Zitat von Mässmoggeich will jetzt ja nicht zu arg meckern. Aber 35 oder 36 Punkte finde ich jetzt nicht wenig. Er hat gut gekocht, er ist nett, aber 10 Punkte hätte ich nicht gegeben.
Bin ganz Deiner Meinung, Mogge...und von diesem Frühstück wär ein Handwerker nicht lange satt geworden...
Zitat von nimmersattOh Oh Morgen geht wohl voll daneben
Darauf hätt ich schon beim Lesen des Menues und Sichten der Tischdeko wetten können.... Saure Nierchen...igitt...und die mockiert sich über ein Rinderfilet, das nicht "well done" ist - na, dann passts ja....
Obwohl mir das viel zu mühsam ist, das immer unten drunter zu schreiben....
Ich stell' mir grade vor, ich vergesse das zu ändern.... und bin wochenlang Team Donnerstag.....
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Zitat von nimmersattOh Oh Morgen geht wohl voll daneben
Darauf hätt ich schon beim Lesen des Menues und Sichten der Tischdeko wetten können.... Saure Nierchen...igitt...und die mockiert sich über ein Rinderfilet, das nicht "well done" ist - na, dann passts ja....
LG Bonny
Morgen gelüstet es mich aber auch gar nicht, bähhhhhh
Obwohl mir das viel zu mühsam ist, das immer unten drunter zu schreiben....
Ich stell' mir grade vor, ich vergesse das zu ändern.... und bin wochenlang Team Donnerstag.....
Habe auch auf Montag getippt jawohl
Ich auhauch........... Seerose
Mahlzeit zusammen,
ich habe gar nicht getippt, doch das Dinner hat mir von vorne bis hinten gut gefallen und ich wäre gerne Gast gewesen!
Leider hat VOX kein so gutes Händchen beim fotogafieren von Cornelis Menü gehabt und ich habe dadurch falsche Schlüsse gezogen!
Cornelis und Dinner paßten wunderbar zusammen und die Punkte sind verdient!
Sein Frühstück - Blutwurst, Leberwurst, Schinken, und Rührei - alles da doch trinkt ein Handwerker O-Saft zum Frühstück?
Es wäre schön wenn die Woche so weiter gehen würde... ...aber das ist wohl nicht wirklich der Fall - obwohl, die TN sind mir noch alle sympatisch!
LG Eustachius
LG Eustachius
"Manchmal frage ich mich ob die Welt von klugen Menschen regiert wird, die uns zum Narren halten - oder von Schwachköpfen die es ernst meinen!" Mark Twain
*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----***** Die höchste Form des Glücks ist ein Leben mit einem gewissen Grad an Verrücktheit. Erasmus von Rotterdam
Wo bleiben die Zusammenfassungen....? Hab mich extra nochemol eingeloogt..... ich krieg' doch nix mehr mit, wenn ich hier immer live quaggle....
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Wo bleiben die Zusammenfassungen....? Hab mich extra nochemol eingeloogt..... ich krieg' doch nix mehr mit, wenn ich hier immer live quaggle....
Hi, Pastetchen , guten Abend @ll ,
iss nix mit Zusammenfassung von mir. Tja, ich hatte gedacht, ab heute sei ich wieder Frau meiner selbst - geirrt. Schwedensohn ist zwar abgereist, Tochter und Annalena bleiben aber noch bis Mittwoch. Nix in Ruhe gucken und schon garnix zeitnah schreiben. Ich hoffe, ab Mittwoch wird es wieder ruhiger hier, aber die Minimaus geht immer vor.
Ein schickes Häuschen und da er eine eigene Schreinerei hat, liegt es nahe, dass er div. Dinge für sich selber erstellt. Darauf darf er mit Recht stolz sein. Routiniert und gekonnt hantierte er in seiner Küche. Dass ihn seine Tochter half, war schon OK. Mit Sicherheit ist er ein Geduldsmensch, denn in einem 3 Mädel Haushalt hat es kein Mann leicht. Töchterchen ist ja auch stolz auf ihren Vater und geht trotz ihrer 18 Jahre am liebsten mit ihm Shoppen. Kann aber auch am Portemonnaie liegen. Das lila Zimmer seiner älteren Tochter bot er als Gästezimmer an. Nun ja, nachts sieht man die Farbe ja nicht. Sicherlich war sein Eigenlob, „Ich bin fast perfekt weil ich Jungfrau bin“ , etwas humorvoll gemeint. Könnte niederländischer Humor sein, denn sein Vater ist Niederländer, sowie seine ganze Verwandtschaft dort lebt. Er ist allerdings in Duisburg geboren. Die Erzählerei von seiner älteren Tochter, die in Amerika ist, war übertrieben.
Deko: eigentlich gut, nur das riesen Drum von Pflanzengedöns hätte nicht sein müssen.
Empfang: für den 1. Abend war das schon recht freundlich und alle fühlten sich wohl. Sybille kommt auf jung getrimmt und Nadja mit IKEA-Tasche. - herrlichst – Sebel hat sogar ne Unterhose zum Wechseln bei. Hoffentlich auch einen Wechselhut.
VS: mir hat der Gang gefallen und ich hätte auch alles verputzt. Aber eigentlich wäre ich davon schon satt.
HG: leider ist ihm eine Verwechslung mit dem Fleisch passiert. Schade, aber es war dann nicht mehr zu ändern. Nur hat mir der Gang nicht gefallen. In der VS Bratkartoffeln und im HG faule Kartoffeln, geht nu gar nicht. Auch die Beilagen waren doch etwas lieblos auf den Teller gelegt. Die Soße könnte gut gewesen sein, aber sie gehört zum Fleisch und nicht auch noch auf die Zuckerschoten verteilt. Das Steak war aber toll gemacht.
DS: das Eis hat er selber gemacht und es kam gut an. Die Crêpes waren Pfannkuchen und leider kalt. Ich hätte es gut gefunden, hätte er wenigstens die O-Soße warm gemacht und die Pfannkuchen ein paar Min darin eingelegt. Sie saugen sich dann etwas voll und wären lauwarm gewesen, was um einiges besser schmeckt.
Nadja durfte übernachten und hat wunderbar geschlafen, worauf sie 1 P mehr gab, also 10 P. Frühstück: der Name war etwas pompös gewählt für ein eigentlich normales Frühstück.
Nun ja, das war jetzt meckern auf hohem Niveau. Wegen dem HG, den nichtgeschälten Birnen und Kartoffeln, in der VS und im HG, sowie den kalten Pfannkuchen hätte ich 3 Punkte abgezogen. Mann wiederholt nichts in einem Menü, schon gar nicht Kartoffeln. Ich empfand ihm als sympathischen und guten GG , der ein rustikales Menü darreichte. Die Wertungen waren sehr hoch und man wird abwarten müssen was die anderen so erstellen. Über die anderen TN ist ja noch nicht viel zu sagen, außer dass sie eine nette Truppe sind. Sebel scheint der heitere Typ zu sein. Ich lag glaube ich gar nicht so sehr mit „Highway to hell“ daneben. Bei Nadja hatte ich oft das Gefühl, sie suche Fehler. Für mich ist das aber paradox, dass sie kein Blut sehen kann.
„Der Pott kocht“ ist das Motto des heutigen Abends, das könnte auch für die ganze Woche gelten. Denn „das perfekte Dinner“ wird im Ruhrgebiet gesucht. Heute bei Cornelis, der seine Brötchen mit Schreinern verdient und ansonsten um die Häuser zieht… äh, läuft. Cornelis ist nämlich ein Marathonläufer. Am liebsten würde er mal den New York Marathon mitlaufen, da seine Tochter Pascal-Marie sich dort in einen Banker verliebt hat und sehr zum Leidwesen ihres Papas nun dort wohnt. Die Liebe zum Sport muss aber in der Familie liegen, denn Cornelis Mama war eine Balletttänzerin. Ihre wunderschönen Fotos zieren nun Cornelis Heim. Zu Gast bei Cornelis ist heute Sybille, ebenfalls Sportlerin, die sich aber ehr unelegant aufs Pferd schwingt. Sybille bezeichnet sich selbst aber als perfektionistisch. Dass sie Teller durch die Gegend wirft, wenn ihre Kinder Bruchrechnen nicht kapieren, finde ich ehr weniger perfekt. Auch Michael, ein weiterer Gast, meint er ist perfekt und zwar weil er Jungfrau ist. Ich nehme mal an, er meint das Sternzeichen. Die anderen beiden Gäste haben es zum Glück nicht so mit der Perfektion. Nadja, die wegen ihrer Tattoos, sowieso mit Vorurteilen rechnet und meint alle halten sie für eine Dosenmutti und Sebel, der gleich mal klarstellt, dass er den Hut aufbehalten wird, Etikette hin oder her. Im Großen und Ganzen sind diese Gäste leicht zufrieden zu stellen. Sebel will nur satt werden und ein Rind aus Wanne-Eikel hätte es für ihn auch getan. Sybille und Michael mögen alles und schlafen können die 3 auch überall. Nur Nadja hängt sehr an ihrer eigenen Matratze und mag nichts Rohes essen. Nun da hat sie Pech, denn es gibt Lachscarpaccio. Sie will es aber mal probieren. Das ist sehr löblich. Nach dem Cornelis alles mit Hilfe seiner Tochter Benita vorbereitet hat, treffen die Gäste ein und alle finden sich nett. Der Vorspeisenteller ist ein bisschen voll, sieht aber sehr gut aus und allen schmeckt´s, was dann auch die leeren Teller beweisen. Sebel hat sogar die Birnen gegessen, obwohl er sonst kein Obst mag, aber Birnen schon. Puh, Glück gehabt. Der Hauptspeisenteller ist da schon ein bisschen übersichtlicher und leider verwechselt Cornelis das Fleisch, so dass Nadja ein zu rohes Stück erwischt. Wie auch bei der Vorspeise hat Cornelis, ganz gesundheitsbewußt, die Schalen an den Kartoffeln gelassen (an den Birnen auch) dafür sieht die Soße ganz toll und lecker aus. Den Anblick der Nachspeise fand ich ja sehr appetitanregend, aber leider sollen die Crepes kalt gewesen sein. Sebel kann auch Crepes machen und zwar mit Bleistift und Schraube. Zum Glück gibt es bei Sebel keine Crepes. Die Gäste sind vom Menue begeistert und fanden alles hammermäßig (Sebel) und sehr lecker Sybille) nur Nadja mäkelt ein bisschen rum, wegen dem kalten Crepe und weil Cornelis einen Kochkurs gemacht hat. Keiner hätte Probleme bei Cornelis zu übernachten und sogar Nadja hat sich überlegt, dass sie ja hier nicht von ihrem Jüngsten geweckt werden kann und somit durchschlafen kann. Daher freut sie sich sehr, als sie die Zahnbürste zieht. Nach 5 Std. ungestörter Nachtruhe und einem ausgiebigen Frühstück, mit Rührei fühlt sie sich so gestärkt, dass sie Cornelis für seine Gastfreundschaft ganze 10 Punkte gibt. Auch die anderen waren ähnlich großzügig und vergaben je 9, außer Sebel dem das Menue nicht innovativ genug war, der gab nur 8 Punkte. Naja, mit Kirmesessen hatte das ja auch nichts zu tun.
---------------------------------------------------------- Wer zweideutig denkt, hat eindeutig mehr zu lachen
Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
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Ruhrgebiet, Montag, 13.08.2012, Cornelis, 49, Handwerker
13.08.2012 20:01 (zuletzt bearbeitet: 13.08.2012 20:02)
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und bin
aus....
...
Hab mich extra nochemol eingeloogt.....
. Tja, ich hatte gedacht, ab heute sei ich wieder Frau meiner selbst - geirrt. Schwedensohn ist zwar abgereist, Tochter und Annalena bleiben aber noch bis Mittwoch. Nix in Ruhe gucken und schon garnix zeitnah schreiben. Ich hoffe, ab Mittwoch wird es wieder ruhiger hier, aber die Minimaus geht immer vor.
