Montag 13.02.17,Verena,24

Vs:
Petersilienwurzel-Süppchen mit Aprikosen-Laugen-Crostini
und knuspriger Jakobsmuschel
Hs:
Filet vom fränkischen Bio-Weiderind auf Portwein-Schalotten
mit Serviettenknödeln, Pastinaken-Möhren-Gemüse und Lauchmousse
Ns:
Himbeerkäsekuchentörtchen & flüssiger Käsekuchen mit Crunchy-Sauerrahm-Eis
auf Holunderbeerenspiegel


Dienstag 14.02.17,Stephan,55

Vs:
Kürbiscreme-Suppe mit Dattel-Spieß
Hs:
Kaninchen an Estragon-Soße mit Senf-Kruste
& Kartoffel-Gratin mit Ofengemüse
Ns:
Himbeer-Torte & Pharisäer


Mittwoch 15.02.17,Monika,54

Vs:
Winterlicher Ackersalat mit gefüllten Bresaola-Säckchen
Hs:
Kartoffel-Blaukraut-Lasagne an rosa gebratenem Rehrücken mit Portweinsoße
Ns:
Schokoladenravioli mit Gewürzorangen-Ragout


Donnerstag 16.02.17,Matthias,30

Vs:
Kastaniensuppe mit Portwein und Einlage
Hs:
Rosa gebratener Rehrücken mit Schoko-Kirsch-Soße,
dazu Rotkraut und Semmelknödel
Ns:
Vanille-Schoko-Küchlein mit flüssigem Kern
und Lebkuchen-Parfait mit Feigen und Rotweinsoße


Freitag 17.02.17,Regina,61

Vs:
New England Lobster Tail with Tartar Sauce,
a Salad of Rucola, Franconian Leaves and Cranberries
Hs:
Roast Tom Turkey with Redwine Gravy, Traditional English Stuffing,
Mashed Potato Special, Stewed Tomatoes, Princess Green Beans with Garlic,
Candied Yams, and Homemade Cranberry Sauce
Ns:
Blueberry Pie with Whipped Cream

Dienstag

Montag.

Vorspeise und Hauptspeise klingt nach regionale Küche.

Miri

Dienstag

Montag - trotz des seltsamen Käsekuchens.

freitag

Ich nehm mal den Freitag. Das liest sich wie bei Loriot.

Donnerstag

Donnerstag

Mittwoch

Zitat von IlDiva

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Mittwoch

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donnerstag

Zitat von Elbaal

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Zitat von IlDiva

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Mittwoch

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ach

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Eenemenemiste..... Montag

Ich nehme den klassischen
Nummer Sicher Montag.