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Berlin, Donnerstag, 22.01.2015, Karina, 24
*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----***** Die höchste Form des Glücks ist ein Leben mit einem gewissen Grad an Verrücktheit. Erasmus von Rotterdam
Das scheint ne russische Woche zu sein. VS: Zweierlei vom Thunfischtatar. Was es doch für sonderbare Fische in Russland gibt. HG: wie kommt sie jetzt nach Italien? DS: das sollte bestimmt Crema Catalana heißen, aber irgendwas ist mit Spanien nicht OK. Ob Karina kochen kann weiß ich nicht, aber sie scheint ne lustige Nudel zu sein.
Zitat von nur mal soDas scheint ne russische Woche zu sein. VS: Zweierlei vom Thunfischtatar. Was es doch für sonderbare Fische in Russland gibt. HG: wie kommt sie jetzt nach Italien? DS: das sollte bestimmt Crema Catalana heißen, aber irgendwas ist mit Spanien nicht OK. Ob Karina kochen kann weiß ich nicht, aber sie scheint ne lustige Nudel zu sein.
LG rudi
Wahrscheinlich ist es die Variante, die wir auch in der Schweiz herstellen. Crema Catalana hat ja die gehärtete Zuckerschicht oben auf. Crème Caramel ist ein zartes Türmchen ohne eben diese gebrannte Zuckerschicht. Auch sehr lecker, wenn sie lange genug durchzieht. bei Gremola meint die Jungköchin wahrscheinlich Gremolata...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Cookie, der oder das. Wortart: Substantiv, maskulin oder Substantiv, Neutrum (Duden)
Schicke Jacke die GG, hätte nicht gedacht, dass es solche noch gibt
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Berlin, Donnerstag, 22.01.2015, Karina, 24
16.01.2015 12:14 (zuletzt bearbeitet: 22.01.2015 21:32)
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