Nein, lieber Ali, das war ganz und gar nix......mit den 26 Pkt. ist er noch gut bedient.....von mir hätte er max. 4 Pkt. bekommen...
LG Nixe

Dauergrinser Ali-Reza, Münchner mit persischen Wurzeln, hält seine Nase für kochvorteilhaft groß (und ich sie ganz allgemein auch noch für krumm) und lädt in seine Sylter Tai-Chi-Bude ein. Die Wohnungsführung ist diesmal besonders lang und -weilig, auch weil Vox nen Clown gefrühstückt hat und jede Einstellung drei- bis siebenmal abdreht. Nach gefühlt 20 Minuten geht es dann zumindest zum Fischhändler (nur "beste Ware") und schließlich wird tatsächlich mit dem Kochen begonnen. Als erstes wird die Nachspeise gebastelt, das sieht noch ganz gut aus: Aus Mürbteig, Fudge und weißer Schoko zimmert er seine "Karamell-Schoko-Slice".

Bei der Vorspeise wird es dann schon langsam sinnig: Die Shepherd's Pie besteht ja im Grunde aus Gehacktem, das mit Sauce und Ka-Pü abgedeckt und dann im Backofen gegart wird. A-R hat eine Abneigung gegen Fett und brät daher alles ohne an: Erst Zwiebeln und Knoblauch, dann das Gehackte, für das er eine Mischung aus "Gehacktem halb&halb" sowie "Mett" gewählt hat - letzteres soll ein bisschen als Fettlieferant dienen. Nun ist diese Mischung relativ sinnfrei, denn der Unterschied zwischen Schweinehack und Mett besteht im Grunde genommen nur in jeweils einer Prise Salz und Pfeffer und vielleicht noch weiteren Gewürzen. Fett ist in allen Bestandteilen enthalten, allerdings nicht genug, um da nennenswert was rauszubraten. Das Ergebnis gibt mir recht, denn es entsteht eine offenbar sehr feste Masse. Käse gehört da lt. Originalrezept nicht drauf. Wie schon mehrfach geschrieben, setzt der dann seine sehr eigenwillige Interpretation von "fettfreien Fish&Chips" komplett in den Sand, denn gedünsteter Fisch&Shrimps mit im Backofen trocken gegarten "Kroketten" entsprechen vorne und hinten nicht dem, was man sich unter Fishh&Chips vorstellt.

Die Truppe gefällt mir noch nicht besonders. Neben K(r)ampfsportler und Multiberufler A-R, der seine krumme Riesengummel nur in Fachbücher steckt und im Leben noch keine fünf Romane gelesen hat ("nicht meine Welt"), ist da zunächst mal die etwas dümmlich daherkommende Carina, bei der man gestern nicht nur in spiegelverkehrten Großbuchstaben das Wort "Stuss" auf dem Shirt entziffern konnte, sondern auch leider feststellen musste, dass sie selbigen labert, wenn sie denn mal den Mund aufmacht. Über den Fischreichtum im Meeres vor der Sylter Küste wusste sie zum Fremdschämen wenig (Garnelen? Kein Fisch... Lachs? Gibt's hier nicht...) und ihr Englisch war vor lauter Aufregung auch perdu. Kneipenwirtin Anna (Eigencharakterisierung: "rauh, aber herzlich") mit eigentümlicher Rundbrille und hochgestecktem Hexenhaar arbeitet sich in die Abteilung "kann sich alles erlauben" vor. Der heimliche Gewinner Heinz-Dingenskirchen (Georg? Günther? Gustav?) gibt sich hochnäsig ("ich hoffe, dass alle auf meinem Niveau kochen") und krittelt viel herum, gibt aber immerhin nicht den Scharfrichter. Wenn's ihm nicht hundertprozentig schmeckt, isst er es auch nicht (Kommentar von A-R zum Leerungsgrad der Teller: "Hat geschmeckt, hat geschmeckt.... Heinz-Georg"). Einerseits gibt er vor, kein Englisch zu verstehen ("Was ist das jetzt wieder... Schefferds..."), wie "Pie" ausgesprochen wird, weiß er aber plötzlich doch. Am besten gefällt mir noch Kerstin, die ruhig, freundlich und sachlich rüberkommt (Was steht da in welcher Zeitung, dass es ausgerechnet bei ihr am Donnerstag knallen soll...?)

@backslash - hier http://www.sylt-podcast.de/2013/01/10/sy...inner-15414256/

Moinsen ihr Lieben Insassen
habe mich gerade durch die Seiten gelesen. Ich kann ja immer noch nicht gleichzeitig gucken und schreiben
Aber eure Kommentare sind wie immer auf den Punkt und der erste Morgenspaß meiner alten Tage.
Ja, die Truppe ist wirklich sehr speziell. Die Frau mit dem Möwennest geht mir etwas auf den Senkel. Und das Blondchen!
Ich frage mich, wie die wohl kocht? Der Günter ist obernervig und seine mangelnden Englischkenntnisse gönne ich ihm.
Die Donnerstagsfrau scheint mir die Einzige zu sein, die Ahnung hat. Ich hab auf sie gesetzt
Wieso gibt es da Krach? Wisst ihr mal wieder mehr als ich?
Wünsche Euch einen schönen Tag
LG aus dem eingeschneiten Münsterland
Quitte

Zitat von Parmesan

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@backslash - hier http://www.sylt-podcast.de/2013/01/10/sy...inner-15414256/

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Zitat von backslash

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Dauergrinser Ali-Reza, Münchner mit persischen Wurzeln, ......


.......esten gefällt mir noch Kerstin, die ruhig, freundlich und sachlich rüberkommt (Was steht da in welcher Zeitung, dass es ausgerechnet bei ihr am Donnerstag knallen soll...?)

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