viel spass beim Tippen

Montag
AF:Champagner mit Hibiskusblüte
VS:Ragout von Avocado und Hummer mit Maracuja-Vinaigrette
HS:Roastbeef, grüne Bohnen und Macadamia-Kartoffelpüree
NS:Mousse-Duett

Dienstag
AF:Erdbeersecco
VS:Karotten-Orangensuppe mit Walnuss-Dattel-Gremolata
HS:Kokospoularde mit Mandel-Linsen-Reis und süßem Gemüse
NS:Süßkartoffel-Brownie mit Rhabarber an Beerenspiegel

Mittwoch
AF:Stöffche Royale
VS:Hessische Tapas (gekochtes Ei mit grüner Soße, Mille feuille von Blutwurst & Presskopf mit Apfel-Meerrettichcrème, Handkäs’-Tatar auf Graubrot
HS:Best Beef in Town (Filet vom heimischen Charolet an Rotweinzwiebeln und Pfeffersoße, dazu blanchierter und glasierter Spargel und Erdapfel- / Möhrenstampf
NS:Pomme meets Mela on Ice (Apfel-Tarte mit Vanilleeis und Apfelweinzabaione)

Donnerstag
AF:Apfelwein-Sorbet mit Sekt
VS:Tartelette auf Grie-Soß-Salat
HS:Steinbutt mit zweierlei Hitschl und Spargel
NS:Café Gourmand

Freitag
AF:
VS:Buráni-e Cháhár Rang- vier Farben Buráni (Aubergine, Zucchini, Zwiebel, gebratene Paprika, mit Joghurt übergossen)
HS:Xoresht-e Gheime Bademjun Ba Guscht Persische Spezialität mit Auberginen, Lammkeule, Rotwein, Zwiebeln, gelben Erbsen und Gewürzen an Basmatireis mit Hochlandsafran und einer persischen Joghurtkombination (Joghurt, Salz, Zitrone und Gurken)
NS:Gefüllte Frucht aus dem Paradies (Feige mit Mascarponecrème gefüllt an Datteln)

Montag

Montag. Von mir aus gerne mit der "outen" Hibiskusblüte. Hatte ich noch nie und würde gerne probieren

Freitag

ich hatte auch Freitag - war schon schnell mit abstimmen, als Nummer ein, hatte aber nix geschrieben...

Ich nehm mal den Mittwoch.
Ohne Vorspeise
die kann Raupi haben

freitag

Mittwoch hört sich für mich stimmig an.

nehme Donnerstag..zwar weiss ich nicht wer oder was ein Hitschl ist..

Ich nehm mal den Montag.
Dann hab ichs hinter mir und die Dame sieht ja ganz nett aus.

Montag

montag

Zitat von Andra

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Ich nehm mal den Mittwoch.
Ohne Vorspeise
die kann Raupi haben

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Freitag.

Miri

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag.

Ich nehm den Montag heut' mal.
Bin gut im Hibiscusblütenrausfischen und unauffällig
in den Blumentopf hinter mir zu entsorgen

freitag, persisches essen finde ich toll!