Kalle: gut gemacht, solide Küche, Lokalpatriot (hat Lingen ihn gesponsert??? ....(Achtung!...Nur für Interessierte: http://de.wikipedia.org/wiki/Kivelinge)
Die beiden weiblichen Teilnehmer: albern, neidisch und parteiisch
Jens: der stille Geniesser...
Ich bin gespannt auf Freitag und das Endergebnis der Woche.
*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----***** Die höchste Form des Glücks ist ein Leben mit einem gewissen Grad an Verrücktheit. Erasmus von Rotterdam
Zitat von KatzenpfötchenOk, ich sag auch mal:Tschüs"! War gerade im Pub, da ich dachte, ihr seid alle dort. Nö ...... Nüms to sehn! Ergo: Ich melde mich jetzt ganz ab!
Einen schönen Himmelfahrtstag wünscht euch Katzenpfötchen
...was bitte heißt denn ganz ab...???
....doch nicht..???... ......das geht ja gar nicht!
Ich wünsche dir auch einen schönen Feiertag - und wir lesen uns am Freitag liebes Katzenpfötchen!
LG Eustachius
LG Eustachius
"Manchmal frage ich mich ob die Welt von klugen Menschen regiert wird, die uns zum Narren halten - oder von Schwachköpfen die es ernst meinen!" Mark Twain
Ein Kivelinger pD. Kivelinge = Kleiner Streiter, kleiner Kämpfer. Ein Verein, der seit hunderten von Jahren nur aus Junggesellen besteht. Eigentlich müsste die Zugehörigkeit begrenzt sein, denn der Verein wurde von jungen Männern gegründet. Kalle, der z.Z. im Vorstand ist, wird den Verein voraussichtlich in 3 Jahren verlassen, da er dann heiratet. Nun gut, es sollte erst mal genug Vereinsgeschichte sein. Ein wahrlich netter, sympathischer junger Mann, der mit Freundin zusammen bei Oma im Haus zur Miete wohnt. Die Freundin hat er in der Kirche kennengelernt, also Standesgemäß. Vom Balkon aus hat er freie Sicht auf den Friedhof. Er arbeitet im Familienbetrieb, in 3. Generation. Mit seinen Eltern zusammen betreibt er auch noch ein Cafe, wo sinniger Weise die Beerdigungsfeiern stattfinden. Im Laufe der Woche ist er aufgetaut und gab einen guten GG ab. Bei ihm lassen sich bestimmt einige gerne Beerdigen. Wie Kalle erklärte, hat der heutige Bestatter nichts mit der Figur bei Lucky Luke zu tun. Sein Freund Jojo brachte ihm die Erdbeeren vorbei und blieb gleich als Hilfe für die Vorbereitungen da. Die Frage von Kalle, ob Jojo alles bekommen hatte, war schon etwas lustig, da es sich ja nur um die Erdbeeren handelte. Zuerst zapfte Kalle mal ein Bier, worauf Jojo meinte, dass in diesem Hause das Bier nie zu wenig sei. Nach den Vorbereitungen ging Jojo aber. Kalle war ein geübter Koch.
Deko: seine Freundin brachte Blumen (einen winzigen Strauß in einer Vase) mit und half beim Dekorieren. Mangels Serviettenringen, versiegelte er die Servietten mit dem Vereinswappen.
Empfang: 2 Kivelinge, Wachsoldaten in historischer Uniform standen Spalier und durften nach dem Eintreffen der Gäste wegtreten.
VS: die 4 verschiedenen Beläge für die Crostini (Landbrot) war schon aufwendig. Dennoch blieben sie belegte Brote. Einige Crostini rutschten beim umlegen vom Backblech auf ein Holzbrett herunter und landeten auf dem Küchenboden. Zum Glück hatte er genug vorbereitet. Dass es den Gästen gefiel, sah man daran, dass beide Mädels mal gemeinsam geschwiegen haben. Sarahs Versuch die Crostini mit Messer und Gabel zu essen scheiterte. Insgesamt kamen die Brote gut an. Nur Sarah meckerte sich langsam ein. Reinhild hatte vermutet, dass Crostinis Fisch oder Fleisch sei. Sicherlich war es besser, dass die anderen nicht danach gefragt wurden.
Intermezzo: ein Minnesänger in Tracht erschien auf der Fläche. Reinhild kannte ein bekanntes Lied, stimmte es an und brachte den Minnesänger dazu mitzusingen. Text in etwa: „Hat deine Frau ein schiefes Maul, drück ihr die Kehle zu.“ Dann sang er ein 2. Lied, diesmal allein. Text in etwa: „… schlag deinen Mann mit dem Nudelholz.“ Lieder aus einer etwas unromantischen Zeit. genau richtig für Reinhild. Es scheint ein ziemlich rustikales Leben im Mittelalter im Emsland gewesen zu sein. Bei der Besichtigung des Hauses, sah man ein sehr großes Bild von Kalle in Offiziers-Uniform im Treppenhaus hängen. Nein er hatte es nicht gekauft, sondern vom Fotografen geschenkt bekommen. Eigentlich wollte er es gar nicht aufhängen, aber seine Freundin meinte, es wäre zu schade zum wegwerfen. Die Gäste aber mokierten sich darüber reichlich. Als dann Jens auch noch eine Kiveling-Kiste fand in darin rumwühlte, was das sollte weiß er sicherlich nur selber, war es für die Mädels ganz aus und sie zickten nur noch rum. Anscheinend haben sie nicht begriffen, dass es ein Junggesellenverein ist.
HG: Rinderfilet, Bohnen im Speckmantel, Bratkartoffeln und Spiegelei, sind ein rustikales und gutes Essen. Für ein pD aber weniger geeignet. Der „Kivelingteller“ ist etwas feiner als die „Kivelinger Kacheln“ (gegrillte Nackenstücke vom Schwein, serviert im Fladenbrot mit Kraut und Zaziki). Das hört sich etwas wie Kebab an. Die Teller durften die Gäste nach dem Essen mitnehmen. Ich habe keine der Mädels gesehen, die dem nachkam. Das Essen fanden alle gut, bis auf Sarah. Bei ihr kommt dann immer noch ein „aber“ zum Schluss. Sarah hatte ja Jens seine Kiveling-Mütze mitgenommen und setzte sie beim HG auf. Jens: „Was ihr habt meine Mütze mitgenommen, ihr Hühner?“
DS: die Creme hatte er gestern schon gemacht und dekorierte den Teller neben einem Erdbeersalat, Erdbeersoße und karamellisierten Mandelsplittern. Es sah gut aus und gefiel, da es nicht so süß war. Über Panna Cotta wusste Reinhild auch etwas zu sagen, nämlich dass aus Eiern ist und im Wasserbad in den Ofen geschoben wird.
Reinhild durfte übernachten, sowie Kalle zum 3. Mal. Zum Abschluss durfte Reinhild auf dem Schlagzeug noch etwas Krach machen. Wie Reinhild sagte, war es ein 5 *** Frühstück, aber dann doch too much. Als sie nach Müsli fragte, kam Kalle mit einer ganzen Schublade voll Körnern, wie sie ergänzte. Die Wertungen waren: J = 8, S = 7, R = 8, also 23 P und somit gleichstand mit Jens. Da Kalle Hilfe hatte war das sicherlich OK. Für die Fach-Gäste waren es sicherlich gutgemeinte Punkte. Bis auf Sarahs Meckerei und Reinhilds Sprüche, war es ein harmonischer Abend. Das Motto des Abends hat sich mir aber nicht erschlossen.
Ein Kivelinger pD. Kivelinge = Kleiner Streiter, kleiner Kämpfer. Ein Verein, der seit hunderten von Jahren nur aus Junggesellen besteht. Eigentlich müsste die Zugehörigkeit begrenzt sein, denn der Verein wurde von jungen Männern gegründet. Kalle, der z.Z. im Vorstand ist, wird den Verein voraussichtlich in 3 Jahren verlassen, da er dann heiratet. Nun gut, es sollte erst mal genug Vereinsgeschichte sein. Ein wahrlich netter, sympathischer junger Mann, der mit Freundin zusammen bei Oma im Haus zur Miete wohnt. Die Freundin hat er in der Kirche kennengelernt, also Standesgemäß. Vom Balkon aus hat er freie Sicht auf den Friedhof. Er arbeitet im Familienbetrieb, in 3. Generation. Mit seinen Eltern zusammen betreibt er auch noch ein Cafe, wo sinniger Weise die Beerdigungsfeiern stattfinden. Im Laufe der Woche ist er aufgetaut und gab einen guten GG ab. Bei ihm lassen sich bestimmt einige gerne Beerdigen. Wie Kalle erklärte, hat der heutige Bestatter nichts mit der Figur bei Lucky Luke zu tun. Sein Freund Jojo brachte ihm die Erdbeeren vorbei und blieb gleich als Hilfe für die Vorbereitungen da. Die Frage von Kalle, ob Jojo alles bekommen hatte, war schon etwas lustig, da es sich ja nur um die Erdbeeren handelte. Zuerst zapfte Kalle mal ein Bier, worauf Jojo meinte, dass in diesem Hause das Bier nie zu wenig sei. Nach den Vorbereitungen ging Jojo aber. Kalle war ein geübter Koch.
Deko: seine Freundin brachte Blumen (einen winzigen Strauß in einer Vase) mit und half beim Dekorieren. Mangels Serviettenringen, versiegelte er die Servietten mit dem Vereinswappen.
Empfang: 2 Kivelinge, Wachsoldaten in historischer Uniform standen Spalier und durften nach dem Eintreffen der Gäste wegtreten.
VS: die 4 verschiedenen Beläge für die Crostini (Landbrot) war schon aufwendig. Dennoch blieben sie belegte Brote. Einige Crostini rutschten beim umlegen vom Backblech auf ein Holzbrett herunter und landeten auf dem Küchenboden. Zum Glück hatte er genug vorbereitet. Dass es den Gästen gefiel, sah man daran, dass beide Mädels mal gemeinsam geschwiegen haben. Sarahs Versuch die Crostini mit Messer und Gabel zu essen scheiterte. Insgesamt kamen die Brote gut an. Nur Sarah meckerte sich langsam ein. Reinhild hatte vermutet, dass Crostinis Fisch oder Fleisch sei. Sicherlich war es besser, dass die anderen nicht danach gefragt wurden.
Intermezzo: ein Minnesänger in Tracht erschien auf der Fläche. Reinhild kannte ein bekanntes Lied, stimmte es an und brachte den Minnesänger dazu mitzusingen. Text in etwa: „Hat deine Frau ein schiefes Maul, drück ihr die Kehle zu.“ Dann sang er ein 2. Lied, diesmal allein. Text in etwa: „… schlag deinen Mann mit dem Nudelholz.“ Lieder aus einer etwas unromantischen Zeit. genau richtig für Reinhild. Es scheint ein ziemlich rustikales Leben im Mittelalter im Emsland gewesen zu sein. Bei der Besichtigung des Hauses, sah man ein sehr großes Bild von Kalle in Offiziers-Uniform im Treppenhaus hängen. Nein er hatte es nicht gekauft, sondern vom Fotografen geschenkt bekommen. Eigentlich wollte er es gar nicht aufhängen, aber seine Freundin meinte, es wäre zu schade zum wegwerfen. Die Gäste aber mokierten sich darüber reichlich. Als dann Jens auch noch eine Kiveling-Kiste fand in darin rumwühlte, was das sollte weiß er sicherlich nur selber, war es für die Mädels ganz aus und sie zickten nur noch rum. Anscheinend haben sie nicht begriffen, dass es ein Junggesellenverein ist.
HG: Rinderfilet, Bohnen im Speckmantel, Bratkartoffeln und Spiegelei, sind ein rustikales und gutes Essen. Für ein pD aber weniger geeignet. Der „Kivelingteller“ ist etwas feiner als die „Kivelinger Kacheln“ (gegrillte Nackenstücke vom Schwein, serviert im Fladenbrot mit Kraut und Zaziki). Das hört sich etwas wie Kebab an. Die Teller durften die Gäste nach dem Essen mitnehmen. Ich habe keine der Mädels gesehen, die dem nachkam. Das Essen fanden alle gut, bis auf Sarah. Bei ihr kommt dann immer noch ein „aber“ zum Schluss. Sarah hatte ja Jens seine Kiveling-Mütze mitgenommen und setzte sie beim HG auf. Jens: „Was ihr habt meine Mütze mitgenommen, ihr Hühner?“
DS: die Creme hatte er gestern schon gemacht und dekorierte den Teller neben einem Erdbeersalat, Erdbeersoße und karamellisierten Mandelsplittern. Es sah gut aus und gefiel, da es nicht so süß war. Über Panna Cotta wusste Reinhild auch etwas zu sagen, nämlich dass aus Eiern ist und im Wasserbad in den Ofen geschoben wird.
Reinhild durfte übernachten, sowie Kalle zum 3. Mal. Zum Abschluss durfte Reinhild auf dem Schlagzeug noch etwas Krach machen. Wie Reinhild sagte, war es ein 5 *** Frühstück, aber dann doch too much. Als sie nach Müsli fragte, kam Kalle mit einer ganzen Schublade voll Körnern, wie sie ergänzte. Die Wertungen waren: J = 8, S = 7, R = 8, also 23 P und somit gleichstand mit Jens. Da Kalle Hilfe hatte war das sicherlich OK. Für die Fach-Gäste waren es sicherlich gutgemeinte Punkte. Bis auf Sarahs Meckerei und Reinhilds Sprüche, war es ein harmonischer Abend. Das Motto des Abends hat sich mir aber nicht erschlossen.
LG rudi
Guten Abend , hallo Rudi - KALLE hat gekocht! Ich habe nicht viel mitbekommen, aber es soll wohl geschmeckt haben. Ich freue mich darauf, wieder konzentriert schaun zu können und wieder eine - für mich akzeptable - Zusammenfasung schreiben zu können. LG Parmesan
in der Stadt, in der sich nach einer Erzählung von Grass 1647 die Schreiberlinge trafen...
@Rudi
Noch eine klitzekleine Korrektur meinerseits:
Das erste Lied, das Kriemhild mit dem Minnesänger angestimmt hat, war die altbekannte Weise "Ja das Handwerk, das ist verloren, die letzten Saufbrüder sind gestorben". Das war natürlich dem Lied "Hat deine Frau ein krummes Maul und eine schiefe Seele - drück ihr die Gurgel zu, dass sie sich nicht mehr quäle / Hat dein Mann kein Zahn im Maul und läuft auf krummen Beinen - schlag ihn mit dem Nudelholz, dass ihm die Sternchen scheinen" an Tiefgang und political correctness deutlichst überlegen.
Beim Frühstück war im übrigen ein schöner "Schnittfehler" zu beobachten: Als Rahild nach Müsli fragt, stehen die entsprechenden Zutaten bereits gut sichtbar links vorn auf dem Tisch (u.a. Plastikdose mit Müsli, Packung ja! Haferfllocken). In der nächsten Einstellung bringt Kalle die Sachen dann erst herein.
Ansonsten reizte es mich nicht, diese Folge zu kommentieren...
Keine Religion ist falscher als die andere. Alle sind gleich falsch.
Da ich Krimhild die althergebrachte Handwerkerweise eigentlich so gar nicht zutrauen mag und ich auch die Müslikiste vorne links am Frühstückstisch zu sehen glaubte..... und es noch so einige fragwürdige Details gab sehe ich mich bestätigt:
vier werden verar... äh... äppelt... und das ganz gewaltig!!!
Fazit: Ich mag nimmer! (Manche mag es freuen....)
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Zitat von LucullaDa ich Krimhild die althergebrachte Handwerkerweise eigentlich so gar nicht zutrauen mag und ich auch die Müslikiste vorne links am Frühstückstisch zu sehen glaubte..... und es noch so einige fragwürdige Details gab sehe ich mich bestätigt:
vier werden verar... äh... äppelt... und das ganz gewaltig!!!
Fazit: Ich mag nimmer! (Manche mag es freuen....)
Luculla mit Verlaub....aber aus welcher Mottenkiste hast du diese Erkenntnis denn gekramt?
@Rudi und alle Mitschreiber: danke für die Berichterstattung, vor allem auch für die Punkte @Parmesan: schön, daß du mal reingeguckt hast. Freu mich darauf, wenn du wieder ausführlich schreibst @backslash: jetzt wirst aber schon langsam ein bissi bequem @Luculla: hiergeblieben
Wir waren gestern Abend lecker Tapas essen
Schönen Feiertag an alle und liebe Grüße Rosenwasser
Zitat von puckinadane bühne für dat reinhild!!! war das so gedacht? nee, ne? der wollte doch selber singen...???
Aber nun meckert sie? Verstehe ich nicht.
Nach ihrem Geschmetter hats dem Minnesänger wahrscheinlich die Sprache verschlagen. Gäste wie Reinhild kann man vergessen.Man muß diese Musik nicht mögen aber einen Höflichkeitsapplaus war es allemal wert.
Zitat von PaoniaGuten Morgen an alle Mitschreiber und vielen Dank für die lebendigen Schilderungen!
Da war ja was los im Emsland!
(Aber Bruno Jonas in München war auch nicht schlecht!)
Emsland = Schlafland, Paonia... Bei Bruno Jonas gabs sicher mehr Action und mehr zu Lachen...wenn ich's mir überlege, gabs beim Dinner eigentlich gar nichts zu Lachen...
Stimmt schon, das 1. Lied war das mit dem Handwerk. Nur waren mir die Lieder jetzt nicht sooo wichtig, ich wollte sie nur anmerken. In deinem Fall hat es ja geklappt und du hast sie ergänzt. Erstaunlich dabei ist allerdings, wenn jemand wie Reinhild so genervt von dem Junggesellenverein ist, wieso kennt sie dann solche Lieder?
Das mit den Schnittfehlern sehe ich nicht so arg, die gehören zu jeder Sendung quasi dazu. Gut, die Müslidosen und die Haferflockentüte usw. standen schon bereit. Das Nutellaglas war umgedreht. Ob Nutella als Werbeträger ausgestiegen ist?
Im Übrigen schreibe ich ja aus meinem Gedächtnis und lasse somit Raum für Ergänzungen. Schade, dass dich solche Folgen nicht reizen, denn gerade dabei kann man doch schön ablästern. Allein Gold- und Pechmarie geben Stoff für einen ganzen Roman. Also überlege es dir fürs nächste Mal.
Guten Abend , hallo Rudi - KALLE hat gekocht! Ich habe nicht viel mitbekommen, aber es soll wohl geschmeckt haben. Ich freue mich darauf, wieder konzentriert schaun zu können und wieder eine - für mich akzeptable - Zusammenfasung schreiben zu können. LG Parmesan
Moin Parmesan
Es wäre schön, wenn du wieder Zeit für deine Beiträge hättest.
@Rudi und alle Mitschreiber: danke für die Berichterstattung, vor allem auch für die Punkte @Parmesan: schön, daß du mal reingeguckt hast. Freu mich darauf, wenn du wieder ausführlich schreibst @backslash: jetzt wirst aber schon langsam ein bissi bequem @Luculla: hiergeblieben
Wir waren gestern Abend lecker Tapas essen
Schönen Feiertag an alle und liebe Grüße Rosenwasser
Moin Rosenwasser
Danke, aber eigentlich hätte man einiges mehr schreiben können. Aber ich will nicht auch noch den Part von Parmesan und Backslash übernehmen, der Aufwand wäre zu groß. Hoffen wir einfach, dass die Beiden mal wieder mehr Zeit und Lust haben.
So, auch dir einen schönen Feiertag. Eigentlich müsste ich schon weg sein, aber es sind einige wegen Krankheit ausgefallen. Mal sehen was jetzt mit dem wird.
Zitat von puckinadane bühne für dat reinhild!!! war das so gedacht? nee, ne? der wollte doch selber singen...???
Aber nun meckert sie? Verstehe ich nicht.
Nach ihrem Geschmetter hats dem Minnesänger wahrscheinlich die Sprache verschlagen. Gäste wie Reinhild kann man vergessen.Man muß diese Musik nicht mögen aber einen Höflichkeitsapplaus war es allemal wert.
Moin Tammi
Wenn man Gäste wie Reinhild hat, braucht man keine Künstler einladen, nur erwähnen und schon führt sie durchs Programm.
Hallöchen und guten Tag, ich fand den Gastgeber sehr, sehr nett und er strahlte so eine aus. Er hat versucht eine angenehme Atmosphäre aufzubauen und sich dafür einiges einfallen lassen (Sänger, die Wachen usw.) Wirklich klasse.
Die beiden Damen, nun jaaa...man hätte sich ja einfach auch nur mal auf die Sachen einlassen müssen. Aber das fiel ihnen sichtlich schwer. Man kann natürlich „rein aus Prinzip“ alles ablehnen und „albern“ finden. Albern fand ich eher das gekünstelte Gezicke über die Leidenschaft des Gastgebers. Sehr schade. An sich ein gelungener Abend. :O)
Ich bin mal auf Morgen gespannt. Euch einen schönen Feiertag. Liebe Grüße Mel
Warum hat es mir so gut gefallen? Mal überlegen. Kalle ist ein unglaublich sympathischer junger Mann. Vielleicht erst auf den zweiten Blick, dafür nachhaltig. Hat einen furztrockenen Humor, der sich einem erst mal erschließen muß
Und mit viel Sinn für Pragmatismus! Wozu eine neue Kochjacke, wenn die alte sich noch mit den letzten Knöpfen schließen läßt...? Wozu bügeln, knautsch doch eh' wieder z'samm.
Und mit Sinn fürs Organisatorische. Jojo schnippelt Tomaten, Zeit zum Haut abziehen hätte er noch gehabt....Kalle kauft Lachs lieber en gros, mmmmh, bleibt lecker was übrig! Er bäckt lieber viele kleine Brötchen, dann macht das nix, wenn sie vom Brett rutschen. Zwischendurch ein Bierchen zischen, immer lecker kalt und frisch gezapft. Sowas gefällt mir!
Das Crostini Quartett findet durchweg meine Zustimmung, den Kaviar hätt's nun nicht gebraucht, aber sonst...? Lecker! Die Edel-Variante des traditionellen Kivelingsteller als Gesamtkunstwerk mit Wachpersonal zum Empfang und Minnesang davor und präsentiert auf extra beschriftetem Teller, ja, ich hätte' verstanden, was ich gegessen hätte! Panna Cotta soll ruhig über Nacht kühlen und sich ausruhen dürfen, dann sieht das so aus. Richtig, richtig gut, auch hübsch angerichtet. Kompliment!
Über die Gäste breite ich heute mal feiertagsanläßlich den sanften Mantel des beredten Schweigens.....auch wenn's mir schwer fällt.
Kalle zog sein Ding durch. Es kivellingte an allen Ecken und Enden, soviel Konsequenz ringt mir schon Anerkennung ab. Wo ich doch so gar nicht der "Vereinsmeier" bin. Wie Jojo seinen Freund beschrieben hatte, kommt sicher ganz genau hin. Was Kalle macht, macht er hundertprozentig, er kann motivieren und hat sein Regiment im Griff, aber durchaus mit dem Sinn für Hintersinn und wenn nötig, auch mit Sensibilität.
Wie gesagt, man muß Kalle erst mal kennenlernen.
Solide 8 points von mir. Marschier' weiter, Kalle
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Möllchen ... da haben wir die gleiche Sendung gesehen! Haste gut beschrieben!
Zitat von möllchen
Ich bin mal auf Morgen gespannt. Euch einen schönen Feiertag. Liebe Grüße Mel
Bin auch gespannt wie ein Kochschürzen-Knopf! Dir auch einen schönen Feiertag
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
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Dinnerarchiv 2014
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Emsland, Mittwoch, 16.05.2012, Kalle, 25, Bestattermeister - Wdh. 23.12.2014
17.05.2012 00:49 (zuletzt bearbeitet: 17.05.2012 00:52)
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...aber ich darf doch auch mal bisschen frotzeln...
...
...das geht ja gar nicht!
, hallo Rudi - KALLE hat gekocht! Ich habe nicht viel mitbekommen, aber es soll wohl geschmeckt haben. Ich freue mich darauf, wieder konzentriert schaun zu können und wieder eine - für mich akzeptable - Zusammenfasung schreiben zu können.
mit Verlaub....aber aus welcher Mottenkiste hast du diese Erkenntnis denn gekramt? 
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)
aus.
... da haben wir die gleiche Sendung gesehen!