Und dabei war der Fisch doch schon am Nachmittag mehliert und so dann in den Kühlschrank gestellt worden....aber Kruste wäre eh egal gewesen, wenn die Sauce darüber geschüttet wird....
Ich meliert, Papiere, etc immer erst kurz vorm Braten. So hab ich das gelernt. Sonst suppt doch alles ein.
papiere mehlieren?
*************************************************** ".....wenn du denkst, du denkst......"
Zitat von Sprotte Ich meliert, Papiere, etc immer erst kurz vorm Braten. So hab ich das gelernt. Sonst suppt doch alles ein.
papiere mehlieren?
Bestimmt panieren gemeint
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Die von gestern hat den Fisch nicht probiert, weil sie Angst hat, dass man ihr im Gesicht ansieht, dass er ihr nicht schmeckt
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Schmorsteak in dünn aussehender Soße, aber zumindest dürfte sich niemand über zu wenig Soße beschweren Die Tarnzwiebeln geben sich als Kartoffeln aus
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Hamburg, Dienstag, 12.03.2024, Frauke, 61, kfm. Angestellte
12.03.2024 19:56 (zuletzt bearbeitet: 12.03.2024 19:57)
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stimmt
