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Wer gewinnt in Köln? (28.05. bis 01.06.2018)
Vs: ‘Flores de mi pais‘ Auswahl verschiedener peruanischer Vorspeisen (Ceviche, Papa a la huancaina, Empanada, Yuca frita) Hs: ‘Lomo saltado‘ (Der Klassiker der peruanischen Küche) ‘Das springende Rind‘ mit Gemüse, Kartoffeln und Reis Ns: ‘Suspiro de limeña a la Silke‘ Milchkonfitüre mit geschlagenem Eigelb, Portwein, Eischnee und Mango
Dienstag 29.05.18,Thomas,36
Vs: Carpaccio vom Reh mit Wildkräutersalat Hs: Dry-Aged-Simmentaler-Rind mit Flusskrebsen, dazu Spargel und Kartoffel-Pastinaken-Trüffel-Stampf Ns: Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern Vanilleeis und Himbeersauce
Mittwoch 30.05.18,Cristina,45
Vs: Thunfisch-Tatar mit Avocado auf Linsenbett, dazu gratinierte Jakobsmuschel und Vitello tonnato Hs: Surf & Turf Kalbsfilet auf Mascarpone-Gorgonzola- Soße und Gambas in Weißwein, Selleriepüree, frischer Spinat Ns: Quarkcrème mit Früchten und Kokospralinen
Vs: Jakobsmuscheln auf Blattspinat a la Carlos Hs: Kalbsfleisch nach Setubalense Art auf einem Wirsingbett mit Kartoffelpüree dazu karamellisierte Möhren Ns: ??Doce da Casa?? Schokocrème aus Keksen, nach Wunsch mit Erdbeer-/Mango-Püree
------------------------------------------------------------------------------ Ich bin nicht verfressen! Ich habe nur großen Hunger!
Tipp zur Gewichtsreduzierung in nur 2 Schritten: Als erstes drehst du den Kopf langsam nach links. Der zweite Schritt beinhaltet eine Kopfdrehung nach rechts. Wiederhole diese Übung jedes mal, wenn du etwas zu Essen angeboten bekommst. für dich
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Wer gewinnt in Köln? (28.05. bis 01.06.2018)
27.05.2018 22:50 (zuletzt bearbeitet: 27.05.2018 23:10)
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