Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
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Berlin, Donnerstag, 29.09.2011, Patrick, 31, Personal Trainer
Ohhjeee ein Sportlermenue Ich hab da noch so ganz schlechte Erinnerungen an den 14.3.2006 an Sebastian, der kochte Maiscracker belegt nach Wahl Hähnchen-geschnetzeltes mit Reis und Brokkoli Magerquark mit Schattenmorellen
Immer Italiener ist ja nun auch langweilig, könnte es nicht mal zum Griechen gehen, dann wäre ich auch dabei
LG
Oooch, liebste Aalin, die italienische Küche ist aber doch viel vielseitiger und feiner...edler....als die griechische.... Was willste denn beim Griechen essen? VS: griechischer Salat oder gefüllte Weinblätter...HS: Gyros oder Moussaka...HS: greichischer Joghurt mit Honig...
Immer Italiener ist ja nun auch langweilig, könnte es nicht mal zum Griechen gehen, dann wäre ich auch dabei
LG
Oooch, liebste Aalin, die italienische Küche ist aber doch viel vielseitiger und feiner...edler....als die griechische.... Was willste denn beim Griechen essen? VS: griechischer Salat oder gefüllte Weinblätter...HS: Gyros oder Moussaka...HS: greichischer Joghurt mit Honig...
Nöööö, ich geh zum Italiener
LG Bonny
Moin meine Bonny , hier haben wir viele griechische Restaurants, mehr oder weniger gut. Bei meinem "Lieblingsgriechen" ess ich einen gemischten Vorspeisenteller (sehr lecker), als HS immer Lammfilet und NS gibts nix, passt nicht mehr rein Natürlich ist die italienische Küche unvergleichlich viel besser, aber auch das Beste kann irgendwann etwas langweilige werden Schönen sonnigen Sonntag , fällt bestimmt nicht schwer, sieht traumhaft aus das Wetter
Tja, was soll ich dazu sagen Also ich kenne die griechische Küche eigentlich nur von meinen diversen Urlauben auf Kreta, Lesbos, Santorini, Rhodos und Samos. In diesen kleinen Tavernen ist die Küche eher übersichtlich, und nach 14 Tagen Urlaub hing mir der griechische Salat (den ich übrigens liebe), so langsam zum Hals raus und ich lechzte nach grünem Blattsalat...auch Tzatziki. Was mir nie verleidete, war grillierter Fisch oder ein Stück Fleisch vom Grill - Lamm-Filet gabs zu meiner Zeit da noch nicht...Das Tolle: ich habe in Griechenland immer ganz schnell so 3,4 Kilo abgenommen, da ich mich von Salat und Fisch / Fleisch vom Grill ernährt habe, und zwar ausschliesslich...dazu die Meeresluft!
Tja, was soll ich dazu sagen Also ich kenne die griechische Küche eigentlich nur von meinen diversen Urlauben auf Kreta, Lesbos, Santorini, Rhodos und Samos. In diesen kleinen Tavernen ist die Küche eher übersichtlich, und nach 14 Tagen Urlaub hing mir der griechische Salat (den ich übrigens liebe), so langsam zum Hals raus und ich lechzte nach grünem Blattsalat...auch Tzatziki. Was mir nie verleidete, war grillierter Fisch oder ein Stück Fleisch vom Grill - Lamm-Filet gabs zu meiner Zeit da noch nicht...Das Tolle: ich habe in Griechenland immer ganz schnell so 3,4 Kilo abgenommen, da ich mich von Salat und Fisch / Fleisch vom Grill ernährt habe, und zwar ausschliesslich...dazu die Meeresluft!
LG Bonny
Moin meine Bonny
Ich kenne die griechische Küche von unseren Urlauben auf Korfu, wir wohnten dann immer in Agios Georgios (San George) an der Westküsedirekt am herrlichen Strand und hatten die schönsten Sonnenuntergänge. Zum Abendessen waren wir oft in einem Restaurant oben in den Bergen in Afiona. Der Fußweg war sehr beschwerlich, da es immer bergauf ging, wir wurden aber entschädigt von den deftigen Speisen, die der Wirt selbst kochte. Es gab keine Speisekarte, wir wurden in seine Küche gebeten und durften, nein, wir mussten in die Töpfe und Pfannen gucken und uns was aussuchen. Wir kamen schon schwitzend und hechelnd oben an und dann noch in die heiße Küche! Du kannst dir denken, der eisgekühlte Retsina hat geschmeckt! Wenn wir auf Fisch Appetit hatten, gingen wir in südliche Richtung der Bucht durch einen Olivenhain und kamen zum " Fisherman's Cabin". Nirgends hab ich bisher frischeren Fisch gegessen und das natürlich auch wieder bei den zauberhaftesten Sonnenuntergängen. Die "eigentliche" griechische Küche hat mit dem, was uns hier so geboten wird, absolut nichts gemein , jedenfalls nicht mit dem, was so auf Korfu gekocht wurde. LG
Genau so ist das, liebe Aalin...und deswegen mag ich die italienische Küche lieber, sie bietet soooo viel... Nichtsdestotrotz habe ich als grosser Italien-Fan die Griechenlandurlaube immer sehr genossen. Und genau DAS, was Du beschreibst, erlebt. In gewissen nichttouristischen Gaststätten, die man ein wenig abseits findet, gab es keine Speisekarte. Wir waren mal von Rhodos aus einen Tagesausflug mit dem Schiff auf der Insel Thyra (ich glaub, so hiess die). Da gab es 1 Kapelle, paar Häuschen, einen super Fischmarkt, wo die Griechen extra zum Einkaufen hinschipperten, und 2 Restaurants. In dem, wo wir waren, gab es wie gesagt keine Karte. Auf die Frage, was es zu essen gäbe, kam die Antwort: Greek Salad, Fish or Lamb....und die Aufforderung, in die Küche zu kommen. Wir waren 4 Personen, also mal 4 griechische Salate mit Brot, einen Rotwein vom Haus (harzig, aber da schmeckte mir der super...). In der Küche dann jenste Behälter mit frischen Fischen in jensten Grössen. Ich einen ausgesucht, 1 kg bestellt. Er kam, gegrillt und mit Zitrone. Gegessen wurde mit den Fingern, und ich habe noch nie besseren Fisch gegessen. Danach liessen wir noch 1 kg Lammkoteletts kommen, auch megalecker, mit Wein und Brot - es war ein Festmahl!!!
Hauptspeise: 'Workout' - Wilder Gurkenfresser am Spieß
Nachspeise: 'Cool Down' - Käsiger Marathon
Ich finde, sowas kann man im Alltag kochen...ich koche im Alltag auch anders (viel kontrollierter was Fettkalorien angeht). Bei Gästen und an Sonntagen nehm ich es da schon mal nicht soooo genau... Aber für ein pD scheinen mir Grünkern & Co....nicht geeignet. Macht doch einfach keinen Spass... Allein schon das Motto: sportliche Ernährung finde ich total bekloppt...das hat für mich schon wieder was Missionarisches...da sträubt sich mir alles...ausser das Wort "Ernährung", das passt schon, denn mit Lust und Genuss hat das doch nichts zu tun... Ich lass mich aber gerne eines Besseren belehren, falls es denn so sein sollte...
Zitat von KaffeefeeeOhhjeee ein Sportlermenue Ich hab da noch so ganz schlechte Erinnerungen an den 14.3.2006 an Sebastian, der kochte Maiscracker belegt nach Wahl Hähnchen-geschnetzeltes mit Reis und Brokkoli Magerquark mit Schattenmorellen
ohhh ja - das war ja grausig .... - wie wärs - heute mal japanisch???
Wenn das Leben dir Zitronen anbietet, bestell Tequila und Salz und ruf mich an
VS: grillierte Garnelen mit Knoblauch an Blattsalatenmit Sesamöl-Dressing HS: Kobe-Rinderfilet vom Teppan Yaki Grill mit Gemüsemischung und Pilzen NS: frische Früchte (Lychee...& Co), dazu Sake
Zum Essen einen guten Rotwein, zur VS ein Gläschen Weissen, eisgekühlt....
Zitat von BonnyVS: grillierte Garnelen mit Knoblauch an Blattsalatenmit Sesamöl-Dressing HS: Kobe-Rinderfilet vom Teppan Yaki Grill mit Gemüsemischung und Pilzen NS: frische Früchte (Lychee...& Co), dazu Sake
Zum Essen einen guten Rotwein, zur VS ein Gläschen Weissen, eisgekühlt....
OK, bin dabei
LG Bonny
Hmmmmm - soll das heissen wir sind alle eingeladen bei Dir? *Autoschlüsselrauskram*
Wenn das Leben dir Zitronen anbietet, bestell Tequila und Salz und ruf mich an
Zitat von BonnyVS: grillierte Garnelen mit Knoblauch an Blattsalatenmit Sesamöl-Dressing HS: Kobe-Rinderfilet vom Teppan Yaki Grill mit Gemüsemischung und Pilzen NS: frische Früchte (Lychee...& Co), dazu Sake
Zum Essen einen guten Rotwein, zur VS ein Gläschen Weissen, eisgekühlt....
OK, bin dabei
LG Bonny
Hmmmmm - soll das heissen wir sind alle eingeladen bei Dir? *Autoschlüsselrauskram*
Zitat von BonnyVS: grillierte Garnelen mit Knoblauch an Blattsalatenmit Sesamöl-Dressing HS: Kobe-Rinderfilet vom Teppan Yaki Grill mit Gemüsemischung und Pilzen NS: frische Früchte (Lychee...& Co), dazu Sake
Zum Essen einen guten Rotwein, zur VS ein Gläschen Weissen, eisgekühlt....
OK, bin dabei
LG Bonny
Hmmmmm - soll das heissen wir sind alle eingeladen bei Dir? *Autoschlüsselrauskram*
Kommste bei mir vorbei und nimmst mich mit???
Wenn das Leben dir Zitronen anbietet, bestell Tequila und Salz und ruf mich an
Ich hab zwar keinen Teppan Yaki Grill....aber ne normale Pfanne und ne Hot Plate, da wird das zeugs auch megalecker drin... OK, wenn Ihr wollt, könnt Ihr kommen...
Ich hab zwar keinen Teppan Yaki Grill....aber ne normale Pfanne und ne Hot Plate, da wird das zeugs auch megalecker drin... OK, wenn Ihr wollt, könnt Ihr kommen...
LG Bonny
sind unterweheeeegs - wir lassen fahren weil
Wenn das Leben dir Zitronen anbietet, bestell Tequila und Salz und ruf mich an
Ich hab zwar keinen Teppan Yaki Grill....aber ne normale Pfanne und ne Hot Plate, da wird das zeugs auch megalecker drin... OK, wenn Ihr wollt, könnt Ihr kommen...
LG Bonny
sind unterweheeeegs - wir lassen fahren weil
Ich komm auch mit, bin extra früh aufgestanden (gähn)
Ich hab zwar keinen Teppan Yaki Grill....aber ne normale Pfanne und ne Hot Plate, da wird das zeugs auch megalecker drin... OK, wenn Ihr wollt, könnt Ihr kommen...
Ich hab zwar keinen Teppan Yaki Grill....aber ne normale Pfanne und ne Hot Plate, da wird das zeugs auch megalecker drin... OK, wenn Ihr wollt, könnt Ihr kommen...
LG Bonny
sind unterweheeeegs - wir lassen fahren weil
Ich komm auch mit, bin extra früh aufgestanden (gähn)
Moin meine Lieblingsaalin
Kannst ja im Bus noch was duseln.... Freu mich auf Euch
Ich hab zwar keinen Teppan Yaki Grill....aber ne normale Pfanne und ne Hot Plate, da wird das zeugs auch megalecker drin... OK, wenn Ihr wollt, könnt Ihr kommen...
LG Bonny
sind unterweheeeegs - wir lassen fahren weil
Ich komm auch mit, bin extra früh aufgestanden (gähn)
Moin meine Lieblingsaalin
Kannst ja im Bus noch was duseln.... Freu mich auf Euch
LG Bonny
Moin meine Bonny Das mit dem Duseln hab ich auch bitter nötig, dies ist nicht meine Zeit, obwohl - morgens um 7 ist die Welt noch in Ordnung , nur für mich nicht, mir fehlt ein Stündchen Schlaf , aber watt mutt - datt mutt. LG
Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
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Berlin, Donnerstag, 29.09.2011, Patrick, 31, Personal Trainer
25.09.2011 08:31 (zuletzt bearbeitet: 25.09.2011 08:32)
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, könnte es nicht mal zum Griechen gehen, dann wäre ich auch dabei 
...
, hier haben wir viele griechische Restaurants, mehr oder weniger gut. Bei meinem "Lieblingsgriechen" ess ich einen gemischten Vorspeisenteller (sehr lecker
), als HS immer Lammfilet 
und NS gibts nix, passt nicht mehr rein 
Wenn wir auf Fisch Appetit hatten, gingen wir in südliche Richtung der Bucht durch einen Olivenhain und kamen zum " Fisherman's Cabin". Nirgends hab ich bisher frischeren Fisch gegessen und das natürlich auch wieder bei den zauberhaftesten Sonnenuntergängen. Die "eigentliche" griechische Küche hat mit dem, was uns hier so geboten wird, absolut nichts gemein 
, aber watt mutt - datt mutt.