Zitat von SprotteButter räuchern, das hatten wir aber noch nie, oder?
nicht das ich wüsste
wie soll das gehen?
Werden wir hoffentlich gleich sehen. Fett ist gut zu räuchern, aber selbst kalt räuchern dürfte doch schon warm genug sein, um die Butter zu schmelzen. Und diesen verkohlten Spitzkohl kann er behalten.