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Wer gewinnt in Düsseldorf, vom 13.-17. November 2023
Herbstliches, kulinarisches Crossover von Festland und Ozean mit süßen Verlockungen
Vorspeise: Bella Burrata – Warme Tomatenkreation mit karamellisiertem Glanz Hauptspeise: Delikates Lachsfilet mit Honig und Zitrone, serviert auf Erbsen-Wasabi-Püree, begleitet von Rinderfilet in knuspriger Nusskruste auf Kürbis-Kartoffel-Püree Nachspeise: Verlockende Schoko-Walnuss-Tarte mit salzigem Keksboden und Popcorn-Eis
Vorspeise: Modernes Himmel un Ähd Hauptspeise: Rinderfilet mit dem Besten aus Düsseldorf Nachspeise: Tüdeliges Parfait mit Gedöns
Donnerstag, 16. November 2023, Andrea, 50
Vorspeise: Überbackener Fenchel und frittierte Auberginen mit Kalbsfleisch nach Saltimbocca Art Hauptspeise: Parmesan-Risotto mit grünem Spargel und Garnele Nachspeise: Zitronenmousse / Schokokuchen / Himbeerspiegel
Zitat von AndraIch nehm den Freitag, obwohl bei Chefkoch wieder mal das Ossobuco auf dem Teller fehlt. Hoffentlich gehts nicht schief, wie am letzten Freitag
Das Ossobuco ist auf dem Teller.
___________________________________________________________________ Für mich bitte ein Glas Wein und Sommer Frühling. Danke
Zitat von AndraIch nehm den Freitag, obwohl bei Chefkoch wieder mal das Ossobuco auf dem Teller fehlt. Hoffentlich gehts nicht schief, wie am letzten Freitag
Zitat von AndraIch nehm den Freitag, obwohl bei Chefkoch wieder mal das Ossobuco auf dem Teller fehlt. Hoffentlich gehts nicht schief, wie am letzten Freitag
Das Ossobuco ist auf dem Teller.
g e n a u ... unter der hübschen RosssmarinDeco
-------------------------------------------------------- LG Andra
Was, wenn der Ernst des Lebens in Wahrheit ein Horst ist?
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Wer gewinnt in Düsseldorf, vom 13.-17. November 2023
12.11.2023 20:08 (zuletzt bearbeitet: 12.11.2023 20:09)
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für dich
Danke
Mist die fettige Oberschine habe ich ganz überlesen, bin beim Fenchel hängen geblieben
