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Wer gewinnt in Dortmund? (08.04. bis 12.04.2019)
Vs: Hausgemachte Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung in Salbeibutter geschwenkt an gerösteten Haselnüssen Hs: Surf ‘n‘ Turf (Argentinische Rotgarnelen aus Wildfang ‘N‘ Irish Dry Aged Roastbeef) mit einer Rotweinreduktion an grünem Spargel und einem Kartoffeltornado mit Kräuterdip Ns: Kräftige Schokoladen-Tarte auf einem Himbeer-Spiegel an weißer Mousse au Chocolat mit Mandelkrokant und Himbeer-Espuma
Dienstag 09.04.19,Willi,55
Vs: Kohletäschle Tomaten Hs: Roastbeef Pudding Kürbis Ns: Eis Fondant au Chocolat
Mittwoch 10.04.19,Sabine,65
Vs: Dreierlei von der Forelle mit Senfschaum-Soße Hs: Tournedos vom Wildrücken mit Kartoffelgratin und Kartoffelnest, dazu in Honig gebratenem Chicorée, Estragon-Grappa-Sahne-Sauce, Portwein-Pfeffer-Sauce Ns: Vanille-Variationen mit selbstgemachtem Rumtopf, Vanille-Parfait, Vanilleschaum-Sauce, Vanille-Mascarpone, Vanille-Kipferl, Vanille-Ziegenkäse-Blätterteig-Täschchen, Vanille-Koralle
Donnerstag 11.04.19,Özkan,30
Vs: Rote Linsensuppe mit selbstgemachtem Fladenbrot Hs: Köfte in Rotwein-Tomatensauce mit Paprika & Kartoffelscheiben, dazu Reis mit Pinienkernen und Korinthen im Auberginen-Mantel Ns: Walnuss-Gebäck mit Mandelcreme, Pistazien & Aprikosen
Freitag 12.04.19,Christian,38
Vs: Flanksteak-Streifen mit Kaffee und Parmesan gratiniert auf Feldsalat mit Ziegenkäse und warmer Birne Hs: BBQ-Teller vom lokalen Galloway-Rind: Sweet Apple Rips, Rosmarin-Roastbeef, selbstgemachte scharfe Wurst, dazu Süßkartoffel Ns: New York Cheesecake vom Grill mit Salzkaramell
------------------------------------------------------------------------------ Ich bin nicht verfressen! Ich habe nur großen Hunger!
Tipp zur Gewichtsreduzierung in nur 2 Schritten: Als erstes drehst du den Kopf langsam nach links. Der zweite Schritt beinhaltet eine Kopfdrehung nach rechts. Wiederhole diese Übung jedes mal, wenn du etwas zu Essen angeboten bekommst. für dich
da ich mich nicht zweiteilen kann, wähle ich mal das für mich kleinere Übel den Dienstag - auch wenn ich null Ahnung habe, was Kohletäschle überhaupt sein sollen.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Jede Packung Rosinen ist die tragische Geschichte von Trauben, die Wein hätten sein können
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Wer gewinnt in Dortmund? (08.04. bis 12.04.2019)
05.04.2019 13:12 (zuletzt bearbeitet: 05.04.2019 13:16)
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für dich
Danke