Menü: 'From Coast to Coast'


Vorspeise:
Tex-Mex Onion-Rings


Hauptspeise:
Bisonsteak mit Rosemary Potato Wedges


Nachspeise:
Original New York Cheesecake



VOX/Granada/Sascha Kollotzek

Ich glaube das Bisonsteak kann es auch nicht rausreißen, dass mich alles an TK oder Fastfood erinnert.

LG
Fee

Moin Fee, das Menue spricht mich nicht im Geringsten an, außer das Bisonsteak. Hab da mal was kopiert und setze es ein

Zitat "Bisonfleisch ist extrem mager und anders als beim Rind, ist beim Bison das Fleisch an sich der Geschmacksträger und nicht das Fett. Bisonfleisch unterstützt vor allem die gesundheitsbewusste Ernährung. Mit seinem hohen Anteil an Proteinen, Mineralien und wertvollen Fettsäuren ist es ein nährstoffreiches und zugleich kalorien armes Nahrungsmittel. Bisonfleisch brät besonders schnell durch, muss aber im Gegensatz zu Rindfleisch doppelt so lange ruhen."

Ich hab Bison schon gegessen, es schmeckt vorzüglich.

LG

Zu diesem Essen dürfte ich just in diesem Moment eigentlich gar nix sagen.
ich hab' nömlich Hunger wie ein Wolf......

Finde den GG ganz nett.....erinnert mich a weng an James, den Schotten......

herr schiller aus der listra kocht...oder sein doppelgänger

Zitat von Holla die Waldfee

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herr schiller aus der listra kocht...oder sein doppelgänger

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Pah, da sag noch mal einer, dass ICH zuviel Fernseh gucke

Zitat von Orangefeeling

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Der Tisch...na ja, ein Tisch halt, Punktabzug für Papierservietten

LG, Orangefeeling

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Aber er hat doch extra dat jute Silverbesteck von de Omma jenomme!

Da kannste doch nicht sooo kleinlich sein!
Und dann sooo schöne Papierservietten, mit Rosenmuster!
Wenn Heinrich nicht Heinrich, sondern praktizierende Heil- oder Kindererzieherin wäre, würde ich auf Serviettentechnik als Gästebespaßung tippen.

Zum Menü:
Für mich ist das ein Fernfahrermenü, mit Ansatz Masse statt Klasse.

Pastetchen, wat macht dein Heinrich denn so beruflich, außer Sprüche kloppen, meine ich?

Zitat von Orangefeeling

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Moin,

so, heute also Pastetchens Heinrich.

Aalin hat absolut recht, Bison schmeckt sehr sehr gut.
Die Wedges und die Onion-Rings, da hat Feechen recht, hören sich so nach TK bzw. Fastfood an, wobei am Ende es ja doch nur wieder Rosmarin-Kartoffeln sind und hoffentlich selbst fabrizierte knusprig fritierte Zwiebelringe.



Cheesecake find ich klasse, aber nachmittags zum Kaffee, bin ein 'Mag-keinen-Kuchen-zum-Dessert'-Typ.

Hätte erwartet, daß der echte Kölsche Jung auch was entsprechendes kocht und uns nicht mit Ami-Food 'beglückt'.

Der Tisch...na ja, ein Tisch halt, Punktabzug für Papierservietten

LG, Orangefeeling

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ganz genau,wo er doch so vom köllschen sauerbraten geschwärmt hat

Zitat von Paonia

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Pastetchen, wat macht dein Heinrich denn so beruflich, außer Sprüche kloppen, meine ich?

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Ich weiß es nun, ich weiß es....

Heinrich ist "Lebensmittelimporteur".. Hmhmmm.

Zitat von Pastetchen

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Ich weiß es nun, ich weiß es....

Heinrich ist "Lebensmittelimporteur".. Hmhmmm.

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Für TexMexFastfood, Bisonssteak und Cheesecakes?

Zitat von Pastetchen

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Zitat von Paonia

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Pastetchen, wat macht dein Heinrich denn so beruflich, außer Sprüche kloppen, meine ich?

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Ich weiß es nun, ich weiß es....

Heinrich ist "Lebensmittelimporteur".. Hmhmmm.

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Ist das sicher, Pastetchen?

Zitat von Paonia

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Zitat von Pastetchen

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Ich weiß es nun, ich weiß es....

Heinrich ist "Lebensmittelimporteur".. Hmhmmm.

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Für TexMexFastfood, Bisonssteak und Cheesecakes?

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Bestümmt
Und minimal 123 mal vorgetestet. "Für meine Gäste nur das Beste"!!!.....Von nix kommt nix.

......ich such' schon mal das Phrasenschweinderl.....

Zitat von Traumjäger

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Zitat von Pastetchen

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Zitat von Paonia

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Pastetchen, wat macht dein Heinrich denn so beruflich, außer Sprüche kloppen, meine ich?

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Ich weiß es nun, ich weiß es....

Heinrich ist "Lebensmittelimporteur".. Hmhmmm.

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Ist das sicher, Pastetchen?

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Ja, Sema mia. Ich hab' echt mal aufgepaßt. EINMAL. Stand heute im Untertitel bei Heinich's Interview.

Zitat von Pastetchen

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Ja, Sema mia. Ich hab' echt mal aufgepaßt. EINMAL. Stand heute im Untertitel bei Heinich's Interview.

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Sema, ich finde, dafür hätte sie ein Fleißkärtchen verdient


Wenn sie einmal aufpasst

Zitat von Pastetchen

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Zitat von Paonia

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Pastetchen, wat macht dein Heinrich denn so beruflich, außer Sprüche kloppen, meine ich?

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Ich weiß es nun, ich weiß es....


Heinrich ist "Lebensmittelimporteur".. Hmhmmm.

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Genau......für glutenfreie Lebensmittel.......
LG Nixe

Schaut mal, Heinrich in Björns Hose! Wie der da wohl reinpasst?


Jaja Pastetchens Heinrich........

Vielleicht wäre es gut, Heinrich würde "Dummzeug" als Solches identifizieren bevor er es von sich gibt!

Aber so sinn se halt die Kölsche..... immer erst mal losplappern, man kann ja auch im nachhinien immer noch als Blödsinn abtun

Es wird sicher schmecken und die Gäste werden anschließend rumpelpumpel-wohlich satt sein (Bison ) aber ich finde weder die Tischdeko noch das Menue besonders Stilvoll.

Heini-Style halt

So sehe ich das auch, Meisje

Das Menu ist "very simple"....aber Heinrich ist ja auch "a simple man"....uuuups...schnell weg.......
Mal sehen...wenn ich mir allerdings sein Geplappere während des Kochens vorstelle...oh weh....

LG Bonny

Für Pastetchen

Hallo liebe Bonny

Heinrich ist sicher kein "Verkehrter" aber meines Erachtens nicht unbedingt der pD Koch, dafür ist er einfach zu rustikal.

Das wird ein gemütlicher Abend und außer Dummzeug gibt es lecker Mampf........aber auch den wird er vermutlich selber fabrizieren.

Ich glaube nicht, dass er Pradabjörn (Martchen ) toppen kann.

LG Meisje

Heinrich ist anstrengend. Wäre ich unter Stress, könnte ich ihn nicht ertragen.
Aber so, gemütlich aufm Sofa, kann er von mir aus Dummzeug schwätzen
Am Ende lassen wir ja doch den Dom (+H.) in Kölle

Bis später

Zitat von Traumjäger

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Für Pastetchen

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Ohohoh Sema , noch ist nicht alle Dinner Freitag!
und jetzt sagt mal bitte ganz ehrich.....was ist los mit Pastetchen?


LG Meisje

Zitat von Meisje

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Ohohoh Sema , noch ist nicht alle Dinner Freitag!
und jetzt sagt mal bitte ganz ehrich.....was ist los mit Pastetchen?


LG Meisje

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Aaalso, das war so...bei VOX stand nirgends Heinrich's Beruf. Pastetchen hat einmal aufgepasst und hier den Beruf gepostet. Daraufhin hat Paonia den Vorschlag mit dem Fleißkärtchen gemacht und...bitteschön: Fleißkärtchen für's Pastetsche

Zitat von Meisje

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und jetzt sagt mal bitte ganz ehrich.....was ist los mit Pastetchen?


LG Meisje

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Hallo Meisje,

Pastetchen hat sich bis über beide Ohren in den Heinerich verliebt, das ist los....

Aber, von mir hast Du es nicht, okay?

Zitat von Traumjäger

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Zitat von Meisje

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Ohohoh Sema , noch ist nicht alle Dinner Freitag!
und jetzt sagt mal bitte ganz ehrich.....was ist los mit Pastetchen?


LG Meisje

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Aaalso, das war so...bei VOX stand nirgends Heinrich's Beruf. Pastetchen hat einmal aufgepasst und hier den Beruf gepostet. Daraufhin hat Paonia den Vorschlag mit dem Fleißkärtchen gemacht und...bitteschön: Fleißkärtchen für's Pastetsche

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Juhuuuuu....mein 1. Fleißkärtchen seit 40 Jahren!!!! ....bin schlecht im Kopfrechen....
Dankeschöööön, Sema mia

Silberfischlein hat Recht, Heinrich ist echt anstrengend......
In dieser Kölner Truppe aber für mich der einzig interessante Typ...
immerhin konnt' ich mir schon mal seinen Namen merken.

Nun sehe ich das nur aus dem streng wissenschaftlichen Aspekt.
Homo Sapiens Coloniensis.

Scheinbar weltoffen...siehe Menue! Dennoch urverwurzelt in seinem Klüngel. Unverfälschter Dialekt, gibt sich nur ungern zu einer verständlichen Sprache her. Früh schon ersetzte man bei ihm die Muttermilch durch "Kölsch", er liebt das Leben und besonders das sehr gute Leben in Köln. Wer in seine Fänge gerät, wird, ob er will oder nicht, davon überzeugt, daß Köln der Nabel der Welt, oder, mehr noch, quasi das Paradies ist. Das wird jedem, der's nicht sofort erkennt, mit jovialem Lachen und freundlichem auf den Rücken klopfen, bis einem der Halve Hahn im Hals stecken bleibt, unmißverständlich klargemacht.

Und nun sagt alle mal ehrlich......Heinrich muß man doch einfach lieb haben.....