Zeigt nur das die anderen wohl überhaupt wenig vom Kochen verstehen.... Na, ja sooooo schlecht hat er ja nicht gekocht..... (jedenfalls hat er kein Cremefin und keinen Chemiekäse benutzt...... Die Truppe ist irgendwie laaaaangweillllliggggggggggg (huch, bin auf der Tastatur eingeschlafen....)
Zeigt nur das die anderen wohl überhaupt wenig vom Kochen verstehen.... er hat ja nicht schlecht gekocht..... (jedenfalls hat er kein Cremefin und keinen Chemiekäse benutzt...... Die Truppe ist irgendwie laaaaangweillllliggggggggggg (huch, bin auf der Tastatur eingeschlafen....
Im Süden von Deutschland an der Grenze zur Nordwestschweiz
Zitat von silberfischUli hat sich jedenfalls viele Gedanken gemacht und alles, besonders die Details, sorgfältig geplant. Schon der Eingang, die Kerzen...was hatten wir schon Gastgeber, die gleich sagten: hatte nicht genug Zeit
das finde ich eben auch. Und er hat alles mit Liebe gemacht, jawoll
Zitat von silberfischUli hat sich jedenfalls viele Gedanken gemacht und alles, besonders die Details, sorgfältig geplant. Schon der Eingang, die Kerzen...was hatten wir schon Gastgeber, die gleich sagten: hatte nicht genug Zeit
das finde ich eben auch. Und er hat alles mit Liebe gemacht, jawoll
Aber Luft und Liebe - das reicht nur in der ersten Phase der Verliebtheit.
Ich fands insgesamt nicht richtig stimmig und dann viel zu überladen angerichtet.
Trotzdem ist es natürlich kochtechnisch eine Steigerung gegenüber gestern!
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Geschichte könnte eine so tolle Lehrerin sein - wenn wir Menschen nicht so schlechte Schüler wären…
Im Süden von Deutschland an der Grenze zur Nordwestschweiz
Zitat von Paonia
Zitat von Mässmogge
Zitat von silberfischUli hat sich jedenfalls viele Gedanken gemacht und alles, besonders die Details, sorgfältig geplant. Schon der Eingang, die Kerzen...was hatten wir schon Gastgeber, die gleich sagten: hatte nicht genug Zeit
das finde ich eben auch. Und er hat alles mit Liebe gemacht, jawoll
Aber Luft und Liebe - das reicht nur in der ersten Phase der Verliebtheit.
Ich fands insgesamt nicht richtig stimmig und dann viel zu überladen angerichtet.
Trotzdem ist es natürlich kochtechnisch eine Steigerung gegenüber gestern!
ja, das Anrichten ist jetzt eher altmodisch. Und gepasst hat auch nicht alles, aber ich bin heute sehr milde gestimmt.
Zitat von silberfischUli hat sich jedenfalls viele Gedanken gemacht und alles, besonders die Details, sorgfältig geplant. Schon der Eingang, die Kerzen...was hatten wir schon Gastgeber, die gleich sagten: hatte nicht genug Zeit
das finde ich eben auch. Und er hat alles mit Liebe gemacht, jawoll
Hoi Mogge
Vielleicht hat er ein klitzekleines bisschen zu viel Liebe reingetan, in sein Dinner...... Ich fand's halt alles übertrieben, so viel Gedöns für ein so einfaches Essen...allein die Nummer mit dem Nachtisch......und gut ausgesehen haben die Speisen für mich auch nicht...na ja, für'n Alltag drück in n Auge zu..., und dann diese GRAUENVOLLE Tischdeko......nein, es war nicht mein Abend... Die Schwangere und dieser Holger und der männsersuchende Lachsack gehen mir auf den Keks...
Zitat von silberfischUli hat sich jedenfalls viele Gedanken gemacht und alles, besonders die Details, sorgfältig geplant. Schon der Eingang, die Kerzen...was hatten wir schon Gastgeber, die gleich sagten: hatte nicht genug Zeit
das finde ich eben auch. Und er hat alles mit Liebe gemacht, jawoll
Aber Luft und Liebe - das reicht nur in der ersten Phase der Verliebtheit.
Ich fands insgesamt nicht richtig stimmig und dann viel zu überladen angerichtet.
Trotzdem ist es natürlich kochtechnisch eine Steigerung gegenüber gestern!
Im Vergleich zu gestern ist auch ne gute Currywurst ne Steigerung...... Und dann im Vergleich zu morgen (die Vorschau lässt Schlimmes erahnen) war dann Ulis Menue schon fast Gourmettempelniveau....
Im Süden von Deutschland an der Grenze zur Nordwestschweiz
Zitat von Bonny
Zitat von Mässmogge
Zitat von silberfischUli hat sich jedenfalls viele Gedanken gemacht und alles, besonders die Details, sorgfältig geplant. Schon der Eingang, die Kerzen...was hatten wir schon Gastgeber, die gleich sagten: hatte nicht genug Zeit
das finde ich eben auch. Und er hat alles mit Liebe gemacht, jawoll
Hoi Mogge
Vielleicht hat er ein klitzekleines bisschen zu viel Liebe reingetan, in sein Dinner...... Ich fand's halt alles übertrieben, so viel Gedöns für ein so einfaches Essen...allein die Nummer mit dem Nachtisch......und gut ausgesehen haben die Speisen für mich auch nicht...na ja, für'n Alltag drück in n Auge zu..., und dann diese GRAUENVOLLE Tischdeko......nein, es war nicht mein Abend... Die Schwangere und dieser Holger und der männsersuchende Lachsack gehen mir auf den Keks...
LG Bonny
Hallo liebe Bonny
Du hast ja grundsätzlich recht, aber irgendwie finde ich den alten Knaben interessant. Und wenn ich an andere Rentner denke, finde ich ihn sehr aufgeschlossen und die Harmonie mit seiner Angetrauten gefällt mir. Da ich auch schon viel rumgereist bin, gefällt mir das auch. Natürlch war das Essen nicht toll präsentiert, aber ich könnte mir vorstellen, dass es trotzdem geschmeckt hat. Und es war mehr oder weniger alles frisch, ausser jetzt deim einen Pülverchen. Die Tischdeko habe ich gar nicht recht gesehen, war abgelenkt.
ich habe nun Eure Kommentare gelesen und bin am Ende wieder etwas beruhigt . Anfangs dachte ich, das ist nicht die Sendung, die ich gesehen habe, als ich die fast euphorischen Beiträge gelesen habe. Später haben wir uns dann angenähert: ja, ich finde den Uli auch anstrengend und sein stets gebücktes Hantieren hat was von Betulichkeit und übertriebenem Gedöns. Holger und Beatrix gehen mir auf den Keks, ich mag so schlüpfrige Gespräche nicht. Mirjam und Sebastian haben sich gut verstanden und waren für mich erträglich, Sebastian hat sicher einiges von Mirjam gelernt. Er ist ein wenig weltfremd, nicht nur, dass er vieles beim Essen nicht kennt, auch sonst hat er wenig Ahnung. Aber die braucht man ja als Tänzer nicht so dringend. Nix gegen Tänzer, nicht dass ich da missverstanden werde, aber man muss als solcher halt nicht alle eigentlich gängigen Lebensmittel schon mal probiert haben oder kennen.
Nun zu Uli: ok, er ist viel gereist und Bali hat ihn am meisten beeindruckt. Seinen winzigen Garten hat er mit Baliobjekten total vollgestopft und Gewand und Kopfschmuck darf er auch zeigen. Im Haus hat er eine "Lebenstreppe", wo an der Wand viele Fotos aus seinem Leben hängen. Aber dann ist das ganze Haus ein "Lebenshaus", denn jeder freie Fleck ist mit Fotos oder Urkunden behangen. Seeehr viel - aber wem's gefällt .
Bei der Zubereitung seines Menüs war ihm die Gattin behilflich. Ohne sie hätte er das nicht geschafft. Sie hat unermüdlich alles kleingeschnitten, was er im Laufe des Abends noch brauchen würde. Nichts, rein garnichts, musste er selber schneiden. Aber sie durfte dabei nicht das Schneidbrett seines Opas benutzen, das diente ihm als Arbeitsplatte. Die tränenreiche Erinnerung an Opa und Oma hätte ich nicht gebraucht. Aber das Brett war nicht ausreichend groß und Uli wundert sich, "dass kochen immer so 'ne Sauerei macht". Alles, was er mixerte, flog in der gesamten Küche rum, und den Braten musste er auch erst in die Soße plumpsen lassen, damit auch hier alles verspritzt ist. Och neeee.
VS: die gebratenen Zucchini alleine hätten fast schon gereicht. Dazu gab es eine handvoll kleingeschnittene, überflüssige Nüsse, gehäutete und gebratene (?) Coctailtomaten und eine Familienportion Schinken. Ein selbst gebackenes (Pizza-?)brötchen gab es auch dazu, die waren aber sehr gleichmäßig - sah nach knack-und-back aus? Toll fand ich allerdings, dass er Mirjam gekochten statt des rohen Schinken serviert hat, weil sie wegen Schwangerschaft keinen rohen Schinken essen soll.
HG: Den Braten, der ein italienischer Sauerbraten war, hat er gut hingekriegt. Da war sicher die Ehefrau auch mindestens mit dem Schneiden des Gemüses beteiligt. Dann Sahne zu der passierten Soße, und Nudeln kochen - die muss er nicht zwingend selber machen, echt jetzt, ohne Ironie, ehrlich. Für das Beilagengemüse mit Parmesan überbackener Brokkoli und Blumenkohl wurde Rudis geliebtes Extraschälchen bemüht. Die Soße kam über das Fleisch, die Nudeln mussten trocken gegessen werden.
NS: eine Riesenportion verschiedener Cremes, zum Teil aus der Tüte, geschichtet mit Obstpürees und mit Sahne gekrönt. Für Uli und Mirjam wurden Variationen ohne Alkohol kreiert, aber immernoch viel zu viel. Dazu eine aufwändige Dekoration und wieder Extraschälchen auf dem Teller - das war eindeutig zu viel und nur Holger hat alles geschafft.
Nicht verstanden habe ich das Gedöns mit der laktosefreien Sahne . Mirjam hat zwar eine Laktose-Intoleranz, macht aber eher kein Aufhebens damit. Nun wollte Uli ein wenig fürsorglich sein und hat diese Spezialsahne besorgt. Aber überall war Sahne, Milch oder Käse drin, reißt dann die Spezialsahne das alles wieder raus?
Irgendwie bin ich gespalten heute Abend. Es war auf jeden Fall besser als gestern, aber die Punkte sind viel zu hoch vergeben worden. Die Damen mit jeweils 10 Punkten ist doch etwas übertrieben.
Ich unterstütze jetzt mal Fischli: HUHUHUHU Rindvieh , Du hattest doch angekündigt, mitschreiben zu wollen. Nu komm' mal aus Deiner Ecke raus, wir tun Dir nichts, wir wollen nur spielen, ehrlich
Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
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Bonn, Dienstag, 19.06.2012, Uli, 72, Rentner
19.06.2012 19:55 (zuletzt bearbeitet: 19.06.2012 19:57)
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...nach deinem Urlaub...
Das Thema wurde geschlossen.. 
! <. das war jetzt aber schwierig! Drei Anläufe!
Ach, komm mal her 
)
...und gut ausgesehen haben die Speisen für mich auch nicht...na ja, für'n Alltag drück in n Auge zu...
, und dann diese GRAUENVOLLE Tischdeko...
...nein, es war nicht mein Abend...
. Anfangs dachte ich, das ist nicht die Sendung, die ich gesehen habe, als ich die fast euphorischen Beiträge gelesen habe. Später haben wir uns dann angenähert: ja, ich finde den Uli auch anstrengend und sein stets gebücktes Hantieren hat was von Betulichkeit und übertriebenem Gedöns. Holger und Beatrix gehen mir auf den Keks, ich mag so schlüpfrige Gespräche nicht. Mirjam und Sebastian haben sich gut verstanden und waren für mich erträglich, Sebastian hat sicher einiges von Mirjam gelernt. Er ist ein wenig weltfremd, nicht nur, dass er vieles beim Essen nicht kennt, auch sonst hat er wenig Ahnung. Aber die braucht man ja als Tänzer nicht so dringend. Nix gegen Tänzer, nicht dass ich da missverstanden werde, aber man muss als solcher halt nicht alle eigentlich gängigen Lebensmittel schon mal probiert haben oder kennen.
. Mirjam hat zwar eine Laktose-Intoleranz, macht aber eher kein Aufhebens damit. Nun wollte Uli ein wenig fürsorglich sein und hat diese Spezialsahne besorgt. Aber überall war Sahne, Milch oder Käse drin, reißt dann die Spezialsahne das alles wieder raus?
, Du hattest doch angekündigt, mitschreiben zu wollen. Nu komm' mal aus Deiner Ecke raus, wir tun Dir nichts, wir wollen nur spielen, ehrlich 
