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Wer gewinnt die Nachhaltigkeitswoche vom 04.-08. Oktober 2021
Vorspeise Kokos-Brokkoli-Suppe, verfeinert mit Granatapfel und orientalischen Gewürzen Hauptspeise Zimt-Möhren auf einem Erdnuss-Humus-Bett, mit einem Feigen-Minz-Couscous-Salat Nachspeise Schoko-Tartelette mit Salzkaramell
Dienstag, 05. Oktober 2021, Phoebe, 25
Vorspeise Herzhafte Rote Bete-Kaltschale mit Gartenkräutern Hauptspeise Linsenpuffer mit Kartoffel-Gnocchi und zweierlei Butter, dazu frittierte grünen Bohnen und ein süßer Senf-Dip Nachspeise Zimt & Zucker-Baumstriezel-Cups mit Beerenmus
Mittwoch, 06. Oktober 2021, Chris, 32
Vorspeise Carpaccio von dem Kohlrabi in Symbiose mit zitrischer Vinaigrette, Rucola und Orangenfilets Hauptspeise Saisonale Tajine mit einem Touch aus 1001 Nacht Nachspeise Rote Bete-Pannacotta mit bunter Vielfalt
Vorspeise Alles Papaya, oder? Hauptspeise Frankenwald Surf & Turf Strohschwein mit Hat-Soi auf Einstreu trifft auf Barsch mit Gewässerpflanzen Nachspeise Dessert-Teller „Klein Eden“ Saisonale tropische Früchte aus dem Frankenwald in unterschiedlichen Varianten
~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~ Da das Böse bekanntlich nie schläft, bin ich eine Gute. Eine richtig Gute
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Wer gewinnt die Nachhaltigkeitswoche vom 04.-08. Oktober 2021
03.10.2021 17:40 (zuletzt bearbeitet: 03.10.2021 17:41)
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