....das Essen ist ja schon lange Nebensache. Hab' mich auch damit abgefunden. Auch wenn mir die Baiser-Herstellung respetive -Schlägerei heute auch neu war.....
Interessant hätte ich gefunden, dieses "Gazpacho", wenn schon so gefroren, mal als "Carpacchio" zu servieren. Kleine Scheibchen schön auf einen Teller drapieren....ein "Gazpacho-Carpacchio".....
An den weiteren Gänge hab' ich kein Interesse mehr. So ein Gepfusche.....
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Zitat von IlDivaDie Ohrringe fremder Leute anzuprobieren, gehört sich aber auch nicht.
Vor allen Dingen dann nicht, wenn die Ohrringe noch keinem gehören, und diejenige, der sie dann mal irgendwann gehören werden gar nicht weiß, dass da jemand wass mit gemacht hat, was sich eigentlich nicht gehört...
ZitatAußer, das Andrea heute wieder sehr viel bemalte Haut zeigt, .....
Kann man essen - muss man aber nicht?
Bärchen!!!! Was soll das denn heißen?????
..... Paooonia.....
Nachtrag: die Haut von Hähnchen sah ähnlich lecker aus.....
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Interessant. Andrea....heißt sie so...? findet das Dessert zu "zitronig"! Aha! Wurde gestern nicht bemängelt, daß ihr LIMETTEN-Kuchen nicht nach Zitrone schmeckte....?
Tischgespräche über Bäuche find' ich extrem daneben. Egal, ob der von meiner Schwangerschaft oder der von dem Gast....
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
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Ich will noch mal sagen, warum ich Heute so abgenervt war. Die Leutz können ruhig mal was kochen, was ich nicht so mag. Auch die Deko ist mir meist eher wurscht, ich bin da selbst nicht so weit vorn. Quasseln können sie auch meist was und wieviel sie wollen. Da bleibe ich gelassen. Aber wenn in der Küche die Handgriffe in keinster Weise sitzen - Messer stumpf, Herd ein unbekanntes Gerät, probier hier, vermassel dort und pfusche da... det macht mich gnadenlos nervös!
Mich regt es immer ganz schrecklich auf, wenn ich nur neue Pötte und Pfannen sehe. Auch gestern die Tussi hatte nur blitzeblanke Pfannen, alles wurde extra neu gekauft, wie mögen die sonst bei ihr ausgesehen haben? Ich benutze meine Pötte und Pfannen, die haben "Patina" angesetzt, aber sie werden gebraucht, und meistens kommt was Gescheites aus ihnen raus.
Zitat von ElbaalMich regt es immer ganz schrecklich auf, wenn ich nur neue Pötte und Pfannen sehe. Auch gestern die Tussi hatte nur blitzeblanke Pfannen, alles wurde extra neu gekauft, wie mögen die sonst bei ihr ausgesehen haben? Ich benutze meine Pötte und Pfannen, die haben "Patina" angesetzt, aber sie werden gebraucht, und meistens kommt was Gescheites aus ihnen raus.
Hallo liebe Aalin Hallo @ all (nicht nur aber auch wg. des heutigen Tages!!!!!)
Zu den Pfannen wage ich mal zu sagen, auch wenn ich hier "Prügel" bekomme:
sind sie sauber - sind sie zuuuu neu -- zeugt von Nichtgebrauch!!!! ergo: unerfahrene(r) Koch bzw. Köchin.... sind sie nicht "sauber", also "gebraucht"/ patiniert --- Reaktion: iiiigittttt....
von mir mal nur so als "Denkanstoss dahergeblubbert.....
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Auch das ist ein Grund, weshalb ich niemals am "perfekten Dinner" teilnehmen würde. Ich gebe "perfekte Dinner" für meine Familie, die stören sich nicht an meinen Töpfen, sie genießen gerne, was auf den Tisch kommt. Also, ich sag mal so, ich säubere sie schon nach dem Gebrauch - gründlich , aber es sind eben "Abnutzungserscheinungen" vorhanden - und das ist auch gut so.
Auch das ist ein Grund, weshalb ich niemals am "perfekten Dinner" teilnehmen würde. Ich gebe "perfekte Dinner" für meine Familie, die stören sich nicht an meinen Töpfen, sie genießen gerne, was auf den Tisch kommt. Also, ich sag mal so, ich säubere sie schon nach dem Gebrauch - gründlich , aber es sind eben "Abnutzungserscheinungen" vorhanden - und das ist auch gut so.
Liebe Aalin.... wir brauchen doch nur mal - so denke ich halt - "unsere" liebe Paonia zu fragen....(ich denke da an die französischen Kochgewohnheiten in den Familien mit "Pot au feu" u.ä. --- vielleicht bin ich etwas zuuuuuu romantisch!). Und ich habe mal vor einiger Zeit ein "internationales Kochbuch" von meinen Eltern geschenkt bekommen - mit wunderschönen Fotos - von Speisen in und mit benutzten und gebrauchten Töpfen, Pfannen, "Kacheln" und Keramiken. Das war sehr überzeugend, weil überhaupt nicht gekünstelt (wirkend....). Und dann können wir uns genüsslich zurücklehnen, was das "Kochgeschirr" anbelangt. Aber davon mal abgesehen - ich denke, Du hast ganz genau verstanden, was ich kritisch angemerkt habe..... (einige meiner (Lieblings-)Töpfe und Pfannen sind auch nicht mehr "vorzeigbar" im Sinne von "Meister Propper"...
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Zitat von ElbaalMich regt es immer ganz schrecklich auf, wenn ich nur neue Pötte und Pfannen sehe. Auch gestern die Tussi hatte nur blitzeblanke Pfannen, alles wurde extra neu gekauft, wie mögen die sonst bei ihr ausgesehen haben? Ich benutze meine Pötte und Pfannen, die haben "Patina" angesetzt, aber sie werden gebraucht, und meistens kommt was Gescheites aus ihnen raus.
Huhu Aalin
Genau - meine Pfannen sind sauber, aber "patinös"......gerade bei Gusseisen und so....
Zitat von ElbaalMich regt es immer ganz schrecklich auf, wenn ich nur neue Pötte und Pfannen sehe. Auch gestern die Tussi hatte nur blitzeblanke Pfannen, alles wurde extra neu gekauft, wie mögen die sonst bei ihr ausgesehen haben? Ich benutze meine Pötte und Pfannen, die haben "Patina" angesetzt, aber sie werden gebraucht, und meistens kommt was Gescheites aus ihnen raus.
Huhu Aalin
Genau - meine Pfannen sind sauber, aber "patinös"......gerade bei Gusseisen und so....
LG Bonny
Ähm, ja, hmmm entweder Edelstahl oder verkratzt oder die blöde Beschichtung platzt trotz Plastikrührwerk usw. Nicht wirklich schön, aber Lieblingsstücke.
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Wuppertal, Mittwoch, 06.07.2011, Jenny, 35, Glasperlendesignerin
06.07.2011 19:41 (zuletzt bearbeitet: 06.07.2011 19:42)
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, aber es sind eben "Abnutzungserscheinungen" vorhanden - und das ist auch gut so. 
- meine Pfannen sind sauber, aber "patinös"...