Zitat von sirinochmals Bete: Durch das Kochen oder Blanchieren sinkt der Oxalgehalt im Gemüse. das ist nur bedingt gesund Menschen mit Nierenerkrankungen oder Gallenerkrankungen sollten oxalsäurehaltige Lebensmittel wie Rote Bete und Rhabarber nur in Maßen essen oder darauf verzichten.
Ach, wieder was gelernt, denn das kannte ich nur vom Rhabarber.
Die bisher verwendeten Äpfel wuchsen im (ich schätze 2kg-)Plastikbeutel aber aus der Region sagt sie
------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Cookie, der oder das. Wortart: Substantiv, maskulin oder Substantiv, Neutrum (Duden)
Zitat von sirinochmals Bete: Durch das Kochen oder Blanchieren sinkt der Oxalgehalt im Gemüse. das ist nur bedingt gesund Menschen mit Nierenerkrankungen oder Gallenerkrankungen sollten oxalsäurehaltige Lebensmittel wie Rote Bete und Rhabarber nur in Maßen essen oder darauf verzichten.
Ach, wieder was gelernt, denn das kannte ich nur vom Rhabarber.
Da ich keinen Rhabarber esse .... egal
_____________________________________________ The LÄND ,mer könnet älles ausser Hochdeutsch
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Zitat von sirinochmals Bete: Durch das Kochen oder Blanchieren sinkt der Oxalgehalt im Gemüse. das ist nur bedingt gesund Menschen mit Nierenerkrankungen oder Gallenerkrankungen sollten oxalsäurehaltige Lebensmittel wie Rote Bete und Rhabarber nur in Maßen essen oder darauf verzichten.
Habe gekocht ... mehr dazu gleich in der Tageschau
Zitat von sirinochmals Bete: Durch das Kochen oder Blanchieren sinkt der Oxalgehalt im Gemüse. das ist nur bedingt gesund Menschen mit Nierenerkrankungen oder Gallenerkrankungen sollten oxalsäurehaltige Lebensmittel wie Rote Bete und Rhabarber nur in Maßen essen oder darauf verzichten.
Ach, wieder was gelernt, denn das kannte ich nur vom Rhabarber.
z.b Spinat gehört auch dazu
Habe gekocht ... mehr dazu gleich in der Tageschau