Montag 11.06.18,Erica,43

Vs:
Blätterteigtaschen mit Crème fraîche,
selbstgeräucherter Lachs, Kaviar 'Cholodetz' (russische Sülze)
mit russischem Meerrettich
Hs:
Kaukasisches Kalbschaschlik vom Grill, Rote-Bete-Walnuss-Salat,
Auberginen-Tomaten-Törtchen und gebackene Kartoffeln,
dazu dreierlei Dips (Paprika-Chili, Preiselbeer-Meerrettich, Knoblauch-Crème-fraîche-Walnuss)
Ns:
'Oreschki' (russ. Zaubernüsse)


Dienstag 12.06.18,Olga,41

Vs:
'Okroschka' (kalte Joghurtsuppe)
Hs:
Lamm aus dem Ofen mit Tomaten, Auberginen und Kräutermarinade,
Hering im Pelzmantel (russischer Schichtsalat) und
'Vinaigrette' (Gemüsesalat mit Roter Bete und Sauerkraut)
Ns:
'Mamin Lujbimyi Zvetok' (Mamas Lieblingsblume)
Blumentopf aus Schokolade mit Plombir-Eis-Füllung
und einer Erdbeere mit Minze


Mittwoch 13.06.18,Ewgenija,45

Vs:
'Ucha' (klare, russische Fischsuppe)
Hs:
'Kwaschenaja Kapusta' (selbstgemachtes russisches Sauerkraut)
mit abgekochtem Schweinefleisch, dazu Kartoffelpüree
Ns:
'Manniye Kotlettki'
(gebratene Grießklöße mit Schlagsahne und frischen Erdbeeren)


Donnerstag 14.06.18,Evelyn,24

Vs:
Russisches Allerlei
(Salat Olivier, Tomaten-Auberginen-Türmchen, russisches Ei mit Kaviar)
Hs:
Boeuf Stroganoff
(Rindfleisch, Champignons und Gewürzgurken)
mit Kartoffelbeilage
Ns:
Napoleon-Kuchen mit Waldbeeren


Freitag 15.06.18,Igor,55

Vs:
Russische Salatvariationen und klare Hähnchensuppe
mit hausgemachten Nudeln
Hs:
Boeuf Stroganoff de luxe nach russischer-Art,
dazu Kartoffel-Püree, Zimes (karamellisierte Karotten)
und Beilagen nach Wunsch (Auberginen, Zucchini, Broccoli, Karotten)
Für Vegetarier: Vegetarische Golnt (Ragout) auf jüd. Art
Ns:
Torte ?Bizet à la Pavlova?
mit frischen Beeren und Champagner

Viel Spaß beim tippen.

понедельник

Donnerstag.

Ich nehme mal den Montag.

Ich tippe auf den Donnerstag.

Freitag

Donnerstag

So wirklich spricht mich ja nix an . Da aber Fischlein und Raupi sich immer die Mühe machen die jeweiligen Menues und den Tippfred einzustellen, danke an dieser Stelle dafür ,

tippe ich mal auf den Freitag.

Ich nehme die einsame Mittwochs-Ewgenija

Zitat von IlDiva

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So wirklich spricht mich ja nix an . Da aber Fischlein und Raupi sich immer die Mühe machen die jeweiligen Menues und den Tippfred einzustellen, danke an dieser Stelle dafür ,

tippe ich mal auf den Freitag.

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Olga!