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Tipparchiv 2013-2016
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Gewinnertipp v. 9.2.-13.2.15 in Hamburg
Montag AF:Crémant mit Walderdbeerlikör AG: VS:Gratinierte Feigen mit Ziegenkäse und Honigkruste im Parmaschinken-Mantel HS:Entenbrustfilet mit Cranberrysauce an karamellisierten Apfelspalten NS:Linzer Törtchen an Tonka-Schaum
Dienstag AF: AG: VS:Kräutersaitling/Fichte/Blüten HS:Schweinebauch/Hummer/Port NS:Schokolade/Fleur de Sel/Karamell
Mittwoch Die Welt der Gewürze AF:Gin Basil Smash AG: VS:Black Tiger Shrimps auf 'Spicy Chili'-Minz Bulgursalat und einem Mango Lassi HS:Gerubbte 'Raz al Halout' - Barbarieentenbrust auf Pflaumen-Salsa mit einem Koriander-Maistörtchen an Schwarzriesling-Jus NS:Duett von der Mousse an Caipirinha-Sorbet mit Macadamiaknusper
Donnerstag AF:New York Feeling AG: VS:Cremige Apfel-Anis Suppe mit Kürbiskäse HS:Mit Aprikosen gefüllter Porto Bello zu Camargue-Reis, Koriander-Erdnuss-Chutney und Avocado-Trüffel NS:Liebevolles Kürbiseis mit kandierten Pecan-Nüssen Kompositionen in Mmmmh-Dur
Freitag AF:Blueberry Bossa AG: VS:Braunkäppchen-Ouvertüre (Pilz-Cappuccino) HS:Amerikanisches Terzett mit Schaf, Rind und Mango (Burger mit Schafskäse, Mango-Currysosse und Kresse) NS:Vivaldis Schlittenfahrt nach Italien (Lebkuchen-Tiramisu mit Mandarine und Grand Marnier)
Habe gekocht ... mehr dazu gleich in der Tageschau
Du aber auch, noxi, machst ganz schön Druck hier , da muss ich ja auch gleich losrennen in no's Geheimstübchen und ihre vorbereiteten Dinnerfreds holen, damit die Tippwütigen auch Bilder sehen können.
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Gewinnertipp v. 9.2.-13.2.15 in Hamburg
07.02.2015 19:28 (zuletzt bearbeitet: 07.02.2015 19:28)
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, da muss ich ja auch gleich losrennen in no's Geheimstübchen und ihre vorbereiteten Dinnerfreds holen, damit die Tippwütigen auch Bilder sehen können.
hab mich für montag entschieden
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