na, Ihr wart aber gut drauf heute Abend , ich versuche mal, das ein bisschen zusammenzufassen.
Schlusswort zuerst: mir hat Jutta trotz allem Gepulvere ein bisschen leid getan. Sie hatte sich sehr auf diesen Abend gefreut und auch mit Freude gekocht - dass sie es nicht wirklich kann, weiß sie ja nicht, Ehemann Thorsten schmeckt es ja (manchmal). Sie freute sich auf ihre Gäste und war wirklich überzeugt, ohne (auf mich) überheblich zu wirken, dass sie eine ehrliche und tolle Truppe getroffen hat, die sich über ihre Kochkünste freut.
Jutta wohnt mit Freund Thorsten in einer ziemlich bunten Wohnung mit unglaublich viel Spielzeug im Wohnzimmer, die Tapeten sind wild und teilweise lila gemustert - aber die Küche ist schön. Und genug Platz ist da auch. Zum Einkaufen ging sie ausschließlich zum Weingut des Bald-Schwiegervaters und hat den bestellten Wein abgeholt. Möglicherweise hilft sie manchmal dort aus, denn ein bisschen kennt sie sich mit Wein schon aus. Alles, was sie sonst noch brauchte, hatte sie schon zuhause.
Zur Vorspeise gab es eine Müller-Thurgau-Suppe mit Käsestängli. Ob der Wein dafür geeignet ist, kann ich nicht beurteilen, weiß ich nicht. Die Machart der Suppe ließ mich allerdings öfter den Kopf schütteln. Die riesigen Zwiebelstücke, die sogar dem Pürierstab trotzten, sind das Eine, die Instand-Gemüsebrühe das Nächste, TK-Knoblauch und eine Flasche Wein ganz zum Schluss rundeten das naja-Bild ab. Durch das thailändische Chillipulver wurde das Gebräu zwar ziemlich scharf, aber geschmeckt hat es trotzdem keinem der Gäste. Aber die Käsestangen aus fertigem Blätterteig (genehmigt!!!) waren mit dem Ziegenkäse besser als die gestern von Martin mit Schinkenbröckchen.
Für den HG hat Jutta das Kartoffel-Sellerie-Pü wenigstens mit heißer Milch gestampft, das ist ja schon mal was - und auf den Sahnesyphon hat sie auch verzichtet. Der Feldsalat kam ungewaschen aus der Tüte in die Salatschüssel und dann, mit der Kartoffel-Senfsoße gemischt, auch immerhin in extra Salatschälchen. Dass das Rinderfilet fast durch auf den Tisch kam, verstehe ich nicht, beim Anschneiden sah es noch gut aus. Vielleicht kam es zum Warmhalten nochmal in den Ofen, bis die Pilzsoße, die auch ordentlich mit Fertigbrühe aufgepeppt war, als Bett für das Filet drapiert war. Martin hat die Pilzsoße nicht geschmeckt, Marco isst alles, wenn es viel ist, und er mochte auch die Soße. Die Balsamicocrememalerei hat man nach dem Anrichten kaum noch gesehen, aber sie war da.
Für die Mädels war die NS die Krönung des Dinnerabends, Marco isst alles, allein Martin war in der Gelächterrunde recht ernst und er fand es nicht so toll. Immerhin war das Zwtschgenkompott nicht aus dem Glas - aber wo bekommt man derzeit, auch vor 6 - 8 Wochen, frische Zwetschgen her?
Irgendwie fand ich es befremdlich, wie die "tolle Runde" hinter Juttas Rücken z.B. über ihr Tatoo gelästert hat (die Mädels), und die Jungs über die Wohnungseinrichtung, speziell den im Wohnzimmer stehenden Playmobil-Piraten, hergezogen sind. Es sah teilweise recht abfällig aus, und die fröhliche Jutta wird heute beim Ansehen der Sendung sicher ein wenig traurig gewesen sein. Ich glaube nicht, dass sie damit gerechnet hat, und das hat sie auch nicht verdient. Die Punkte allerdings sind ok so.
na, Ihr wart aber gut drauf heute Abend , ich versuche mal, das ein bisschen zusammenzufassen.
Schlusswort zuerst: mir hat Jutta trotz allem Gepulvere ein bisschen leid getan. Sie hatte sich sehr auf diesen Abend gefreut und auch mit Freude gekocht - dass sie es nicht wirklich kann, weiß sie ja nicht, Ehemann Thorsten schmeckt es ja (manchmal). Sie freute sich auf ihre Gäste und war wirklich überzeugt, ohne (auf mich) überheblich zu wirken, dass sie eine ehrliche und tolle Truppe getroffen hat, die sich über ihre Kochkünste freut.
Jutta wohnt mit Freund Thorsten in einer ziemlich bunten Wohnung mit unglaublich viel Spielzeug im Wohnzimmer, die Tapeten sind wild und teilweise lila gemustert - aber die Küche ist schön. Und genug Platz ist da auch. Zum Einkaufen ging sie ausschließlich zum Weingut des Bald-Schwiegervaters und hat den bestellten Wein abgeholt. Möglicherweise hilft sie manchmal dort aus, denn ein bisschen kennt sie sich mit Wein schon aus. Alles, was sie sonst noch brauchte, hatte sie schon zuhause.
Zur Vorspeise gab es eine Müller-Thurgau-Suppe mit Käsestängli. Ob der Wein dafür geeignet ist, kann ich nicht beurteilen, weiß ich nicht. Die Machart der Suppe ließ mich allerdings öfter den Kopf schütteln. Die riesigen Zwiebelstücke, die sogar dem Pürierstab trotzten, sind das Eine, die Instand-Gemüsebrühe das Nächste, TK-Knoblauch und eine Flasche Wein ganz zum Schluss rundeten das naja-Bild ab. Durch das thailändische Chillipulver wurde das Gebräu zwar ziemlich scharf, aber geschmeckt hat es trotzdem keinem der Gäste. Aber die Käsestangen aus fertigem Blätterteig (genehmigt!!!) waren mit dem Ziegenkäse besser als die gestern von Martin mit Schinkenbröckchen.
Für den HG hat Jutta das Kartoffel-Sellerie-Pü wenigstens mit heißer Milch gestampft, das ist ja schon mal was - und auf den Sahnesyphon hat sie auch verzichtet. Der Feldsalat kam ungewaschen aus der Tüte in die Salatschüssel und dann, mit der Kartoffel-Senfsoße gemischt, auch immerhin in extra Salatschälchen. Dass das Rinderfilet fast durch auf den Tisch kam, verstehe ich nicht, beim Anschneiden sah es noch gut aus. Vielleicht kam es zum Warmhalten nochmal in den Ofen, bis die Pilzsoße, die auch ordentlich mit Fertigbrühe aufgepeppt war, als Bett für das Filet drapiert war. Martin hat die Pilzsoße nicht geschmeckt, Marco isst alles, wenn es viel ist, und er mochte auch die Soße. Die Balsamicocrememalerei hat man nach dem Anrichten kaum noch gesehen, aber sie war da.
Für die Mädels war die NS die Krönung des Dinnerabends, Marco isst alles, allein Martin war in der Gelächterrunde recht ernst und er fand es nicht so toll. Immerhin war das Zwtschgenkompott nicht aus dem Glas - aber wo bekommt man derzeit, auch vor 6 - 8 Wochen, frische Zwetschgen her?
Irgendwie fand ich es befremdlich, wie die "tolle Runde" hinter Juttas Rücken z.B. über ihr Tatoo gelästert hat (die Mädels), und die Jungs über die Wohnungseinrichtung, speziell den im Wohnzimmer stehenden Playmobil-Piraten, hergezogen sind. Es sah teilweise recht abfällig aus, und die fröhliche Jutta wird heute beim Ansehen der Sendung sicher ein wenig traurig gewesen sein. Ich glaube nicht, dass sie damit gerechnet hat, und das hat sie auch nicht verdient. Die Punkte allerdings sind ok so.
Liebe Grüße Parmesan
Parmesanchen .gute Zusammenfassung..ich war live dabei..aber gucken und tippseln...das raff ich nicht mehr...sorry... LG Nixe
Zitat von Parmesan .... ....die fröhliche Jutta wird heute beim Ansehen der Sendung sicher ein wenig traurig gewesen sein.
..wie wenn ichs geahnt hätte
Jutta ist 'ne supernette, ohne Zweifel. Aber auch bei der nettesten Truppe seit langem, kommen spätestens Mittwoch ... Zweifel auf. Ob das an der Würz"kunst" lag oder ob da so'n bißchen "Regie" dahinter steckt...? Was weiß man schon
Ich hätte ihr gerne weitere 34 points gegönnt just for fun!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Zitat von PaoniaOkay, 1kg Pilze volle Kanne in die Pfanne. Werden ja wohl "Schmurgel-Pilze" Nö, gestern war ja schon ein bisschen gewöhnungsbedürftig, aber heute werden doch einige sehr tief gelegte Latten trotzdem gerissen...
nicht zu vergessen die Tomaten, die gleich mit in die Pfanne wanderten und ja auch überhaupt kein Wasser abgeben
Irgendwie ist der halbe Abend eine lilalaunige Mogelpackung Kochtechnisch und so
Aber ohne das berühmte lila Bratfett
Der Torten sind genug gewechselt, laßt mich nun endlich Braten seh'n!
Ich melde mich mal kurz so zwischendurch. z.Z. lebe ich quasi in einem Umzugskarton, dann muss ich auch noch 2 Wohnungen renovieren. Es dauert noch etwas bis ich wieder mehr Zeit habe.
Zum gestrigen pD kann ich nicht viel Lobendes erwähnen. Eine Rezeptköchin – also wer lesen kann, kann auch kochen. Wie kann man am pD teilnehmen, wenn man mit dem Messer nicht umgehen kann. Sie war ja nur fürs Umrühren und Überwürzen zuständig. Gekörnte Brühe in der Suppe war ja der Hammer. Zumindest der Schmale hat es rausgeschmeckt, also war reichlich drin. Ich hätte gerne auf die Suppe verzichtet, nicht nur wegen dem Mondamin. Etwas Mehl dazu und es wäre fast ein Zwiebelkuchen geworden. Suppe aus einem Römer löffeln finde ich besonders edel. Auch in der Soße war gekörnte Brühe. Dann noch den Knoblauch aus der Tüte. Da konnte sie erklären was sie wollte, das war Mist. Salat ungeputzt aus der Tüte mit Pinienkerne. Warum hat sie nicht Spinat mit Curry gemacht, wqas sie so liebt? Den Topf mit den Kartoffeln hätte ich mehr nach hinten gestellt, sie kam ja noch dran zum Stampfen. Hauptsache die leeren Pfannen stehen vorne. Vom Fleisch war ich enttäuscht und hatte wie die Gäste ein Steak erwartet. Schade um das schöne Fleisch. Dass sie Steinpilze getrocknet hatte, glaube ich nicht. Das war bestimmt noch rein Rest aus ner Tüte. Überhaupt die Pilze, ich hätte sie liegen lassen. Beim DS hat mich gewundert, dass niemand die doppelte Portion Zucker bemerkte, muss wohl am Wein gelegen haben. Die Plastikzitrone an den Zwetschgen war auch so ein Hammer. Hätte nur noch gefehlt, dass sie behauptet hätte sie würde frische Zitronensaft so aufbewahren. Als GGin war sie eher ein Mundschenk. Mir hat´s nicht gefallen. Erstaunlich war auch, dass die Unterfranken die Rebsorte „Domina“ nicht kannten, auch wenn sie keine Weinkenner sind. Der Wein wird an der Bocksbeutelstraße bei Würzburg angebaut.
Aber es ist eine lustige Runde, auch wenn man nicht immer weiß worüber sie lachen. Nun ja, aber sie hat sich den bis jetzt letzten Platz gut verdient.
Klugscheißermodus: Falls jemandem die Ähnlichkeit der Dialekte aufgefallen ist, so möchte ich anmerken, dass Hessisch, Fränkisch und Schwäbisch eine Sprachfamilie sind.
Erstaunlich war auch, dass die Unterfranken die Rebsorte „Domina“ nicht kannten, auch wenn sie keine Weinkenner sind. Der Wein wird an der Bocksbeutelstraße bei Würzburg angebaut.
LG rudi
Nicht nur lieber Rudi
..... aber schön, daß du dich wieder mal gemeldet hast. Viel Spaß noch beim weiteren Renovieren.
Moinsen Danke Parmesan und Rudi für eure Zusammenfassungen. Und danke Rudi, dass du dich aus den Umzugskisten rausgekrabbelt hast. Hab mich ja auch schon gewundert, dass die alle so gleisch schpreschen Aber das KaPü-Gestampfe war schon der Hammer und wenn ich an die viele gekörnte Brühe nur denke (böööks!)
******************************* Das Wichtigste im Leben ist, lebendig zu bleiben, solange man lebt.
in der Stadt, in der sich nach einer Erzählung von Grass 1647 die Schreiberlinge trafen...
Die Nacktbär(inn)en waren der Hammer - eine(r) hatte tatsächliche eine Steckdose im Schritt. Die Leidenschaft für das Sammeln von Spielkram (die Riesen-Playmobil-Figur "Pirat", der im Rahmen einer schwachsinnigen Namensfindungs-Aktion am Ende der Name "Abe" (von Abraham Lincoln) gegebeben wurde, weil die Alternative "Jack (Sparrow") von der GG abgelehnt wurde) war schon bemerkenswert.
Domina-Wein - die Rebsorte heißt halt so (kein Grund für Wocks, auf Peitschenknall-Geräusche bei jeder Erwähnung des Begriffs zu verzichten).
Aus Step-Aerobic - Juttas Steckenpferd - wurde unter fortgesetztem Weinkonsum Step-Erotik (was ja auch zu den "tiefen Einblicken" passte).
Das Wein-Süppchen - wovon bestimmt keiner betrunken wurde, denn der Wein kam mitnichten kurz vor dem Servieren hinein und das bisschen Allohol ist schnell verkocht - war ohne Not mit Thai-Chili ungenießbar gemacht worden. Wiewohl die gute Jutta ja eh den Hang hatte, die Speisen durch Zutaten- und Gewürz-Overkill zu verschlimmbessern.
Keine Religion ist falscher als die andere. Alle sind gleich falsch.
Die Jutta werd ich wohl aussetzten, hat mir die Regie leider zu wenig Augenmerk auf die Stars des Abends gewidmet.
Der Knaller war ohnehin der Marco, böllert sich mal eben so ne Pulle Pils weg, fand ich leider die Aktion des Abends, sagt schon recht viel über eine Kochsendung aus.
Vielleicht habe ich ja bei Traudel wieder mehr Ambitionen, angenehmen Tag!
Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
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Aschaffenburg, Mittwoch, 09.04.2014, Jutta, 35
09.04.2014 21:31 (zuletzt bearbeitet: 09.04.2014 21:32)
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, ich versuche mal, das ein bisschen zusammenzufassen.
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.gute Zusammenfassung..ich war live dabei..aber gucken und tippseln...das raff ich nicht mehr...sorry...
just for fun!
(böööks!)
