Zitat von IsarkieselOh Gott, Zucker im Ceviche, das Gericht hat den Namen nicht verdient
Wo Säure dort auch Zucker
Aber ich kenne kein Rezept wo Zucker vorkommt. Und wenn die Limette nicht so sauer und richtig dosiert ist, geht das sehr wohl ohne, genau wie da kein Öl reingehört. Was ich allerdings nicht mache, ist Koriander bzw. nur ein kleines bisschen, dafür Petersilie und ein Schüsselchen für Koriander-Liebhaber daneben.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Jede Packung Rosinen ist die tragische Geschichte von Trauben, die Wein hätten sein können
Zitat von IsarkieselOh Gott, Zucker im Ceviche, das Gericht hat den Namen nicht verdient
Wo Säure dort auch Zucker
Aber ich kenne kein Rezept wo Zucker vorkommt. Und wenn die Limette nicht so sauer und richtig dosiert ist, geht das sehr wohl ohne, genau wie da kein Öl reingehört. Was ich allerdings nicht mache, ist Koriander bzw. nur ein kleines bisschen, dafür Petersilie und ein Schüsselchen für Koriander-Liebhaber daneben.