Vorhin hat er gesagt er zieht das Filet im Ofen bis 55° und dann inn die Pfanne. Hatte mich schon gewundert. Jetzt bräunt er es erst und zieht im Ofen bis 54°. Sehr flexibel, der Mann.
Zitat von KüchenfroschVorhin hat er gesagt er zieht das Filet im Ofen bis 55° und dann inn die Pfanne. Hatte mich schon gewundert. Jetzt bräunt er es erst und zieht im Ofen bis 54°. Sehr flexibel, der Mann.
Da hat er sich bestimmt vertan.
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Hin und wieder mache ich Witze über Veganer. Aber nicht über Tofu. Das ist geschmacklos.
Zitat von KüchenfroschVorhin hat er gesagt er zieht das Filet im Ofen bis 55° und dann inn die Pfanne. Hatte mich schon gewundert. Jetzt bräunt er es erst und zieht im Ofen bis 54°. Sehr flexibel, der Mann.