Ach ja, ich wollt noch sagen, bei uns gibts immer die in der Schale...denn nichts ist schöner als die Dinger selber pulen, wenn sie vom Grill oder der Pfanne kommen...ich ess die auch immer mit den Fingern, das muss einfach sein...und dann das gute Olivenöl, die Chiliflocken und den Knovi mit Baguette aufstippen..hmmmm....
So, jetzt aber guets Nächtli, Ihr Lieben, bis morgen...und schöne Garnelenträume...
Danke! für das Rezept von Frida, dass Du auf dem "anderen Kanal" eingestellt hast!
Das scheint ja wirklich "Welten" entfernt von dem heutigen "Hochgenuss"... Als ob die arme Frau nicht schon zu Lebzeiten genug hat leiden müssen!
Dass Junge Mädelchen aber auch immer so grossspurig sein müssen - äh - wollen ....
*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----***** Die höchste Form des Glücks ist ein Leben mit einem gewissen Grad an Verrücktheit. Erasmus von Rotterdam
Hänschen hat zwar wirklich von nix ne Ahnung und am wenigsten vom kochen. Dass er seine Neigung so derartig präsentiert kann mich auch nicht mehr erschrecken (Übrigens danke Bonny für die Aufklärung, was er mal sein wird, wenn er gross ist ). Jedenfalls fand ich, als Gastgeber in ein paar Jahren wird er das Ding schon schaukeln. Irgendwie fand ich ihn rührend am Morgen, mit dieser überdimensionalen Tasse Kaffee, ein Sträusschen auf dem Tablett und voller Verständnis für die unsägliche Tanja, die jetzt schon meine ganz persönliche Freundin ist
Zitat von BonnyAlso, es liegt mir am Herzen, das hier nochmal zu erwähnen: ALLE Garnelen, die man in der Fischabteilung angeboten werden und dem Kunden den Eindruck "frisch" vermitteln sollen, waren alle tiefgefroren und werden dann im Supermarkt aufgetaut und auf Eis präsentiert. Die werden alle schon auf See schockgefroren, damit sie eben frisch bleiben, die würden sonst sehr schnell verderben. Es spielt also keine Rolle, ob ich TK-Garnelen oder sogenannt "frische" Garnelen kaufe. Wichtig ist die Herkunft. Die, die wir z. B. heute hatten, sind TK-Ware, stammen aber aus nachhaltigem Wildfang und ncht aus so einer antibiotikagetränkten Massenzucht aus Vietnam. Und nur darauf kommt's meiner Meinung nach an....das wollt ich jetzt doch nochmal loswerden...
Guten Morgen @ Alle... Waldorff-Hänschens-Menue..... VS: Gemüsebabybrei(suppe) mit Garnelen(er hätte sie vorher auftauen sollen)...warum habe ich mir Sorgen gemacht, das ich in der Suppe landen könnte?????? HS:Das teure Bio-Putenfleisch erst kochen(Hühnerbrühe???), dann noch braten und zu guter letzt in einer unansehnlichen Tunke zu versenken.....dazu Reis....nein Danke.....und erst die Teller NS: Apfelkuchen....da konnte ja nicht viel schief gehen....bis auf den angebrannten Rand....... 26 Pkt........na ja......und wenn mir nächstens etwas anbrennt dann sage ich auch es ist "verburnt"....klingt einfach besser Heute Morgen werden die LG von mir getanzt Nixe
Zitat von TaLiS FrAuMein Gott, was für ein Spinner. Tut mir leid, ich ertrage das nicht. Verabschiede mich auch auf die Terrasse...
Na, wenn ihr alle gegangen seid, dann brauch ich ja nicht stolz zu sein ! Auf deine Frage Tali, ich wäre stolz wenn er kochen könnte und dann auch noch im Fäääährsehn
Zitat von MartaliMal abgesehen von Hänschen klein fange ich gerade an, Tanja echt zu lieben
Na, da hatt es dann ja genau die Richtige erwischt beim Übernachten. Tja kleine Kodderschnauzen werden eben fast immer sofort bestraft
Ja.... die hab' ich auch schon "gefressen"!
Tanja hat morgen ihren großen Tag Tanja hat noch nix eingekauft. Und sollte....eigentlich" nochmal....durchsaugen.... Tanja hat ja auch das aufwändigste Menu....
Tanja will aber ausschlafen bis halb acht.
Tja, liebe Tanja......das "perfekte Dinner" kömmt ja auch immer (!) so überraschend.....
Hast du das wieder schön beschrieben, Pastetchen und auch noch mit Übernachten diese Woche ?
Zitat von silberfisch ... Mein Göga hat von seiner Mutter "Wildrose" in Mengen ins Haus gebracht. War auch noch nie mein Ding...oh jeh was ein Kram
"Wildrose" von V&B war das erste "Westgeschirr", dass ich in Aktion kennengelernt habe. Und zwar im noblen Haushalt des Herrn Dr. Köhnlechner in München, der euch vielleicht noch ein Begriff ist... oh, oh, oh...
Zitat von NixeGuten Morgen @ Alle... Waldorff-Hänschens-Menue..... VS: Gemüsebabybrei(suppe) mit Garnelen(er hätte sie vorher auftauen sollen)...warum habe ich mir Sorgen gemacht, das ich in der Suppe landen könnte?????? HS:Das teure Bio-Putenfleisch erst kochen(Hühnerbrühe???), dann noch braten und zu guter letzt in einer unansehnlichen Tunke zu versenken.....dazu Reis....nein Danke.....und erst die Teller NS: Apfelkuchen....da konnte ja nicht viel schief gehen....bis auf den angebrannten Rand....... 26 Pkt........na ja......und wenn mir nächstens etwas anbrennt dann sage ich auch es ist "verburnt"....klingt einfach besser Heute Morgen werden die LG von mir getanzt Nixe
Malzeit Nixlein
jednfalls wärest du in der Pampe nicht untergegangen
LG Meisje
.............................................................................. Theoretisch kann ich praktisch alles
also sooo schlimm finde ich Hänschen gar nicht, typisch Panz, der sich überschätz hat.
Er kommt für mich aber ehrlich und so wie er ist, rüber. Die MitStreiter sind doch ganz übel
Doch, Erika......leider, ich fand' ihn absolut unmöglich. Ich kann mit solchen Milchbubis nix anfangen...er mag jung sein und noch viel zu lernen haben, aber er hat eine Art an sich, mit der ich überhaupt nicht klarkomme.
Er hat gleich zu Anfang ein paar Sprüche losgelassen ...u.a. "ich brauch' erst mal Sprit" - und dann das Hüftgewackele zu "Funky Town" , da wollte er wohl super cool rüberkommen, bei mir ging da aber der Schuß nach hinten los.... Wenn er wenigstens noch halbwegs ordentlich gekocht hätte...aber das gesamte Geköchele fand' ich doch unter aller Kanone.
Daß die anderen Gäste ebenfalls unmöglich sind, da geb' ich dir Recht, das sind sie.....macht ihn mir aber auch nicht sympathischer.
Immerhin hat Nixlein den Abend unbeschadet überstanden.... und ich weiß jetzt, was Mole Poblano ist. Und daß ich sowas nicht brauche.....
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Zitat von silberfisch ... Mein Göga hat von seiner Mutter "Wildrose" in Mengen ins Haus gebracht. War auch noch nie mein Ding...oh jeh was ein Kram
"Wildrose" von V&B war das erste "Westgeschirr", dass ich in Aktion kennengelernt habe. Und zwar im noblen Haushalt des Herrn Dr. Köhnlechner in München, der euch vielleicht noch ein Begriff ist... oh, oh, oh...
Oh Tali, warst Du bei ihm zum Aderlaß ?????????????????
Zitat von silberfisch ... Mein Göga hat von seiner Mutter "Wildrose" in Mengen ins Haus gebracht. War auch noch nie mein Ding...oh jeh was ein Kram
"Wildrose" von V&B war das erste "Westgeschirr", dass ich in Aktion kennengelernt habe. Und zwar im noblen Haushalt des Herrn Dr. Köhnlechner in München, der euch vielleicht noch ein Begriff ist... oh, oh, oh...
Oh Tali, warst Du bei ihm zum Aderlaß ?????????????????
Um Himmels Willen, Kuzy, ich habe jemanden begleitet, der geschäftlich mit ihm zu tun hatte. Und vom Geschäfte machen hat der wirklich was verstanden...
Zitat von silberfisch ... Mein Göga hat von seiner Mutter "Wildrose" in Mengen ins Haus gebracht. War auch noch nie mein Ding...oh jeh was ein Kram
"Wildrose" von V&B war das erste "Westgeschirr", dass ich in Aktion kennengelernt habe. Und zwar im noblen Haushalt des Herrn Dr. Köhnlechner in München, der euch vielleicht noch ein Begriff ist... oh, oh, oh...
Oh Tali, warst Du bei ihm zum Aderlaß ?????????????????
Um Himmels Willen, Kuzy, ich habe jemanden begleitet, der geschäftlich mit ihm zu tun hatte. Und vom Geschäfte machen hat der wirklich was verstanden...
dann hat er bestimmt auch zum richtigen Zeitpunkt die "Wildrose" wieder zu Geld gemacht....( ich finde dieses Dekor zum kötzeln.....aber schon immer...)
Zitat von Kuzyla[quote="TaLiS FrAu"][quote="Kuzyla"][quote="TaLiS FrAu"][quote="silberfisch"] ... ( ich finde dieses Dekor zum kötzeln.....aber schon immer...)
Lg Kuzyla
Ich auch !! Zwei von meinen besten Freundinnen haben dieses Geschirr, wann immer ich zu ihnen komme, wird es mir "um die Ohren gehauen". Dazu dann die rosa Servietten, schrecklich, ganz schrecklich
Doch, Erika......leider, ich fand' ihn absolut unmöglich. Ich kann mit solchen Milchbubis nix anfangen...er mag jung sein und noch viel zu lernen haben, aber er hat eine Art an sich, mit der ich überhaupt nicht klarkomme.
Er hat gleich zu Anfang ein paar Sprüche losgelassen ...u.a. "ich brauch' erst mal Sprit" - und dann das Hüftgewackele zu "Funky Town" , da wollte er wohl super cool rüberkommen, bei mir ging da aber der Schuß nach hinten los.... Wenn er wenigstens noch halbwegs ordentlich gekocht hätte...aber das gesamte Geköchele fand' ich doch unter aller Kanone.
Daß die anderen Gäste ebenfalls unmöglich sind, da geb' ich dir Recht, das sind sie.....macht ihn mir aber auch nicht sympathischer.
Immerhin hat Nixlein den Abend unbeschadet überstanden.... und ich weiß jetzt, was Mole Poblano ist. Und daß ich sowas nicht brauche.....
Durch meine Töchter habe ich sehr viele Homosexuelle kennen gelernt und alle, wirklich alle waren tolle
junge , auf ihre Weise etwas verrückte Leutchen, ein Jungdesigner von ihnen, hat mich an Hänschen errinnert.
Mit dem "Sprit" war doch auch nur so daher geredet, auf Nachfrage haben die Mädels zugegeben das sie ganz
selten Alkohol trinken. Aber kochen....davon hat er gar keine Ahnung, da gebe ich dir recht und mit unserer
Nixe hätte er auch gar nix anfangen können . ...und wat sacht der Kölner da: Jedem Dierche sing Pläsierche. (Übers.: Jedem Tierchen (Menschen) sein Vergnügen.)
LG Erika .................................................................................................
dann hat er bestimmt auch zum richtigen Zeitpunkt die "Wildrose" wieder zu Geld gemacht....( ich finde dieses Dekor zum kötzeln.....aber schon immer...)
Lg Kuzyla
Da bin ich mir sicher, Kuzy... und wenn´s keiner haben wollte, hat er´s als Sachwert in seine Stiftung eingebracht. Oh Mann, was für ein Schlitzohr vor dem Herrn...
Oh Erika.... aber natürlich soll jeder nach seiner Facon selig werden dürfen, das wollte ich damit gar nicht meinen. Mit ist völlig nebensächlich, wie er seine Zeit verbringt, das mag wirklich jeder halten wie er will.
Aber diese Altklugheit, diese von der Idee her gute Einstellung zu Öko und Bio ("nehm' ich nur!!!"...sagte er....) dann so grottenschlecht umzusetzen, ich war entsetzt. Die gefrorenen Garnelen (...Bio?) in die heiße Pfanne, dann das austretende Wasser in die Spüle gießen, die Pute in gefühlten 5 L Wasser zu kochen, die Zutaten zur Mole mit nicht gerade apetittanregenden Adjektiven zu versehen, den Dosenmais ( Bio???) mitsamt der Plörre zu einem Reis, den er wahrscheinlich auch noch nie zuvor mal gemacht hat.....
ach, was tippsel ich hier rum..........ihr habts ja selbst gesehen. Das war einfach Murks alles.....und peinlich. Da gab' es schon jüngere, die haben fantastisch gekocht.
Und nur darauf wollte ich hinaus.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ...man muß auch mal auf Opfer verzichten!
Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
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Hamburg, Montag, 11.07.2011, Hans, 23, Student der Illustration
12.07.2011 14:13 (zuletzt bearbeitet: 12.07.2011 14:40)
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(Übrigens danke Bonny für die Aufklärung, was er mal sein wird, wenn er gross ist ). Jedenfalls fand ich, als Gastgeber in ein paar Jahren wird er das Ding schon schaukeln. Irgendwie fand ich ihn rührend am Morgen, mit dieser überdimensionalen Tasse Kaffee, ein Sträusschen auf dem Tablett und voller Verständnis für die unsägliche Tanja, die jetzt schon meine ganz persönliche Freundin ist 
genau so isses
und zu guter letzt in einer unansehnlichen Tunke zu versenken.....dazu Reis....nein Danke.....und erst die Teller
Nixe
was ein Kram
, da wollte er wohl super cool rüberkommen, bei mir ging da aber der Schuß nach hinten los....
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