Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
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New York, Dienstag, 28.06.2011, Chris, 42, Marketing-Agentur-Leiter
Tja, der Chris mags puristisch.... Alles nicht meins, weder Tisch noch Menue Was sich VOX wohl von diesen "VOX goes-USA-Dinners" erhofft......im Geiste hör ich die Teilnehmer schon wieder "knödeln"...mir grauts...
Trägt der Mensch eine Maske? Ist er Botox- geschädigt? Oder sind ihm die Gesichtszüge eingefroren??? ----
Zum Essen:
Vorspeise: In Portwein gekochte kalifornische Feigen mit Foie-Gras-Mousse gestopft, dazu grüner Salat
Warum nicht...
Hauptspeise: Getrüffelter Bratfasan mit Rotwein, Bratkartoffeln und Pok Choy
Da dachte ich bei der Beschreibung an ein ganzes Vieh, aber es gibt ja wohl, dem Bild nach, nur Teile - welche auch immer (ist ja auch besser für solch einen Anlass!) Das "mit Rotwein" - wie meint er das? Zum Trinken??? Trüffel (laut Foto wohl weiße Trüffel): ob von deren Geschmack noch etwas zu erahnen ist, falls der Rotwein beim Vogel und nicht nur in den Gästen landet? Und das Röstaroma der Bratkartoffeln dazu? (Gesetzt dem Fall, es werden wirklich "Bratkartoffeln"...) Dazu Pok Choy...na ja, ist jetzt auch egal.
Nachspeise: Schokoladensorbet mit Zitrus-Carpaccio
Kann ich mir eigentlich gut vorstellen. Schaun wir mal.
Deko: Als Gast würde ich mich an solch einem Tisch nicht eingeladen fühlen. Und sollen die Chips als "Sättigungsbeilage" dienen?
*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----***** Die höchste Form des Glücks ist ein Leben mit einem gewissen Grad an Verrücktheit. Erasmus von Rotterdam
Zitat von LucullaWenn ich die Bilder sehe fällt mir auf:
Trägt der Mensch eine Maske? Ist er Botox- geschädigt? Oder sind ihm die Gesichtszüge eingefroren??? ----
Luculla
Ich nenne es mal - ein bisschen ketzerisch - "amerikanisches Dauergrinsen"...darin sind sie Weltmeister..., und "dank" Botox ist irgendwann keine Eigenmimik mehr möglich...
Nachspeise: Schokoladensorbet mit Zitrus-Carpaccio
Hallo Luculla, hallo alle......ich kann grade mit dem Nachtisch so gar nix anfangen.
Seit wann gibt es denn ein Schokoladen-"Sorbet"..... das geht doch gar nicht..... Und mit Südfrüchten schmeckt Schoggi ja noch süßer......iiiiiiiihh...
Bestümmt eine Verwexxlefehler oder so.....
Zitat Und sollen die Chips als "Sättigungsbeilage" dienen?
.... ich glaube, das sind keine Chips.....das sind Rosenblätter!! Laßt bloß die Fenster zu, sonst isse weg, die Deko.....
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Zitat von Pastetchen Hallo Luculla, hallo alle......ich kann grade mit dem Nachtisch so gar nix anfangen.
Seit wann gibt es denn ein Schokoladen-"Sorbet"..... das geht doch gar nicht..... Und mit Südfrüchten schmeckt Schoggi ja noch süßer......iiiiiiiihh...
Bestümmt eine Verwexxlefehler oder so.....
Hab ich schon mal gegessen, war lecker, nicht zu süß und tatsächlich von der Konsistenz wie Sorbet. War aber mit Himbeeren und noch was anderem, hab vergessen was es war.
Habt ihr gewußt, was "pok choy" ist.....? Also, ich nicht......
"Pok Choi (auch Bok Choy, Pak Choy, Pak Choi, Paksoi [eher im Niederländischen verwendet]; Brassica rapa chinensis Syn. Brassica campestris chinensis), deutsch auch Senfkohl oder Blätterkohl genannt, ist ein naher Verwandter des Chinakohls. Er bildet lockere Köpfe mit hellen Blattrippen. Die Blätter sind von dunklerem Grün, ähnlich denen des Mangolds. Baby Pok Choi hat kleinere Köpfe. Shanghai Pok Choi hat grüne Blattrippen."
.......sagt Wiki.
Also, das würde ich mal mögen wollen.....
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Zitat von PastetchenHabt ihr gewußt, was "pok choy" ist.....? Also, ich nicht......
"Pok Choi (auch Bok Choy, Pak Choy, Pak Choi, Paksoi [eher im Niederländischen verwendet]; Brassica rapa chinensis Syn. Brassica campestris chinensis), deutsch auch Senfkohl oder Blätterkohl genannt, ist ein naher Verwandter des Chinakohls. Er bildet lockere Köpfe mit hellen Blattrippen. Die Blätter sind von dunklerem Grün, ähnlich denen des Mangolds. Baby Pok Choi hat kleinere Köpfe. Shanghai Pok Choi hat grüne Blattrippen."
.......sagt Wiki.
Also, das würde ich mal mögen wollen.....
Milchkalbskarree mit Pak-Choi-Gemüse und Gratin von Süßkartoffeln polnische Art Hauptspeise aus "Das perfekte Dinner" vom 15.05.2008
kam mir bekannt vor, ich habe gesucht und gefunden,aber noch nicht gemacht
LG Erika .................................................................................................
Zitat von PastetchenHabt ihr gewußt, was "pok choy" ist.....? Also, ich nicht......
"Pok Choi (auch Bok Choy, Pak Choy, Pak Choi, Paksoi [eher im Niederländischen verwendet]; Brassica rapa chinensis Syn. Brassica campestris chinensis), deutsch auch Senfkohl oder Blätterkohl genannt, ist ein naher Verwandter des Chinakohls. Er bildet lockere Köpfe mit hellen Blattrippen. Die Blätter sind von dunklerem Grün, ähnlich denen des Mangolds. Baby Pok Choi hat kleinere Köpfe. Shanghai Pok Choi hat grüne Blattrippen."
.......sagt Wiki.
Also, das würde ich mal mögen wollen.....
Doch Pastetchen ich wußte es......aber auch noch nicht so lange.
......und du magst es ganz bestimmt! Ist echt lecker und sehr unkompliziert sehr mild und braucht nur ganz kurz.
Ideal zum Roerbakken (Wokken) ich kenne es allerdings ( auch in Deutschland) unter den Namen Pak choi.
LG Meisje
Ich mal gespannt auf heute Abend, Chris macht auf mich zwar ein netter Eindruck, ist aber irgendwie ein wenig veklemmt.....oder so.....
.............................................................................. Theoretisch kann ich praktisch alles
Zitat von MartaliJetzt fangen die schon mit 3 Minuten Verfrühung an. Wahrscheinlich, damit wir es schneller hinter uns haben.
Hallo rundummi
Bin auch schon da hallo Martchen, hallo alle
Mir gefällt die Wohnung, mir gefällt Chris!
Was ist bloß mit mir los..... ...seit ich mich nimmer um das Dinner als solches kümmre, bin ich so richtig gut drauf....
Stimmt was nicht mit meinen Tabletten....?
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
...Sidney hat keinen blassen Dunst von all' den Zutaten...... ge-ni-al.....!
....und jetzt noch: Schokolade mit...Salat....? Is' der klasse, der Typ...lach' mich weg....
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Hey and hello, all peoples Wen habt ihr da denn ausgegraben? Den echt "gras"sen Sidney?
Und jemand, der sich an Fasan traut! Châpeau! Rezept für den Reinfall! Und dann tut sich ja die - von Louis Funés auch schon gestellte - Frage: Brust oder Keule?
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Geschichte könnte eine so tolle Lehrerin sein - wenn wir Menschen nicht so schlechte Schüler wären…
...........bezieht sich auf "nice meeting you".......... ....und auf die gradezu überwältigende Flut von posts hier.......
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Zitat von MartaliGäste Schuhe ausziehen lassen ist ja auch mal neu. Geht gar nicht. Stellt euch vor, Nazli hätte auf die Glitzerpumps verzichten müssen
Naja, in Japan würdest du das doch auch problemlos machen! Finde ich nicht so schlimm. Allerdings hätte ich das am Abend vorher angekündigt. Ich zum Beispiel hab immer kalte Füße und hätte mir dann ein paar warme Schluffen mitgebracht- Natürlich passend zum Glitzer-Outfit
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Geschichte könnte eine so tolle Lehrerin sein - wenn wir Menschen nicht so schlechte Schüler wären…
........aber das Warten hat sich gelohnt. Ich fand' sie spitzenmäßig!
Was ist denn nun mit dem Fasan....? Schafft er den noch knusprig zu bekommen, bevor die Werbung vorbei ist....?
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Zitat von MartaliGäste Schuhe ausziehen lassen ist ja auch mal neu. Geht gar nicht. Stellt euch vor, Nazli hätte auf die Glitzerpumps verzichten müssen
Naja, in Japan würdest du das doch auch problemlos machen! Finde ich nicht so schlimm. Allerdings hätte ich das am Abend vorher angekündigt. Ich zum Beispiel hab immer kalte Füße und hätte mir dann ein paar warme Schluffen mitgebracht- Natürlich passend zum Glitzer-Outfit
Hallo
Die Aufforderung an die Gäste, die Schuhe auszuziehen, ist das "Aufregendste" am ganzen Abend...
Aber Chris und seinem Freund zolle ich Respekt, nicht fürs Kochen, aber dafür, dass sie seit 21 Jahren zusammen sind, das ist schon für Hetero-Pärchen genial.......aber sie müssten sich nicht bei jeder Gelegenheit busserln...das find ich übrigens auch bei Hetero-Pärchen doof...
Als verbissene Gegnerin von Fois-Gras hätte ich auf die VS schon mal verzichtet...und Fasan in Speck...ist für mich etwa so, wie wenn "Lotte" in Speck gehüllt wird, das finde ich auch nicht so toll....aber Speck und Spiegeleier...jederzeit, leckerlecker...das passt
...........bezieht sich auf "nice meeting you"..........
Chris ist sehr entschleunigt
Ja wenn ich meine Crocs mitbringen könnte... ja dann
nach Japan gehe ich nicht
Wie lange braucht so ein Fasan??
UUUUps - ich wollte Paonia zitieren
Crocs...sind das diese klobigen Kunststoffdinger, den holländischen Klompen (heissen die so?) nachempfunden, die es in allen erdenklich hässlichen Farben gibt....
Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
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New York, Dienstag, 28.06.2011, Chris, 42, Marketing-Agentur-Leiter
24.06.2011 14:51 (zuletzt bearbeitet: 24.06.2011 14:56)
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...im Geiste hör ich die Teilnehmer schon wieder "knödeln"...mir grauts...
Is' der klasse, der Typ...lach' mich weg....
