Vielen Dank, ich hab mehrfach "Beitrag speichern" gedrückt, weil das Eierpät keine Reaktion zeigte
Klachl, dann steht aber links unten (ob bei dir sichtbar ) "Warten auf www.wissensundlaesteranstalt..." - der Beitrag eiert durchs Netz. Und noch einer, und noch einer, und noch......
Köln die 3. Es war also kein vegetarisches Menü. Katja wohnt und arbeitet in einem selbstrenoviertem Haus. Im unteren Teil ihr Torten-Atelier und Backküche, im oberen Teil wohnt sie. Ihre Tortenausstellung war einfach herrlich und alle Rosen, auch wenn es schwer zu glauben war, waren aus Zucker. Sie gibt dort auch Kurse. Ihre Backküche war mehr als übervoll und sie soll demnächst renoviert werden. Daneben ist ihr Haus auch noch ein Hutmuseum. Überall wo Platz ist, hängen Hüte. Früher hat Katja an Hut-Modeschauern teilgenommen. Als Zweitberuf ist Katja Kauffrau im Maschinenbau, weil sie von den Torten allein nicht leben kann. Das Wohnzimmer ist in einer Art Biedermeier eingerichtet. Eingekauft hatte sie außer dem 7 Kräuter-Salat nur noch Zander. Beim Wein hoffte sie, dass sie genug zu Hause hat, weil Ulrich wie ein Loch säuft, sagte sie. In der Küche war sie eine gute und geübte Köchin und machte alles allein.
Empfang: es war die Rede von festlicher Kleidung wie zu einer Hochzeit. Alle kamen in Schwarz, also Trauerkleidung. Aber alle sahen schick aus. Nur bei Ulrich passte diese mickrige rote Fliege nicht zum Outfit. Verena brachte wieder einen Ring für die GGin mit, diesmal aber nicht glatt, sondern gehämmert. Eileen fühlte sich bei Katja wie in einem Puppenhaus.
VS: den 7 Kräutersalat hatte sie bereits fertig gemischt eingekauft. Dazu noch Stiefmütterchen. Gut fand ich, dass sie den Salat mit dem Dressing durchmischte. Die Tomatentorte sah sehr gut aus. Dass sie die Tomaten geschält hatte, fand ich toll. Eigentlich kam die VS gut an. Ulrich: „Ich esse ja gerne Salat, aber das war mir zu viel Gestrüpp.“ Mir gefiel die Art des Anrichtens auch nicht und ich fand es war einfach zu viel an Salat.
Auf zum Rosenbasteln: Katja kam dem Wunsch der Gäste gerne nach und zeigte ihnen wie man eine einfache Rose macht. Nach kurzer Vorführung ließ sie die Gäste alleine basteln und ging wieder in ihre Küche. Ich habe gestaunt, die beiden Frauen hatten echt Geschick dafür. Ulrich hat 2 linke Hände und war froh, dass der Herr ihn vor einem Handwerk verschont hat. Er fummelte auch etwas zusammen, aber das sah eher nach einem Lippenstift aus. Ansonsten schaute er lieber zu und machte den Unterhalter. Verena fand, dass es mit Ulrich richtig Spaß gemacht hatte. Katja besichtigte nach dem HG die Werke und fand die Ergebnisse gelungen und gut.
HG: Fischfarce in Wirsingblätter eingewickelt. Das waren aber keine Bällchen, dass waren große Ballen. Dazu hatte sie ein Risotto gemacht. Weil Ulrich keinen Safran mag, bekam er Limonen-Duft-Reis. Ich fand´s eine gute Idee, wie sich Katja einen Dampfgarer bastelte. Beim Safran hat sie wirklich nicht gespart, denn sie nahm persischen, der wahrlich nicht gerade billig ist. So angerichtet in einem Suppenteller sah es recht schlicht aus. Ulrich: „Ein Geschmackserlebnis.“ Eileen: „Ich hätte keinen Wirsing gebraucht. Verena: „Sehr interessant, aber ich mag kein Risotto.“ Warum sie es nicht vorher sagte, habe ich nicht verstanden. Mit Sicherheit war genug vom Duft-Reis vorhanden.
DS: TK-Rhabarber, weil es ja keinen frischen z.Z. gab. Diese Rhabarber-Crepes-Roulade war schon interessant, aber vom Anrichten her eher miesglückt. Das Eis hatte sie dank Eismaschine selber gemacht. Ob die Zabaione dazu nötig war, ich weiß nicht. Aber eine aufwendige Sache allemal. Dazu noch einen Dessert-Wein. Selbst Ulrich, der eigentlich keinen Rhabarber mag, fand es wunderbar.
Katja war eine gute Köchin und GGin. Sie ist eine wahrlich interessante Frau. Mir gefiel das Menü nicht so wirklich, aber gegessen hätte ich alles. Sicherlich war es kein pD und auch kein Hochzeitsmenü. Die Wertungen waren wieder sehr hoch. Allerdings waren die 7 Punkte von Eileen im Vergleich zu niedrig. Nur weil sie keinen Wirsing mag, zieht sie gleich 3 Punkte ab. So etwas finde ich schäbig. Verena fand alles großartig bis auf den HG, eben wegen dem Risotto, gab aber 9 Punkte. Ulrich gab wieder 10 Punkte. Ob er den Wein bewertet?
Über die Gäste ist nichts Besonderes zusagen, außer, dass Ulrich fast immer ein leeres Glas hatte. Dies lag aber nicht an der Unaufmerksamkeit der GGin.
wer kommt denn nun zu mir in "rosenmodellierkurs" ?
nehme anmeldungen entgegen und verlange nur materialkosten!
aber ich kann es wirklich! das mit den rosen
Hi Nina Jetzt mal großes OT Nur Materialkosten? Das find ich sozial! Ist der Sekt in den Materialkosten enthalten? Dann melde ich mich hiermit an! Bring auch Quittenlikör mit. Zu den Rosen sag ich mal mit den Worten eines guten Freundes: "Hab ich noch nie gemacht, aber kann ich!" Aber was genau ist Fondant? LG Quitte
******************************* Das Wichtigste im Leben ist, lebendig zu bleiben, solange man lebt.
Moinsen ihr Lieben Danke für eure Beiträge. Ich hab wirklich gerne zugeschaut, wie Katja gekocht hat. Und gegessen hätte ich auch gerne alles. Da wir uns ja von dem Gedanken trennen müssen, dass alle ein Hochzeitsdinner kochen, war es ein gutes pD. das es auch an normalen Tagen geben könnte. Die Figur der Köchin möchte ich nicht kritisieren, denn mir gefiel sie, wie sie war. Und so, wie sie sich kleidet, scheint sie ja auch dazu zu stehen. Ich stell mir gerade eine 45Kilo-Zuckerbäckerin vor, das geht gar nicht. Herrlich fand ich, wie sie ganz zum Schluss genüsslich von ihrer Torte gegessen hat. Habt einen schönen Feiertag LG Quitte
******************************* Das Wichtigste im Leben ist, lebendig zu bleiben, solange man lebt.
@ Biene, ich habe zum ersten mal seid Wochen das PD gesehen und deine Kritik stößt mir doch säuerlich auf.
wenn schon keine männlichen Menschen an ihrer Seite, Muss Frau einen Mann an der Seite haben? Ist Frau ohne Mann nix wert? Schon mal was von Emanzipation gehört?
Aber ein großer kleiner Kritikpunkt sei erlaubt, denn ein Mann hätte vielleicht irgendwann mal bei ihrem stattlichen Tortenkönigin-Gewicht "Halt, Stopp" gerufen. Und nicht zu Unrecht.
Stell dir mal vor es gibt auch dicke Frauen die glücklich verheiratet sind und Männer die sie so lieben wie sie sind.
Da soll sie sich mal an "Planet Cake" halten, die machen Torten,
Das wäre dann ja abgekupfert und nicht ihr Ding, ich denke sie wird ihre Kundschaft schon finden.
Übrigens zum Essen, mir hat alles gefallen was sie gekocht hat.
LG Erika .................................................................................................
Zitat von Akiree@ Biene, ich habe zum ersten mal seid Wochen das PD gesehen und deine Kritik stößt mir doch säuerlich auf.
wenn schon keine männlichen Menschen an ihrer Seite, Muss Frau einen Mann an der Seite haben? Ist Frau ohne Mann nix wert? Schon mal was von Emanzipation gehört?
Aber ein großer kleiner Kritikpunkt sei erlaubt, denn ein Mann hätte vielleicht irgendwann mal bei ihrem stattlichen Tortenkönigin-Gewicht "Halt, Stopp" gerufen. Und nicht zu Unrecht.
Stell dir mal vor es gibt auch dicke Frauen die glücklich verheiratet sind und Männer die sie so lieben wie sie sind.
Da soll sie sich mal an "Planet Cake" halten, die machen Torten,
Das wäre dann ja abgekupfert und nicht ihr Ding, ich denke sie wird ihre Kundschaft schon finden.
Übrigens zum Essen, mir hat alles gefallen was sie gekocht hat.
Volle Zustimmung, liebe Erika vielleicht hat er ja vor 25 Jahren Stopp gesagt und sie hat ihn darauf hin in die Wüste geschickt. Ich finde auch in einer Ehe ist jeder für sich alleine verantwortlich und Ehemänner die ihrer Frau das Gewicht vorschreiben wollen, braucht kein Mensch bzw. keine Frau. Mich hat ja diese Eileen empört, wie sie da mit ihrer mäkeligen Stimme nach Kritikpunkten suchte, ihre Zähne nicht auseinander bekam und dann mit einem falschen Lächeln ihre 7 Punkte hochhielt, das war echt der Gipfel. Klaut sie doch meiner Favoritin den verdienten Sieg Die Höhe ist das! Bei Katja wäre ich gerne mal Gast, mir hat das alles gut gefallen.
---------------------------------------------------------- Wer zweideutig denkt, hat eindeutig mehr zu lachen
Zitat von Akiree@ Biene, ich habe zum ersten mal seid Wochen das PD gesehen und deine Kritik stößt mir doch säuerlich auf.
wenn schon keine männlichen Menschen an ihrer Seite, Muss Frau einen Mann an der Seite haben? Ist Frau ohne Mann nix wert? Schon mal was von Emanzipation gehört?
Aber ein großer kleiner Kritikpunkt sei erlaubt, denn ein Mann hätte vielleicht irgendwann mal bei ihrem stattlichen Tortenkönigin-Gewicht "Halt, Stopp" gerufen. Und nicht zu Unrecht.
Stell dir mal vor es gibt auch dicke Frauen die glücklich verheiratet sind und Männer die sie so lieben wie sie sind.
Da soll sie sich mal an "Planet Cake" halten, die machen Torten,
Das wäre dann ja abgekupfert und nicht ihr Ding, ich denke sie wird ihre Kundschaft schon finden.
Übrigens zum Essen, mir hat alles gefallen was sie gekocht hat.
Volle Zustimmung, liebe Erika vielleicht hat er ja vor 25 Jahren Stopp gesagt und sie hat ihn darauf hin in die Wüste geschickt. Ich finde auch in einer Ehe ist jeder für sich alleine verantwortlich und Ehemänner die ihrer Frau das Gewicht vorschreiben wollen, braucht kein Mensch bzw. keine Frau. Mich hat ja diese Eileen empört, wie sie da mit ihrer mäkeligen Stimme nach Kritikpunkten suchte, ihre Zähne nicht auseinander bekam und dann mit einem falschen Lächeln ihre 7 Punkte hochhielt, das war echt der Gipfel. Klaut sie doch meiner Favoritin den verdienten Sieg Die Höhe ist das! Bei Katja wäre ich gerne mal Gast, mir hat das alles gut gefallen.
Huhu Erika, huhu Gretchen
Dann lasst mich sein in Eurem Bunde die Dritte...ich stimme Euch auch in allen Punkten zu...und das als normalgewichtige, "bemannte" und glückliche Frau. Ich finde ihre Kreationen sehr eigen und gelungen, das Essen wär nicht so meins gewesen, aber Eileen gehört wohl zu der Gattung, die partout auf Taktieren komm raus das Dinner gewinnen wollen, und das macht sie noch unsympathischer, als sie eh schon ist...
Zitat von Akiree@ Biene, ich habe zum ersten mal seid Wochen das PD gesehen und deine Kritik stößt mir doch säuerlich auf.
wenn schon keine männlichen Menschen an ihrer Seite, Muss Frau einen Mann an der Seite haben? Ist Frau ohne Mann nix wert? Schon mal was von Emanzipation gehört?
Aber ein großer kleiner Kritikpunkt sei erlaubt, denn ein Mann hätte vielleicht irgendwann mal bei ihrem stattlichen Tortenkönigin-Gewicht "Halt, Stopp" gerufen. Und nicht zu Unrecht.
Stell dir mal vor es gibt auch dicke Frauen die glücklich verheiratet sind und Männer die sie so lieben wie sie sind.
Da soll sie sich mal an "Planet Cake" halten, die machen Torten,
Das wäre dann ja abgekupfert und nicht ihr Ding, ich denke sie wird ihre Kundschaft schon finden.
Übrigens zum Essen, mir hat alles gefallen was sie gekocht hat.
Volle Zustimmung, liebe Erika vielleicht hat er ja vor 25 Jahren Stopp gesagt und sie hat ihn darauf hin in die Wüste geschickt. Ich finde auch in einer Ehe ist jeder für sich alleine verantwortlich und Ehemänner die ihrer Frau das Gewicht vorschreiben wollen, braucht kein Mensch bzw. keine Frau. Mich hat ja diese Eileen empört, wie sie da mit ihrer mäkeligen Stimme nach Kritikpunkten suchte, ihre Zähne nicht auseinander bekam und dann mit einem falschen Lächeln ihre 7 Punkte hochhielt, das war echt der Gipfel. Klaut sie doch meiner Favoritin den verdienten Sieg Die Höhe ist das! Bei Katja wäre ich gerne mal Gast, mir hat das alles gut gefallen.
Huhu Erika, huhu Gretchen
Dann lasst mich sein in Eurem Bunde die Dritte...ich stimme Euch auch in allen Punkten zu...und das als normalgewichtige, "bemannte" und glückliche Frau. Ich finde ihre Kreationen sehr eigen und gelungen, das Essen wär nicht so meins gewesen, aber Eileen gehört wohl zu der Gattung, die partout auf Taktieren komm raus das Dinner gewinnen wollen, und das macht sie noch unsympathischer, als sie eh schon ist...
LG Bonny
Huhu auch von mir dem möchte ich mich auch gerne anschließen. LG Quitte
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Zitat von Akiree wenn schon keine männlichen Menschen an ihrer Seite, Muss Frau einen Mann an der Seite haben? Ist Frau ohne Mann nix wert?
Wie war das mit dem Spruch? Eine Frau ohne Fahrrad ist wie ein Mann ohne Fisch Ne, warte mal Eine Frau ohne Fisch ist wie Sex auf'm Fahrrad. Nee, warte mal Es war irgendwas mit nem Fahrrad und nem Fisch. Der Rest fällt mir sicher auch noch ein. Irgendwann...
**************************************
Geschichte könnte eine so tolle Lehrerin sein - wenn wir Menschen nicht so schlechte Schüler wären…
Zitat von Akiree wenn schon keine männlichen Menschen an ihrer Seite, Muss Frau einen Mann an der Seite haben? Ist Frau ohne Mann nix wert?
Wie war das mit dem Spruch? Eine Frau ohne Fahrrad ist wie ein Mann ohne Fisch Ne, warte mal Eine Frau ohne Fisch ist wie Sex auf'm Fahrrad. Nee, warte mal Es war irgendwas mit nem Fahrrad und nem Fisch. Der Rest fällt mir sicher auch noch ein. Irgendwann...
...das hast du hübsch gesagt liebe Paonia--- ...wirklich hübsch... ...doch ich frag mich wozu das jetzt gut sein sollte???
Eustachius
LG Eustachius
"Manchmal frage ich mich ob die Welt von klugen Menschen regiert wird, die uns zum Narren halten - oder von Schwachköpfen die es ernst meinen!" Mark Twain
Zitat von Akiree wenn schon keine männlichen Menschen an ihrer Seite, Muss Frau einen Mann an der Seite haben? Ist Frau ohne Mann nix wert?
Wie war das mit dem Spruch? Eine Frau ohne Fahrrad ist wie ein Mann ohne Fisch Ne, warte mal Eine Frau ohne Fisch ist wie Sex auf'm Fahrrad. Nee, warte mal Es war irgendwas mit nem Fahrrad und nem Fisch. Der Rest fällt mir sicher auch noch ein. Irgendwann...
...das hast du hübsch gesagt liebe Paonia--- ...wirklich hübsch... ...doch ich frag mich wozu das jetzt gut sein sollte???
Eustachius
Mir ging das so durch den Kopf bezüglich der Frage wieviel Mann eine Frau braucht, um Frau zu sein. So neben den Gedanken, warum ein Mann eine Frau davon abhalten sollte das Körpergewicht zu haben, das sie hat. Oder dem Gedanken, warum die Gegenwart einer Frau die wenigsten Männer (einer bestimmten Altersgruppe, Metrosexuelle Fußballstars jetzt mal ausgeschlossen, davon kenne ich zuwenig, um das wirklich beurteilen zu können) dazu veranlasst, mal über ihr Gewicht nachzudenken. Es regnet halt, da gehen einem so einige Gedanken durch den Kopf...
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Geschichte könnte eine so tolle Lehrerin sein - wenn wir Menschen nicht so schlechte Schüler wären…
Zitat von Akiree wenn schon keine männlichen Menschen an ihrer Seite, Muss Frau einen Mann an der Seite haben? Ist Frau ohne Mann nix wert?
Wie war das mit dem Spruch? Eine Frau ohne Fahrrad ist wie ein Mann ohne Fisch Ne, warte mal Eine Frau ohne Fisch ist wie Sex auf'm Fahrrad. Nee, warte mal Es war irgendwas mit nem Fahrrad und nem Fisch. Der Rest fällt mir sicher auch noch ein. Irgendwann...
...das hast du hübsch gesagt liebe Paonia--- ...wirklich hübsch... ...doch ich frag mich wozu das jetzt gut sein sollte???
Eustachius
Mir ging das so durch den Kopf bezüglich der Frage wieviel Mann eine Frau braucht, um Frau zu sein. So neben den Gedanken, warum ein Mann eine Frau davon abhalten sollte das Körpergewicht zu haben, das sie hat. Oder dem Gedanken, warum die Gegenwart einer Frau die wenigsten Männer (einer bestimmten Altersgruppe, Metrosexuelle Fußballstars jetzt mal ausgeschlossen, davon kenne ich zuwenig, um das wirklich beurteilen zu können) dazu veranlasst, mal über ihr Gewicht nachzudenken. Es regnet halt, da gehen einem so einige Gedanken durch den Kopf...
Jaja...die ständige Tropferei auf den Kopf, das macht einen ganz verrückt...nicht...
Zitat von Akiree wenn schon keine männlichen Menschen an ihrer Seite, Muss Frau einen Mann an der Seite haben? Ist Frau ohne Mann nix wert?
Wie war das mit dem Spruch? Eine Frau ohne Fahrrad ist wie ein Mann ohne Fisch Ne, warte mal Eine Frau ohne Fisch ist wie Sex auf'm Fahrrad. Nee, warte mal Es war irgendwas mit nem Fahrrad und nem Fisch. Der Rest fällt mir sicher auch noch ein. Irgendwann...
Eine Frau ohne Mann ist wie ein Fisch ohne Fahrrad ( Das emanzipatorische Frauenbuch heißt: "Der Fisch ohne Fahrrad" )
LG Erika .................................................................................................
Zitat von Akiree wenn schon keine männlichen Menschen an ihrer Seite, Muss Frau einen Mann an der Seite haben? Ist Frau ohne Mann nix wert?
Wie war das mit dem Spruch? Eine Frau ohne Fahrrad ist wie ein Mann ohne Fisch Ne, warte mal Eine Frau ohne Fisch ist wie Sex auf'm Fahrrad. Nee, warte mal Es war irgendwas mit nem Fahrrad und nem Fisch. Der Rest fällt mir sicher auch noch ein. Irgendwann...
...das hast du hübsch gesagt liebe Paonia--- ...wirklich hübsch... ...doch ich frag mich wozu das jetzt gut sein sollte???
Eustachius
Mir ging das so durch den Kopf bezüglich der Frage wieviel Mann eine Frau braucht, um Frau zu sein. So neben den Gedanken, warum ein Mann eine Frau davon abhalten sollte das Körpergewicht zu haben, das sie hat. Oder dem Gedanken, warum die Gegenwart einer Frau die wenigsten Männer (einer bestimmten Altersgruppe, Metrosexuelle Fußballstars jetzt mal ausgeschlossen, davon kenne ich zuwenig, um das wirklich beurteilen zu können) dazu veranlasst, mal über ihr Gewicht nachzudenken. Es regnet halt, da gehen einem so einige Gedanken durch den Kopf...
...ach so - du denkst also nur wenn es regnet...!
LG Eustachius
"Manchmal frage ich mich ob die Welt von klugen Menschen regiert wird, die uns zum Narren halten - oder von Schwachköpfen die es ernst meinen!" Mark Twain
Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
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Dinnerarchive
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Dinnerarchiv 2013
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Hochzeits-Spezial, Mittwoch, 08.05.2013, Katja, 48, Konditorin
08.05.2013 23:10 (zuletzt bearbeitet: 08.05.2013 23:12)
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) "Warten auf 
Jetzt mal großes OT
vielleicht hat er ja vor 25 Jahren Stopp gesagt und sie hat ihn darauf hin in die Wüste geschickt. Ich finde auch in einer Ehe ist jeder für sich alleine verantwortlich und Ehemänner die ihrer Frau das Gewicht vorschreiben wollen, braucht kein Mensch bzw. keine Frau. 
Die Höhe ist das! Bei Katja wäre ich gerne mal Gast, mir hat das alles gut gefallen.
...
Ich versuche nach Möglichkeit ganz zu vermeiden zu denken!