Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42

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#1 | Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

12.09.2019 13:42

Vorspeise
Muscheln im Rauch auf fermentierten Tomaten und Burrata

Hauptspeise
Brisket aus dem Heu mit Wildkräuter-Polenta,
lackierten Kirschtomaten und Trüffeljus

Nachspeise
NE/GRO/NI - Ein Dessert in drei Kapiteln

v.l.: Dennis, Gastgeberin Katja, Susanne, Michael und Mark

************************************************
Vielleicht gibt es schönere Zeiten, aber diese ist die unsere.
(Jean Paul Sartre)

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#2 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

12.09.2019 16:40

Negro..ni? Camillo? Americano?? un aperitivo per dessert?

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#3 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

12.09.2019 20:23

Neben, groß und niedrig?

==================================================

Ich bin wie ein Hefeteig.
Ich will zugedeckt und in Ruhe gelassen werden.

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#4 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

12.09.2019 20:34 (zuletzt bearbeitet: 12.09.2019 20:34)

Drei Kapiteln.. Schichtdessert

Bevor ich jetzt nichts mache, mache ich erstmal Pause !

für dich

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#5 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

12.09.2019 20:36

Trüffeljus zum Brisket... heißt sie wirklich Katja?

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#6 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

18.09.2019 18:57

Moin

~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~
Da das Böse bekanntlich nie schläft, bin ich eine
Gute.
Eine richtig Gute

#StandWithUkraine

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#7 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

18.09.2019 19:00

Geht looooos

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Wer nach dem Haar sucht, dem entgeht die Suppe.
� Bert Hellinger

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#8 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

18.09.2019 19:01

___________________________________________________________________
Für mich bitte ein Glas Wein und ~~Sommer~~ Frühling.

Danke

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#9 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

18.09.2019 19:01

Moin
Nach der Vorschau gestern, hab ich keine große Hoffnung mehr,
daß mein Tipp richtig ist

--------------------------------------------------------
LG Andra

Was, wenn der Ernst des Lebens
in Wahrheit ein Horst ist?

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#10 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

18.09.2019 19:02

Bisschen starren Blick hat sie, die Katja

---------------------------------------------------------------------------------------

Wer nach dem Haar sucht, dem entgeht die Suppe.
� Bert Hellinger

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#11 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

18.09.2019 19:02

Moin Ihr Lieben!

Heute sind wir ja bei Katja, von der ich glaube, dass sie mehr profitös tut, als sie ist.

==================================================

Ich bin wie ein Hefeteig.
Ich will zugedeckt und in Ruhe gelassen werden.

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#12 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

18.09.2019 19:03

Moinsen
Na, endlich wieder ne Katze in der Küche.
So Puschelfell klebt ja gut am Shirt.

*******************************
Das Wichtigste im Leben ist,
lebendig zu bleiben, solange man lebt.

(Bretonisches Sprichwort)

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#13 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

18.09.2019 19:03

Zitat von IlDiva
Bisschen starren Blick hat sie, die Katja

Ich glaube, das kommt von der Frisur

Dem kurzen Pony.

==================================================

Ich bin wie ein Hefeteig.
Ich will zugedeckt und in Ruhe gelassen werden.

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#14 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

18.09.2019 19:03

Zitat von Sprotte
Zitat von IlDiva
Bisschen starren Blick hat sie, die Katja

Ich glaube, das kommt von der Frisur Dem kurzen Pony.

---------------------------------------------------------------------------------------

Wer nach dem Haar sucht, dem entgeht die Suppe.
� Bert Hellinger

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#15 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

18.09.2019 19:04

Zitat von Sprotte
Zitat von IlDiva
Bisschen starren Blick hat sie, die Katja

Ich glaube, das kommt von der Frisur Dem kurzen Pony.

Ich find die Friese ja cool.
Passt perfekt zu ihrem Gesicht.

*******************************
Das Wichtigste im Leben ist,
lebendig zu bleiben, solange man lebt.

(Bretonisches Sprichwort)

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#16 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

18.09.2019 19:05

Servus

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Jede Packung Rosinen ist die tragische Geschichte von Trauben, die Wein hätten sein können

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#17 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

18.09.2019 19:05

Ich kenn ja nur Brikett. Schwarz und hart.

*******************************
Das Wichtigste im Leben ist,
lebendig zu bleiben, solange man lebt.

(Bretonisches Sprichwort)

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#18 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

18.09.2019 19:05

Der Dennis hat Ahnung
Er wird mir jeden Tag sympathischer

--------------------------------------------------------
LG Andra

Was, wenn der Ernst des Lebens
in Wahrheit ein Horst ist?

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#19 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

18.09.2019 19:06

Zitat von Andra
Der Dennis hat Ahnung
Er wird mir jeden Tag sympathischer

Vielleicht doch der Profi

~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~
Da das Böse bekanntlich nie schläft, bin ich eine
Gute.
Eine richtig Gute

#StandWithUkraine

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#20 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

18.09.2019 19:06

Wozu hat sie die Sahne jetzt erst in den Pott geschüttet und dann in die Schüssel?

--------------------------------------------------------
LG Andra

Was, wenn der Ernst des Lebens
in Wahrheit ein Horst ist?

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#21 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

18.09.2019 19:07

Zitat von rookie
Zitat von Andra
Der Dennis hat Ahnung
Er wird mir jeden Tag sympathischer

Vielleicht doch der Profi

Bislang hat er jedenfalls am besten gekocht

--------------------------------------------------------
LG Andra

Was, wenn der Ernst des Lebens
in Wahrheit ein Horst ist?

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#22 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

18.09.2019 19:07

Ich weiß jetzt nicht, aber haben Profiköche solche Riesenringe am Finger, also während des Kochens Und die Kleinhackerei der Zesten sah nicht wirklich profimässig aus

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Jede Packung Rosinen ist die tragische Geschichte von Trauben, die Wein hätten sein können

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#23 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

18.09.2019 19:07

Zitat von Andra
Wozu hat sie die Sahne jetzt erst in den Pott geschüttet und dann in die Schüssel?

Ich hab mich auch gewundert.
Vielleicht sieht geschäftiger profimäßiger aus?

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Ich bin wie ein Hefeteig.
Ich will zugedeckt und in Ruhe gelassen werden.

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#24 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

18.09.2019 19:08

Zitat von Isarkiesel
Ich weiß jetzt nicht, aber haben Profiköche solche Riesenringe am Finger, also während des Kochens Und die Kleinhackerei der Zesten sah nicht wirklich profimässig aus

Glaub ich im Leben nicht!

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Ich bin wie ein Hefeteig.
Ich will zugedeckt und in Ruhe gelassen werden.

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#25 | RE: Wer ist der Profi? Mittwoch, 18. September 2019, Katja, 42 datum

18.09.2019 19:08

Zitat von Isarkiesel
Ich weiß jetzt nicht, aber haben Profiköche solche Riesenringe am Finger, also während des Kochens Und die Kleinhackerei der Zesten sah nicht wirklich profimässig aus

die Armbanduhr passt auch nicht. Ich glaube nicht, dass sie der Profi ist.

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Wer nach dem Haar sucht, dem entgeht die Suppe.
� Bert Hellinger

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Wer ist der Profi? Montag, 16. September 2019, Dennis, 18 � � Wer ist der Profi? Dienstag, 17. September 2019, Susanne, 37

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