Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
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Wer gewinnt in Hamburg, vom 14.-18 Juni 2021
Vorspeise Bouillabaisse Hauptspeise Ochsenbäckchen mit Selleriepüree, und Gremolata Nachspeise Bienenstich neu interpretiert
Dienstag, 15. Juni 2021, Jeanette, 63
Vorspeise Ballotine vom Perlhuhn mit Morchelrahm Hauptspeise Skrei mit Lachsfarce im Wirsingmantel Püree von blauen St. Gallern und Safransoße Nachspeise Apfeltarte mit Karamell-Royal auf Calvados-Sabayone
Mittwoch, 16. Juni 2021, Tom, 28
Vorspeise Pulpo Hauptspeise ‘Surf and Turf‘ Nachspeise Toms Beerentraum
Vorspeise Erbsensuppe mit Kabeljau und bunter Bete Hauptspeise Kalbskotelett in Salbei-Butter, Karotten in Basilikum und wilder Brokkoli mit karamellisierten Mandelsplittern Nachspeise Panna Cotta Classico
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Pommes sind frittierte Sonnenstrahlen und deshalb gerade im Winter so wichtig
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Wer gewinnt in Hamburg, vom 14.-18 Juni 2021
13.06.2021 10:24 (zuletzt bearbeitet: 13.06.2021 10:48)
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apfeltarte 
und calvados-sabayone.
