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Bergisches Land, Freitag, 05.10.2012, Marco, 27
Vorspeise: Rinderbrühe mit selbstgemachten Markklößchen
Hauptspeise Italienische Rouladen in Tomatensoße mit Orecchiette und Salat
Nachspeise Mascarpone-Himbeer-Creme
Fotos: VOX/Axel Reiter
Uijuijuiiiiiii. Heute speist man von Plattentellern; hoffentlich rutschen die richtigen Teller nicht darauf herum oder gar 'runter; das Dinner könnte mir schmecken. Der Tischläufer liegt unordendlich und der Tisch sieht irgendwie kahl aus........ LG. Seerose
Nun, so schlecht hört es sich ja nicht gerade an. Ob nun Schallplatten schlimmer aussehen als Bastunterlagen oder Lappen, will ich nicht beurteilen. Solange es nicht wieder güldene Platzteller und eckige Teller gibt, soll´s mir Recht sein. Eindecken scheint ja eine Wissenschaft für sich zu sein. Das Besteck liegt wie im Steakhaus, aber nicht nur bei ihm. Wasserglas hinter dem Weinglas hat was aus dem realen Leben. Die Großen stehen oder sitzen ja auch immer vor den Kleinen.
Im Süden von Deutschland an der Grenze zur Nordwestschweiz
Zitat von silberfischHabe mir die Orecchiette mal angesehengockelt.
Sind Nudelmuscheln, die aussehen, als wären sie aus Pansen geschnitten
kleine Öhrchen halt. Ich habe mal gesehen, wie eine italiensiche Mamma Orecchiette für eine riesige Familie von Hand hergestellt hat. Eine Heidenarbeit. Die war einen halben Morgen damit beschäftigt und gegessen wurde es in 30 Minuten.
hat VOX mal wieder überpünktlich angefangen, oder?
------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Cookie, der oder das. Wortart: Substantiv, maskulin oder Substantiv, Neutrum (Duden)
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Bergisches Land, Freitag, 05.10.2012, Marco, 27
28.09.2012 14:05 (zuletzt bearbeitet: 05.10.2012 20:07)
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Das Thema wurde geschlossen.. 
Der Tischläufer liegt unordendlich und der Tisch sieht irgendwie kahl aus........
Auf zum letzten Dinner dieser Woche.
bin auch da 
euch allen