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Ruhrgebiet, Montag, 01.12.2014, Norman, 40
Auszug meiner 'Junggesellen'-Küche: einfach, aber lecker
Aperitif Vodka Gimlet, Prosecco mit Hibiskusblüte oder Targa
Vorspeise Kurz gebratenes Thunfischfilet, auf einem Süßkartoffel-Möhren-Brätling, geküsst vom Eichenwald-Honig
Hauptspeise Tranche vom Roastbeef, am Stück gebraten, in einem lieblichen Schaum von Kaffee und Whisky-Sahne-Likör, dazu Broccoli und Herzogin-Kartoffeln
Nachspeise Buttermilch-Panna cotta mit leckerem Oliven-Eis
was liegt den neben d. Fleisch ,dieses viereckiges im ersten Bild??
Tipp zur Gewichtsreduzierung in nur 2 Schritten: Als erstes drehst du den Kopf langsam nach links. Der zweite Schritt beinhaltet eine Kopfdrehung nach rechts. Wiederhole diese Übung jedes mal, wenn du etwas zu Essen angeboten bekommst. für dich
Zitat von noxwas liegt den neben d. Fleisch ,dieses viereckiges im ersten Bild??
Sieht aus wie ein leicht grünlicher Käse. Aber das kann ja nicht sein. Passt gut auf morgen. Muss arbeiten.
oder ordentl. Stück Basilikumbutter
Tipp zur Gewichtsreduzierung in nur 2 Schritten: Als erstes drehst du den Kopf langsam nach links. Der zweite Schritt beinhaltet eine Kopfdrehung nach rechts. Wiederhole diese Übung jedes mal, wenn du etwas zu Essen angeboten bekommst. für dich
Aperitif: quasi ein Öffner. VS: Thun wird immer kurz gebraten. Kartoffeln passen da eher nicht. HG: wo auf dem Bild ist der Schaum? Die gelbliche Scheibe kann ich auch nicht zu ordnen. DS: Oliveneis ist immer noch besser als Sellerieeis, aber mal abwarten.
Wie es die Kochjacke umsetzt ist die Frage. Jedenfalls scheint er ordentlich zu arbeiten.
Aperitif: quasi ein Öffner. VS: Thun wird immer kurz gebraten. Kartoffeln passen da eher nicht. HG: wo auf dem Bild ist der Schaum? Die gelbliche Scheibe kann ich auch nicht zu ordnen. DS: Oliveneis ist immer noch besser als Sellerieeis, aber mal abwarten.
Wie es die Kochjacke umsetzt ist die Frage. Jedenfalls scheint er ordentlich zu arbeiten.
LG rudi
Sellerieeis das muss man mögen
Tipp zur Gewichtsreduzierung in nur 2 Schritten: Als erstes drehst du den Kopf langsam nach links. Der zweite Schritt beinhaltet eine Kopfdrehung nach rechts. Wiederhole diese Übung jedes mal, wenn du etwas zu Essen angeboten bekommst. für dich
Tipp zur Gewichtsreduzierung in nur 2 Schritten: Als erstes drehst du den Kopf langsam nach links. Der zweite Schritt beinhaltet eine Kopfdrehung nach rechts. Wiederhole diese Übung jedes mal, wenn du etwas zu Essen angeboten bekommst. für dich
Tipp zur Gewichtsreduzierung in nur 2 Schritten: Als erstes drehst du den Kopf langsam nach links. Der zweite Schritt beinhaltet eine Kopfdrehung nach rechts. Wiederhole diese Übung jedes mal, wenn du etwas zu Essen angeboten bekommst. für dich
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Ruhrgebiet, Montag, 01.12.2014, Norman, 40
27.11.2014 20:58 (zuletzt bearbeitet: 01.12.2014 20:22)
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Das Thema wurde geschlossen.. 
obwohl oliveneis
- sein Menue gefällt mir außerordentlich gut - das Fleisch 
für dich
das muss man mögen
bin auch da!
Ihrs
