Das könnte es sein.... Boah, lagen vier daneben, was?
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Guten Abend , Aisha hat gekonnt gekocht und sich gekonnt präsentiert. Da bei unseren Kommentaren das Wichtigste immer am Anfang kommt, jetzt und heute auch: Ich war tierisch genervt von den albernen Interviews, Ulla und Oliver zusammen waren fast unerträglich. Es wurde so viel Mist gelabert, so viel dumm rumgelacht - über nichts. Jedes Mal, wenn Ulla entweder nervig lachend oder dumm belehrend gezeigt wurde, hätte ich am liebsten abgeschaltet. Das war das, was MICH heute sehr gestört hat.
Aisha wohnt in einer schönen Wohnung, nicht in einem eigenen Haus, und hat in dieser viel (überwiegend erotische) Kunst untergebracht. Sie selbst malt(e) auch und zeigt die Gemälde an den Wänden.
Wie es aussah, war Aisha zu Fuß zum Einkaufen in das ausführlich vorgestellte Lokal gegangen, in dem sie die exclusiven Zutaten eingekauft hat. Hat sie dann wirklich die Kiste auf ihren Armen nach Hause getragen? Die Jakobsmuscheln waren "handgetaucht", sprich, einzeln per Hand gefangen, in Norwegen. Ob man das schmeckt?
Bei der Essensvorbereitung trug Aisha einen dicken goldenen Ring am Finger - ob er danach verfärbt war von den handgeschälten Rote Bete (Singular von diesem Gemüse, es waren ja mehrere Knollen?)?
Aisha begrüßte ihre Gäste sehr aufgeregt, aber (über)freundlich. Zum Aperitif gab es einen Spezialchampagner, von dem es nur 8.000 Flaschen im Jahr gibt. Man trinkt ihn ausschließlich mit Eis. Aber was war das rot-orangene und Grüne im Glas? Nun verschluckt sich Aisha heftig an dem edlen Getränk und Ulla und Oliver kriegen sich nicht ein vor Lachen. Nadine war eher besorgt, das Lachen habe ich nicht verstanden.
Bei der VS war die Rote-Bete-Power-Suppe eher Brei als Suppe. Ulla wollte aber endlich Aishas Freundin werden und stimmte kräftig zu, dass das so sein müsse bei Rote-Bete-Suppe. Für die Hähnchenspieße wurden kleine Fleischstückchen angebraten und wohl später auf die Spieße gesteckt. Warum? Man kann doch gut Spießchen als solche braten. Für Nadine war das Fleisch zart und genau richtig, für Ulla trocken.
Bei der Zubereitung der HS weist der Sprecher Aisha auf eine Laufmasche hin. Das lässt sie aber kalt, Hauptsache das Essen wird gut. Es hat dann auch mit einer kleinen, von Ulla vorhergesagten, Panne alles gut geklappt und dann musste ich wieder große Augen machen: Aisha holt sowohl die Jakobsmuscheln als auch den gebratenen Dekospargel mit bloßen Händen aus der Pfanne und drapiert sie auf dem Teller. Da muss sie ganz schön Hornhaut an den Fingerspitzen haben. Der/die/das Risotto wurde unterschiedlich bewertet, mir hätte es wahrscheinlich geschmeckt.
Die Nachspeise war komplett vorbereitet und wurde nur noch zu den Erdbeeren auf die Teller verteilt. Ulla hat die Torte gut geschmeckt, es war aber keine "Fitness-Torte". Fitness heißt, dass nix drin ist, aber hier war eher zu viel drin (Ulla).
Die Tischmanieren von Oliver sind weitaus schlimmer als die von Chris, und auch Ulla ist hierin wirklich kein Vorbild. Auch wenn ich Aishas Dinner insgesamt gemocht hätte, möchte ich an so einem Tisch nicht sitzen, an dem mehr als die Hälfte der Gäste eher liegt als sitzt.
Obwohl Aisha von uns beim Wetten keinen Punkt holte, liegt sie jetzt mit 34 Punkten vorne. So viel zu Marketing, sie konnte ihr Menü halt nicht gut verkaufen. Heute liegt Aisha für mich auch auf dem ersten Platz. Nach der Vorschau kommt Olivers Menü morgen nicht sonderlich gut an.
Nun warte ich auf Gretchens Einschätzung, die supertoll und unterhaltsam immer genau das beschreibt, was ich nicht anspreche. Liebe Grüße Parmesan
Was für ein Tag...komme erst jetzt dazu, ins Forum zu gucken.... Dinner hab ich während des Kochens geguckt... Na, dann will ich auch noch mal was sagen...
Aisha ist Autodidakt und das mit Erfolg...Reschpekt! Ich kann mich da sehr gut reinfühlen, gehöre auch zu den Menschen, die aus Negativerlebnissen lernen und daran stark werden... Sie wohnt sehr schön (ich mein jetzt die Aussicht, über Wohnungseinrichtungen lässt sich streiten..ihre wär mir ein wenig zu kühl...aber die Küche ist megageil). Sie war und ist immer noch eine schöne Frau und hat viel auf die Beine gestellt, das macht sie interessant. Das Menue hätte mich jetzt nicht so aus den Socken gehauen, aber dennoch geht sie in Führung, was mich insgeheim sehr freut, weill jetzt Ulla - die heute mit ihrem "Kopfschmuck" etwa so aussah wie eine der Tajinen, die sie bei sich im Regal stehen hat - nicht mehr an der Spitze ist, wo sie doch so überzeugt ist, dass sie gewinnt....und bleich ist sie, die Ulla...pudert die sich das Gesicht mit Kalk??? Ein Spürchen Rouge würde wirklich nicht schaden...
Das Montags-Gackerhuhn hat wohl wieder zu tief ins Glas geschaut...und morgen erwartet uns Molekularküche...hallelujah...
Handgepflückte Jakobsmuscheln bedeuten Wildfang statt Zucht. Und ja, das schmeckt man. Normalerweise. Conny Poletto ist übrigens der Meinung, nur Muscheln mit Schale können einigermaßen frisch und somit schmackhaft an den Verbraucher gebracht werden. Aber das nur am Rande.
Das Kochen heute war übersichtlich und nur "teuere" Lebensmittel kombinieren macht kein "Perfektes Dinner" aus.
Die Suppe, vulgo der Brei war einigermaßen zusammengemantscht und mit delikatem Meerettich aus dem Glas "verfeinert". Dessert im Aufwand übersichtlich und bei der HS war der Schinken sicher zu dominant, als daß man von der Muschel noch was geschmeckt hätte.
Zu Aisha: Auf ihrer Homepage ist sie 1960 geboren. Vielleicht altert man in Tschechien schneller?? In Konstanz wohnt sie im teuersten Viertel, aber in "zweiter Reihe", mit eingeschränktem Seeblick.
Fazit: Ich hätte heute gerne mehr vom Kochen gesehen. Die Lebensmittel hätten das hergegeben.
Gruß
Nero
Der Torten sind genug gewechselt, laßt mich nun endlich Braten seh'n!
Zitat von Parmesan Nun warte ich auf Gretchens Einschätzung, die supertoll und unterhaltsam immer genau das beschreibt, was ich nicht anspreche. Liebe Grüße Parmesan
Hallo liebe Parmesan
Gretchen und du, beide zusammen seid ihr unschlagbar , ihr macht eure "Sache" wirklich ganz hervorragend. Meinen ganz herzlichen Dank dafür
Zitat von Parmesan Nun warte ich auf Gretchens Einschätzung, die supertoll und unterhaltsam immer genau das beschreibt, was ich nicht anspreche. Liebe Grüße Parmesan
Hallo liebe Parmesan
Gretchen und du, beide zusammen seid ihr unschlagbar , ihr macht eure "Sache" wirklich ganz hervorragend. Meinen ganz herzlichen Dank dafür
LG
Danke, liebe Aalin, jeder "Künstler" lebt vom Applaus, den hast Du mir grade gegeben. Ganz liebe Grüße Parmesan
Handgepflückte Jakobsmuscheln bedeuten Wildfang statt Zucht. Und ja, das schmeckt man. Normalerweise. Conny Poletto ist übrigens der Meinung, nur Muscheln mit Schale können einigermaßen frisch und somit schmackhaft an den Verbraucher gebracht werden. Aber das nur am Rande.
Das Kochen heute war übersichtlich und nur "teuere" Lebensmittel kombinieren macht kein "Perfektes Dinner" aus.
Die Suppe, vulgo der Brei war einigermaßen zusammengemantscht und mit delikatem Meerettich aus dem Glas "verfeinert". Dessert im Aufwand übersichtlich und bei der HS war der Schinken sicher zu dominant, als daß man von der Muschel noch was geschmeckt hätte.
Zu Aisha: Auf ihrer Homepage ist sie 1960 geboren. Vielleicht altert man in Tschechien schneller?? In Konstanz wohnt sie im teuersten Viertel, aber in "zweiter Reihe", mit eingeschränktem Seeblick.
Fazit: Ich hätte heute gerne mehr vom Kochen gesehen. Die Lebensmittel hätten das hergegeben.
Gruß
Nero
so gefällts mir nero
ich bin wenig älter als Aisha, wenn denn die Altersangabe stimmt. Ich bin aber 195mjumpffffffi (<-- sorry Mund gerade voll) geboren. Sie sieht um Längen besser aus. Wenn sie 1960 geboren ist, ists schon wieder nicht mehr so heftig. da bin ich nämlich schon zur Schule gekommen
Aber ich glaube, das war heute der Trick und Pastetchens Unbehagen: Äußeres und "Kommunikation" schlugen bei unserer Beobachtung suboptimale Kochkünste
Zitat von nero ..... ..... nur "teuere" Lebensmittel kombinieren macht kein "Perfektes Dinner" aus. .....
Meine Meinung. "Firr die Gäschte nurr dasch Bäschde..."...naja, wassn sonst.
ZitatFazit: Ich hätte heute gerne mehr vom Kochen gesehen. Die Lebensmittel hätten das hergegeben.
Ein Teil dessen, was mich auch störte....
ZitatIch war tierisch genervt von den albernen Interviews, Ulla und Oliver zusammen waren fast unerträglich. Es wurde so viel Mist gelabert, so viel dumm rumgelacht - über nichts. Jedes Mal, wenn Ulla entweder nervig lachend oder dumm belehrend gezeigt wurde, hätte ich am liebsten abgeschaltet. Das war das, was MICH heute sehr gestört hat.
Ein ganz großer Teil dessen, was mich auch störte.....da haste Recht, Parmesan!
Zitat...und morgen erwartet uns Molekularküche...hallelujah...
ooooh Bonny....
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Zitat von Parmesan Nun warte ich auf Gretchens Einschätzung, die supertoll und unterhaltsam immer genau das beschreibt, was ich nicht anspreche. Liebe Grüße Parmesan
Hallo liebe Parmesan
Gretchen und du, beide zusammen seid ihr unschlagbar , ihr macht eure "Sache" wirklich ganz hervorragend. Meinen ganz herzlichen Dank dafür
LG
Danke, liebe Aalin, jeder "Künstler" lebt vom Applaus, den hast Du mir grade gegeben. Ganz liebe Grüße Parmesan
...da applause ich doch glattweg mit und die Aalin hat vollkommen Recht was dich Parmesan und auch gretchen betrifft!
Danke schön die Damen!
LG Eustachius
LG Eustachius
"Manchmal frage ich mich ob die Welt von klugen Menschen regiert wird, die uns zum Narren halten - oder von Schwachköpfen die es ernst meinen!" Mark Twain
Zitat von Parmesan Nun warte ich auf Gretchens Einschätzung, die supertoll und unterhaltsam immer genau das beschreibt, was ich nicht anspreche. Liebe Grüße Parmesan
Hallo liebe Parmesan
Gretchen und du, beide zusammen seid ihr unschlagbar , ihr macht eure "Sache" wirklich ganz hervorragend. Meinen ganz herzlichen Dank dafür
LG
Danke, liebe Aalin, jeder "Künstler" lebt vom Applaus, den hast Du mir grade gegeben. Ganz liebe Grüße Parmesan
...da applause ich doch glattweg mit und die Aalin hat vollkommen Recht was dich Parmesan und auch gretchen betrifft!
Zitat von nero ..... ..... nur "teuere" Lebensmittel kombinieren macht kein "Perfektes Dinner" aus. .....
Meine Meinung. "Firr die Gäschte nurr dasch Bäschde..."...naja, wassn sonst.
ZitatFazit: Ich hätte heute gerne mehr vom Kochen gesehen. Die Lebensmittel hätten das hergegeben.
Ein Teil dessen, was mich auch störte....
ZitatIch war tierisch genervt von den albernen Interviews, Ulla und Oliver zusammen waren fast unerträglich. Es wurde so viel Mist gelabert, so viel dumm rumgelacht - über nichts. Jedes Mal, wenn Ulla entweder nervig lachend oder dumm belehrend gezeigt wurde, hätte ich am liebsten abgeschaltet. Das war das, was MICH heute sehr gestört hat.
Ein ganz großer Teil dessen, was mich auch störte.....da haste Recht, Parmesan!
Zitat...und morgen erwartet uns Molekularküche...hallelujah...
ooooh Bonny....
Pastetchen, ich bewundere unter anderem Deine Zitatkunst. Das werde ich wohl nie lernen. Aber es beruhigt mich, dass Du Ullas und Olivers Gelaber auch nervig fandest.
Zitat von Martali .... ich glaube, das war heute der Trick und Pastetchens Unbehagen: Äußeres und "Kommunikation" schlugen bei unserer Beobachtung suboptimale Kochkünste
Sag's doch näxtmal gleich..... Prost Marterchen!
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*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----***** Die höchste Form des Glücks ist ein Leben mit einem gewissen Grad an Verrücktheit. Erasmus von Rotterdam
Zitat von Martali .... ich glaube, das war heute der Trick und Pastetchens Unbehagen: Äußeres und "Kommunikation" schlugen bei unserer Beobachtung suboptimale Kochkünste
Handgepflückte Jakobsmuscheln bedeuten Wildfang statt Zucht. Und ja, das schmeckt man. Normalerweise. Conny Poletto ist übrigens der Meinung, nur Muscheln mit Schale können einigermaßen frisch und somit schmackhaft an den Verbraucher gebracht werden. Aber das nur am Rande.
Das Kochen heute war übersichtlich und nur "teuere" Lebensmittel kombinieren macht kein "Perfektes Dinner" aus.
Die Suppe, vulgo der Brei war einigermaßen zusammengemantscht und mit delikatem Meerettich aus dem Glas "verfeinert". Dessert im Aufwand übersichtlich und bei der HS war der Schinken sicher zu dominant, als daß man von der Muschel noch was geschmeckt hätte.
Zu Aisha: Auf ihrer Homepage ist sie 1960 geboren. Vielleicht altert man in Tschechien schneller?? In Konstanz wohnt sie im teuersten Viertel, aber in "zweiter Reihe", mit eingeschränktem Seeblick.
Fazit: Ich hätte heute gerne mehr vom Kochen gesehen. Die Lebensmittel hätten das hergegeben.
Gruß
Hallo Nero
Auf Ihrer Homepage...1960 geboren...dann wär sie ja 2 Jahre jünger als ich..also 51 (habbich Jahrgang 58...)... Komisch,komisch.......
Da haste Recht, Luculla, da waren Erdbeeren, französische, danebengelegt. Zur Zeit der Dreharbeiten gab es noch keine heimischen Erdbeeren, und da waren die französisch Ausgereiften, ein weiterer Luxus.
Zitat von LucullaDas war gar kein Erdbeerbett Und ich hatte mich doch sooooo drauf gefreut...
Da haste Recht, Luculla, da waren Erdbeeren, französische, danebengelegt. Zur Zeit der Dreharbeiten gab es noch keine heimischen Erdbeeren, und da waren die französisch Ausgereiften, ein weiterer Luxus.
LG Parmesan
Ich heul doch nur weil Bingo und ich... so im Erdbeerbett... in/mit Strawberry Fields... forever Und das muß jetzt ausfallen .... weil nur Erdbeerstückchen.....
*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----***** Die höchste Form des Glücks ist ein Leben mit einem gewissen Grad an Verrücktheit. Erasmus von Rotterdam
Wie nicht anders zu erwarten, wohnt Aisha in einem wunderschönen Haus, in einer wunderschönen Wohnung, die auch noch sehr geschmackvoll eingerichtet ist. Ihre Mitstreiter, denen das auch völlig klar ist, spekulieren darüber, an was für einem Esstisch heute wohl gespeist wird und sind sich sicher, dass so ein nobler Tisch nur mit dem Kran in die Wohnung befördert worden sein kann. Und tatsächlich, genau so ist es auch gewesen. Natürlich hat Aisha auch diverse Kunstgegenstände in ihrer Wohnung. Einen Kopf von Dali, von dem es nur 10 Stück auf der ganzen Welt gibt, einen Torso, von sich selbst und jede Menge Selbstportraits die von ihr selbst höchstpersönlich, gestaltet worden sind. Aisha ist 1,80 mtr. groß, trägt Schuhgröße 43 und kocht 4x in der Woche. Toll, so eine Information bekommt man sonst nie über die Teilnehmer. Falls die Gäste sich langweilen, bekommen sie einen Schminktisch aufgestellt, an dem sie sich nach Herzenslust bepinseln dürfen. Bei dieser Vorstellung bekommt Ulla Panik. Sie lässt sich nämlich nie von jemand anderem schminken, schade eigentlich. Aber diesen perfekten blassen Teint, die mit Kajal umrandeten Augen und die immer passend zum Turban geschminkten Lippen, bekommt bestimmt sonst keiner hin. Aisha ist nur Europameisterin im Kugelstoßen geworden, weil sie sonst nicht hätte studieren können. Für Goldmedalien bekam sie Watschen. Daher hat sie auch mit 24 Jahren mit dem Leistungssport aufgehört und wurde Model. Dafür bekam sie dann einen Ehemann, der lieber im Bett lag und seine Frau arbeiten ließ. Als sie ihn deshalb verlassen wollte, verließ er sein Bett und verließ sie, mit samt der kompletten Wohnungseinrichtung. Einkaufen geht Aisha bei einem Sterne-Koch, da ist sie sich sicher, für ihre Gäste nur das Beste zu bekommen. Z.B. handgetauchte norwegische Jakobsmuscheln. Zum Kochen kleidet sich Aisha um. Ich hab hier schon Gastgeber beim Empfang ihrer Gäste gesehen, die schlechter gekleidet waren. Als erstes schneidet Aisha für ihre lebenserweckende Suppe, Rote Beete und zwar ohne Handschuhe. In die Suppe kommen noch jede Menge andere Zutaten u.a. eine Gemüsebrühe, die 4 Std. Vorbereitungszeit gekostet hat. Auch den Tisch dekoriert Aisha sehr geschmackvoll, dieses Türkis wirkte im Fernsehen nicht so knallbunt wie auf dem Foto, aber meiner Meinung nach, passte es nicht zu der grünen Wand im Hintergrund. Als Aisha ihre Gäste empfängt wirkt sie leicht außer Atem und verschluckt sich auch prompt am Champagner. Dieser Champagner ist sehr exklusiv und heißt Eis Imperial. Den bekommt man sonst nur im Adlon und es werden pro Jahr nur 8000 Flaschen davon abgefüllt. Ulla und Oliver sind schadenfroh und Ulla wäre es sowieso lieber, es gäbe jede Menge Pannen. Die Suppe wird aufgetragen und mir wäre es von der Menge her ein bisschen zu viel gewesen. Ulla meinte das Hühnchenfleisch war trocken, Nadine meinte das Hühnchenfleisch war zart. Ich hab da keine Probleme mit, wem ich glauben soll. Aisha erzählt ihre Lebensgeschichte und Oliver ist müde, trotzt der lebenserweckenden Suppe. Während Aisha die Hauptspeise vorbereitet, wird wie üblich die Wohnung durchstöbert. Ulla und Oliver finden Aishas Medalien und Ulla kommentiert: Alles Blech, in Tschechien hatten die kein Silber, das ist alles von vor dem Prager Frühling. Tja, dann hat Aisha entweder in ihren letzten Jahren als Leistungssportlerin keine Medalien mehr bekommen, oder Ulla hat nicht so genau hingeschaut. Auch das Buch, bei dem es darum geht, Männer zu verstehen, ist für Ulla Kappes. Ulla weiß das alles auch so, da braucht sie keine Bücher zu. Aber als dann erst der Kuchen serviert wird, der noch nicht mal Sch…. schmeckt, da entgleisen Ulla völlig die Gesichtszüge. Während Aisha viele Weisheiten zu erzählen hat, u.a. dass Frau, nie ohne Rouge aus dem Haus gehen sollte, versucht Ulla krampfhaft auch was Sinnvolles vorzubringen und kramt eine Geschichte aus Kuweit hervor. Den Gag versteht zwar keiner, aber wie Ulla schon selbst feststellen musste hat den noch nie einer verstanden. Komisch ist nur, dass sie es immer wieder versucht. Auf weniger als 8 Punkte kann aber selbst Ulla das Essen nicht runterpunkten und Oliver schließt sich an. Nadine gibt 9 Punkte und oh Wunder Chris ebenfalls.
---------------------------------------------------------- Wer zweideutig denkt, hat eindeutig mehr zu lachen
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Ach gretchen wunderbar beschrieben!!!!! Dir und Parmesan ein "Dreifach Hoch"!!! Hipp hipp Hurra!!!
Aber mal was ganz anderes.... Soooooo exklusiv kann der Champus eigentlich gar nicht sein....
Einfach mal googeln ----- ice imperial champagner ------- (ich habe noch nicht kapiert, wie ich das zu einem Link verarbeiten kann )
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Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
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Dinnerarchive
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Dinnerarchiv 2012
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Bodensee, Donnerstag, 05.07.2012, Aisha, 58, Kommunikations-Trainerin
05.07.2012 21:04 (zuletzt bearbeitet: 05.07.2012 21:07)
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