Es könnte eine gute Woche werden, alle Teilnehmer sympathisch, und ich vermute, alle können wirklich kochen, war heute schon mal toll. Schon während der Sendung meldete Frau Klachl Hunger an, sofort nach der Punktevergabe rannte ich los, um noch schnell zwei Steaks zu kaufen, wieder zu Hause angekommen, war schon der Salat fertig, ich briet schnell die Steaks (ich schaffs auch herkömmlich), hat wunderbar gemundet.
Zitat von KlachlsuppnEs könnte eine gute Woche werden, alle Teilnehmer sympathisch, und ich vermute, alle können wirklich kochen, war heute schon mal toll. Schon während der Sendung meldete Frau Klachl Hunger an, sofort nach der Punktevergabe rannte ich los, um noch schnell zwei Steaks zu kaufen, wieder zu Hause angekommen, war schon der Salat fertig, ich briet schnell die Steaks (ich schaffs auch herkömmlich), hat wunderbar gemundet.
Hallöchen mitnander
Da bin ich ja genau richtig zurück gekommen! Was für ein Einstieg in die Dinnerwoche! Hätte ich live mitgeschrieben, wäre vieles an mir vorbeigegangen, und das wäre schade gewesen, denn Ramona hat mich von Anfang an überzeugt! Sie hat locker und routiniert Tatar, Carpacchio und ein wunderbares Roastbeef gezaubert, einfach traumhaft. Richtig tolles Fleisch, schön präsentiert, das machte einfach Spaß, zuzuschauen!
Und statt in Schlafzimmerbetten zu lümmeln, gab es am Stall "Fachgespräche". Die Jägerin hat mir sehr gut gefallen, der Hamburger mit seinem Humor auch, ich denke, es kann eine super Woche werden, das seh ich wie Klachl, freu mich schon auf morgen!
memo@myself: Steak kaufen nicht vergessen
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Zitat von KlachlsuppnEs könnte eine gute Woche werden, alle Teilnehmer sympathisch, und ich vermute, alle können wirklich kochen, war heute schon mal toll. Schon während der Sendung meldete Frau Klachl Hunger an, sofort nach der Punktevergabe rannte ich los, um noch schnell zwei Steaks zu kaufen, wieder zu Hause angekommen, war schon der Salat fertig, ich briet schnell die Steaks (ich schaffs auch herkömmlich), hat wunderbar gemundet.
Zitat von KlachlsuppnEs könnte eine gute Woche werden, alle Teilnehmer sympathisch, und ich vermute, alle können wirklich kochen, war heute schon mal toll. Schon während der Sendung meldete Frau Klachl Hunger an, sofort nach der Punktevergabe rannte ich los, um noch schnell zwei Steaks zu kaufen, wieder zu Hause angekommen, war schon der Salat fertig, ich briet schnell die Steaks (ich schaffs auch herkömmlich), hat wunderbar gemundet.
Es geht los im bergischen Land in Eiershagen. So, die erste Folge 100% Fleisch haben wir überstanden. Nee was ist da eine sture Truppe. Eigentlich ist das nur eine Werbe-Show. Es fehlt dabei noch: „Gesponsert vom deutschen Fleischerhandwerk.“ Zu den Winterspielen in Russland war Ramona ausverkauft. Ja die Russen wollen immer nur das Beste. Wenn sie schon bis nach Russland ihre Rinder verkauft, wozu dann noch diese Werbung? Es ist ja immer nur von ein paar Handvoll Russen die Rede, weil sie Geld rausschmeißen wie Konfetti. Was ist mit dem Rest der Bevölkerung, so knapp 99,8%, die mehr als arm sind?
AG: Tartar und Frika auf Rucolabett, falls jemand kein rohes Fleisch möchte. Woher wusste sie von der Abneigung von Mareen? Eigentlich eher eine VS. Mal keinen Champus, sondern einen deutschen Winzersekt, toll.
VS: das sah gut aus, aber nur für jemand der auch Trüffel mag. Ein Stück Brot dazu wäre noch besser gewesen. Dirk redete von Trüffelöl, ein wahrer Feinschmecker. – lol – Es war aber Walnuss- und Olivenöl.
HG: Das Fleisch zum HG kann ja gut gewesen sein, aber sie hat es viel zu früh angeschnitten. Bei dem ganzen Fleischsaft der da austrat, brauchte man keine Soße mehr. Ansonsten kannte sie sich sehr gut mit dem Braten aus und vertraute dem Thermometer nur bedingt. Zum Fleisch noch Speckkartoffeln sind doch etwas viel des Guten. Das Gemüse kann nicht geschmeckt haben, das nahm sie so aus dem heißen Wasser und auf die Teller damit. Eine Hollandaise zu dem Fleisch hätte ich nicht haben wollen, vielleicht zu Spargel zur Not, aber nicht zu Fleisch. Das in der Runde kaum jemand auf Gemüse steht ist schon OK, aber noch mehr Fleisch wollen, ist verfressen. Die Portion war mehr als reichlich. Axel hätte statt den Beilagen ruhig noch 2 Scheiben Roastbeef gewollt.
DS: das sah toll aus, aber wer schafft nach VS und HG jetzt noch so eine Menge. Aber man muss es ja nicht komplett aufessen. Etwas Fruchtiges als Auflockerung hätte ich besser gefunden, als ein 3faches Milchprodukt.
Ramona kochte routiniert und allein. Aber im Ganzen etwas zu viel Rind. Wie bei allem macht es die Mischung und die fehlte für mich etwas. Ich sagte zu meiner Frau direkt: „wenn sie es schafft die Lippen auch noch ruhig zu halten, so könnte sie als Baurednerin auftreten.“ Ich finde das schrecklich, wenn Leute so durch die Zähne reden. Die Wertungen waren angemessen und man darf gespannt sein wie es weitergeht. Ramona hätte sich selber 9 Punkte gegeben, was sicherlich angemessen war.
Aha, weil es um Fleisch ging, hüpften dann auch noch junge Mädels im Karnevalskostüm rum.
Das frisch geborene Rind beschämte die Jägerin, weil sie es später isst. Nee schon klar, sie betet bestimmt vor jedem Abschuss. Was für eine Heuchlerin. Aber sie hat sich für diese Sendung gut informiert und Fachbegriffe fleißig auswendig gelernt. Sie jagt ja nur im Wald und dort sind eher selten Rinder zu finden. Mit dem Ausbrenner der Hörner hatte sie schon mal einen Fehlschuss, denn Angus-Rinder haben keine Hörner. Das konnte sie natürlich nicht wissen, denn es sind keine Waldrinder.
Die drei Männer wirken jetzt eigentlich sympathisch, ob es so bleibt – man wird abwarten müssen.
Tja, so sieht das der eine oder andere….und der Rudi sieht es halt anders.
Sture Truppe….? Nur weils kein Bussi-Bussi gab zum Empfang…? Werbung…? Machen doch alle diese Woche
Tartar mal so, mal anders, wieso denn nicht? Fand ich 'ne prima Idee. Walnuß- und Olivenöl war am Feldsalat, nicht am Carpacchio
Zuviel Rind? Ich würde sagen: Thema gut durchgezogen Ich lese hier, daß es diese Woche um 100% Fleisch geht! Da spielen die Beilagen doch nur die Statistenrollen.
Aber natürlich verstehe ich, daß dir beim Dessert etwas "fruchtiges" fehlte. Sie hätte ja wenigstens ein paar Pferde-oder Eselsäpfel servieren können, gell?
Dennoch dankeschön für deine Zusammenfassung, so las man wenigstens hier, was es zum Essen gegeben hatte ….
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Da ich jetzt nach 4 Tagen wunderbaren Kochens und Geniessens total zufrieden gesättigt bin, hab ich gerade null Bock auf pD gucken, auch, wenn die da die grössten Fleischschmankerl zubereiten... - das ist für mich dann schon wieder zuviel Fleisch, da könnt's mir glatt vergehen...sieht man ja vor lauter Fleisch die Pasta nicht mehr...
Ich schwelge lieber noch ein wenig in meinen Erinnerungen, wünsche aber allen fleissigen Guckern eine tolle pD-Woche
Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
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100% Fleisch, Montag, 10.03.2014, Ramona, 42, Reichshof
10.03.2014 20:05 (zuletzt bearbeitet: 10.03.2014 20:06)
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, wir treffen uns gleich beim Piano
, ich hab noch ein Plätzchen für dich frei
