Zitat von KatzenpfötchenGrübel - grübel? Hat meine Mama pochierte Eier nicht in einer Schöpfkelle im Wasserbad gemacht? - Oder "verlässt" mich da gerade meine Erinnerung ? Hießen die nicht auch: Verlorene Eier? ( mit Senfsoße - legger )
Genau! Hab ich mich nicht getraut, da ich das auch nur vom Zuschauen kenne mit den pochierten Eiern. Aber den Schöpfkellentrick hab ich auch schon gesehen!
die kelle in der das Ei liegt muss kurz warm werden, das ist der Trick. dann aber ab ins Wasser
Zitat von KatzenpfötchenGrübel - grübel? Hat meine Mama pochierte Eier nicht in einer Schöpfkelle im Wasserbad gemacht? - Oder "verlässt" mich da gerade meine Erinnerung ? Hießen die nicht auch: Verlorene Eier? ( mit Senfsoße - legger )
Genau! Hab ich mich nicht getraut, da ich das auch nur vom Zuschauen kenne mit den pochierten Eiern. Aber den Schöpfkellentrick hab ich auch schon gesehen!
die kelle in der das Ei liegt muss kurz warm werden, das ist der Trick. dann aber ab ins Wasser
Danke, Martalie - ich glaube, ich probier das auch mal! Alleine habe ich die Dinger noch nier gemacht - wie gesagt: Mama hat....... ( und Mama ist 2007 gestorben - ich kann nicht mehr nachhaken! )
L.G.
------------------------------------------------------------------- Zuhause ist, wo man auch abends "Moin" sagt......
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München, Dienstag, 06.11.2012, Klaus, 48
06.11.2012 19:36 (zuletzt bearbeitet: 06.11.2012 19:38)
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Die Kastelruther Spatzen habe nie nich selbst gespielt....
Die Tarte sah `n bissi blass aus...
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