Zitat von IlDivaWenn die Gäste mal nicht heute Abend ein Barthaar im Essen finden.
Und ich hab` heute in unserer Fänsähzeitung gelesen, dass Bärte oft mit Bakterien belastet sind. Oh je.......
Dann bestell doch einfach die Fänsähzeitung ab.
Die Bakterien sitzen in den Bärten - nicht in meiner Zeitung. ( Und mit denen, die da - in der Zeitung - dann doch drinsitzen sollten , komme ich klar! Ich bin nämlich noch aus der Generation, die man nicht mit einem Putzfimmel zu Allergikern gemacht hat.)
L.G.
------------------------------------------------------------------- Zuhause ist, wo man auch abends "Moin" sagt......
Und ich hab` heute in unserer Fänsähzeitung gelesen, dass Bärte oft mit Bakterien belastet sind. Oh je.......
Dann bestell doch einfach die Fänsähzeitung ab.
Nero mio - was bisse heut aber mal wieder pöhse
<--- "Bart*räusper*olomeo" ...ein Wein aus Castiglione. Muß ich nicht weiter erklären. Hat mir Hühnerbein-Desgustations-Gegenüber-Lieblings-Nachbarin da gelassen, weil sie erst morgen Zeit zur Verköstigung der Hühnerbeine hat
Wir hatten eine Wette am laufen!
Und nun sitz ich hier mit Rotwein....
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Danke Dir, hab es grad gelesen. Hmm, scheint wohl eine Glaubensfrage zu sein. Mich wundert aber, dass auf den amerikanischen Hähnchen doch tatsächlich Bakterien wachsen können. Ich denke nur an die Chlorbäder..... Igitt!!
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"Solange es Schlachthäuser gibt, wird es auch Schlachtfelder geben." Leo Tolstoi
Zitat von Pastetchen <--- "Bart*räusper*olomeo" ...ein Wein aus Castiglione. Muß ich nicht weiter erklären. Hat mir Hühnerbein-Desgustations-Gegenüber-Lieblings-Nachbarin da gelassen, weil sie erst morgen Zeit zur Verköstigung der Hühnerbeine hat
Wir hatten eine Wette am laufen!
Und nun sitz ich hier mit Rotwein....
Och, dafür hätt ich schon Verwendung!!
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"Solange es Schlachthäuser gibt, wird es auch Schlachtfelder geben." Leo Tolstoi
Zitat von AndraIch mag ja keine Schnitzel oder Koteletts panieren und kein Hack durchmengen. Wenn ich das seh wird mir schon komisch Darf ich das hier überhaupt sagen?
Ich glaube man liebt uns auch mit unseren Macken.
Puh, da bin ich ja froh, dass es mir nicht allein s geht. Hackfleisch "matschen" und Panieren geht bei mir nur mit Handschuhen.
Finde die Punkte von Sascha, im Vergleich zu den bisherigen Dinnern, gerechtfertigt. Gegen den Murks der 3 letzten Tage war das doch wirklich ein PD
Sascha, der Profi am Grill, brauchte heute keinen. Seine Küche war irgendwie in einer Umbruchphase. Im Letzten Moment wurde der Gas-Herd angeschlossen. Aber irgendwas verlor Wasser, entweder die Spüle oder die Spülmaschine. Es störte Sascha aber nicht groß, da konnte er drumherum laufen. Der Rest der Wohnung, bis auf das WZ, wurde nicht gezeigt. Richtig so. Seine beiden Töchter, so ca. um die 16 Jahre, durften fleißig Schnippeln. Ob sie nun bei ihm oder bei der Mutter leben, konnte ich nicht wirklich erfahren. Aber beide sind hübsch und schienen recht bescheiden zu sein und kamen nicht nur wegen dem Aussehen nicht auf den Vater. Sascha werkelte gekonnt, manchmal etwas zerstreut, aber meist ohne Rezept am Herd. Dass er einst eine Tapas-Bar sein Eigen nannte, konnte man erkennen, das war schon gekonnt was er da machte. Zwischendurch wurde ihm aber doch warm, so dass er seine Schlumpfmütze absetzte. Also mit Mütze sieht er doch besser aus.
Deko: nackter Tisch und außer Besteck und Servietten recht wenig Dekor.
Aperitif: von Frische war da aber wenig, dass war Tetrapak mit Prosecco. Den Gästen war es zu dick um es mit dem Strohhalm zu trinken. Hier hätte ich doch mehr von ihm erwartet. Als Andreas die Helme auf der Kommode sah, war er begeistert von der Deko. Nur war das keine Deko, denn Sascha hat jahrelang Football gespielt. Dass er auch noch Surfer ist, wurde nur anfangs erwähnt, nicht aber vor den Gästen. Wer glaubte einen Profi-Grill im Garten zu sehen, der war enttäuscht. Da stand nur ein Hobby-Grill, dazu noch ungebraucht.
VS: diese Tapas waren ihm wirklich gut gelungen und die Gäste waren nur begeistert. Auf einem größeren Teller hätte es aber besser ausgesehen. Ansonsten konnte man schon den Profi erkennen, aber schwer sicherlich nicht.
HG: das Maishähnchen schien ihm gutgelungen zu sein, auch wenn es sehr spät erst in die Pfanne kam. Die Ciabatta-Servietten-Knödel bestanden aus einer sehr interessanten Mischung. Leider zerfielen sie nach dem Kochen. Durch das Anbraten in der Pfanne und etwas Handarbeit, sahen sie noch gut aus auf den Tellern. Bei den Knödeln kam etwas Kritik auf. Der HG war so sättigend, dass die Gäste fast auf das DS verzichtet hätten.
DS: die Törtchen waren so naja gemacht. Die Basilikum-Konfitüre machte etwas Probleme und wurde nicht fest. Dank zweier Tütchen Pulver-Gelatine klappte es noch einigermaßen. Obwohl alle es sehr lecker befanden, schaffte es niemand es aufzuessen.
Sascha hatte ein gutes Menü erstellt, keine Frage, er kann kochen. Auch wenn er zwischendurch etwas hilflos rüberkam. Aber deshalb wurde er nicht gleich nervös, er hatte immer einen Plan „B“ in der Hinterhand. Ohne seine beiden Töchter hätte ich da allerdings etwas schwarz gesehen. So wie er selten einen Satz zu Ende sprechen kann, so war auch sein Umziehen. Einfach ein anderes weißes T-Shirt und fertig. Das Gleiche beim Anrichten der Speisen. Das war nicht gewollt, nicht gekonnt, noch nicht mal rustikal, das war auf den Teller geklatscht, hingestellt und Amen. Dass Männer besser kochen können als Frauen, zeigte er heute. Natürlich nur im Vergleich der 3 teilnehmenden Frauen. Die Gäste waren begeistert von dem Menü und verteilten großzügig Punkte. Ich meine, dass die 38 Punkte überzogen waren. Im Vergleich zu den 3 Damen waren sie aber verdient. Er ist somit sicherlich der Wochengewinner. Es wurde viel gelacht, aber es war selten zu verstehen warum. Rundherum, es war eine Super-Stimmung, leider nicht für die Zuschauer.
in der Stadt, in der sich nach einer Erzählung von Grass 1647 die Schreiberlinge trafen...
Zitat von nur mal soDie Gäste waren begeistert von dem Menü und verteilten großzügig Punkte. Ich meine, dass die 38 Punkte überzogen waren. Im Vergleich zu den 3 Damen waren sie aber verdient. Er ist somit sicherlich der Wochengewinner. Es wurde viel gelacht, aber es war selten zu verstehen warum. Rundherum, es war eine Super-Stimmung, leider nicht für die Zuschauer.
*unterschreib*
Keine Religion ist falscher als die andere. Alle sind gleich falsch.
vorstellung war um 15.00 uhr und ich dachte ich wäre rechtzeitig zum dinner zurück.
war nichts, denn gleichzeitig ist i.m. ein grosser weinmarkt auf dem heumarkt, da sind wir einfach hängen geblieben. war sehr schön, wie ja fast immer alles was "ungeplant" kommt.
heute schau ich mir aber den schluss der woche an.
Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
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Ruhrgebiet, Donnerstag, 21. Mai 2015, Sascha, 46
21.05.2015 22:25 (zuletzt bearbeitet: 21.05.2015 22:40)
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- was bisse heut aber mal wieder pöhse 
<--- "Bart
Wir hatten eine Wette am laufen!
