Im Süden von Deutschland an der Grenze zur Nordwestschweiz
So, nun muss ich ein wenig feiern Hab nämlich heute die Zusage für einen neuen Job erhalten. Nach langem Warten und Hoffen. Ich wünsch allen ein tolles Wochenende!!!! LG Mogge
Zitat von MässmoggeSo, nun muss ich ein wenig feiern Hab nämlich heute die Zusage für einen neuen Job erhalten. Nach langem Warten und Hoffen. Ich wünsch allen ein tolles Wochenende!!!! LG Mogge
Das ist doch fantastisch, ich freue mich sehr für dich. Hoffe, du hast an deinem neuen Job soviel Freude, wie ich an meinem.
Zitat von MässmoggeSo, nun muss ich ein wenig feiern Hab nämlich heute die Zusage für einen neuen Job erhalten. Nach langem Warten und Hoffen. Ich wünsch allen ein tolles Wochenende!!!! LG Mogge
Herzlichen Glückwunsch und alles Gute für die Zukunft!
L.G.
------------------------------------------------------------------- Zuhause ist, wo man auch abends "Moin" sagt......
Im Süden von Deutschland an der Grenze zur Nordwestschweiz
Zitat von Kaffeefeee
Zitat von MässmoggeSo, nun muss ich ein wenig feiern Hab nämlich heute die Zusage für einen neuen Job erhalten. Nach langem Warten und Hoffen. Ich wünsch allen ein tolles Wochenende!!!! LG Mogge
Das ist doch fantastisch, ich freue mich sehr für dich. Hoffe, du hast an deinem neuen Job soviel Freude, wie ich an meinem.
Im Süden von Deutschland an der Grenze zur Nordwestschweiz
Zitat von Katzenpfötchen
Zitat von MässmoggeSo, nun muss ich ein wenig feiern Hab nämlich heute die Zusage für einen neuen Job erhalten. Nach langem Warten und Hoffen. Ich wünsch allen ein tolles Wochenende!!!! LG Mogge
Herzlichen Glückwunsch und alles Gute für die Zukunft!
Zitat von MässmoggeIrgendwie bin ich nicht so einverstanden, aber ehrlich, ich wüsste gar nicht wem ich eigentlich den Sieg gegönnt hätte
Bärbel, die hatte fürchterliche Auslagen, denkt an die Maggiflasche.
Genau! Bärbel for president!
Ansonsten, hat Gülcan gut gekocht find' ich.
Klar, liebe Sema ich habe Gülsan auch bewundert, so flott und so routiniert wie sie in der Küche hantiert hat
Ich glaube nur, das Problem ist, dass es sich bei landestypische Küche, egal ob typisch Amerikanisch, typisch Griechisch, typisch Holländisch, typisch Deutsch, typisch Türkisch, oder gar typisch Saarländisch meistens um landestypischer Hausmannskost geht. Das sind zwar oft recht schmackhafte Gerichte......nur sind die selten pD tauglich!
Gülsans Menue findet man auf jedem türkischen Urlaubsbüffet in allen Variationen nicht böse sein liebe Sema das hat Deine Landsmännin toll gemacht und war bestimmt- besonders für Kenner der türkischen Küche- sehr lecker.
Dass Benny gewonnen hat ärgert mich ein wenig......dann noch lieber Beata......obwohl war ja alles nicht so dolle die Woche.
Auf ein Neues
LG Meisje
.............................................................................. Theoretisch kann ich praktisch alles
Zitat von MässmoggeIrgendwie bin ich nicht so einverstanden, aber ehrlich, ich wüsste gar nicht wem ich eigentlich den Sieg gegönnt hätte
Bärbel, die hatte fürchterliche Auslagen, denkt an die Maggiflasche.
Genau! Bärbel for president!
Ansonsten, hat Gülcan gut gekocht find' ich.
Klar, liebe Sema ich habe Gülsan auch bewundert, so flott und so routiniert wie sie in der Küche hantiert hat
Ich glaube nur, das Problem ist, dass es sich bei landestypische Küche, egal ob typisch Amerikanisch, typisch Griechisch, typisch Holländisch, typisch Deutsch, typisch Türkisch, oder gar typisch Saarländisch meistens um landestypischer Hausmannskost geht. Das sind zwar oft recht schmackhafte Gerichte......nur sind die selten pD tauglich!
Gülsans Menue findet man auf jedem türkischen Urlaubsbüffet in allen Variationen nicht böse sein liebe Sema das hat Deine Landsmännin toll gemacht und war bestimmt- besonders für Kenner der türkischen Küche- sehr lecker.
Dass Benny gewonnen hat ärgert mich ein wenig......dann noch lieber Beata......obwohl war ja alles nicht so dolle die Woche.
Auf ein Neues
LG Meisje
Ach, Meisje ...ich weiß doch, dass landestypische Küche pD untauglich ist. Aber Gülcan hat gut gekocht und war angenehm routiniert.
Guten Abend , zunächst natürlich auch von mit ganz herzlichen Glückwunsch an Mässmogge zu Deinem neuen Job , ich wünsche Dir ganz viel Spaß und Erfolg dabei.
Zu dem heutigen Dinnerabend weiß ich nicht, was ich sagen soll? Es sah alles gut aus, Gülsan hat gekonnt und routiniert gekocht - aber irgendwie kam das Ergebnis nicht an. Da ich selbst selten bis garnich türkisch koche (als Menü, in Einzelteilen schon mal), war für mich auch türkische Alltagsküche tatsächlich was Besonderes. Es muss ja nicht immer teuer sein, um gut zu schmecken - diesbezüglich war Gülsans Menü schon sparsam. Aber sie hat das Menü aus Überzeugung und mit viel Liebe zubereitet, da spielt es keine Rolle, ob ich sie (Gülsan) nun so mag oder nicht. Sie wirkt auf mich sehr gekünstelt, das ist aber vielleicht auch den Kameras zuzuschreiben. Wenn alles so geschmeckt hat, wie es bei der Zubereitung und der Präsentation aussah, hätte ich das alles sehr gerne gegessen.
Nun aber versuchsweise chronologisch:
Die Wohnung ist schön, das Zimmer der Tochter sehr rosa, das Sohnzimmer wurde nicht gezeigt, ebensowenig das Elternschlafzimmer. Macht nix, geht uns nix an. Die Küche ist schön und funktionell, ohne überkandiddelt zu sein. Der Einkauf war unspektakulär, aber so einen großen türkischen Laden habe ich noch nicht gesehen. Die beim Grießsuchen helfende Verkäuferin machte den Eindruck, nicht "ganz da" zu sein.
Das Schneiden und Kochen ging Gülsan flott von der Hand, obskure Helferlein wurden nicht gebraucht.
Was mir so überhaupt nicht gefallen hat, war ihr Kleid. Ich weiß, hat mit dem Essen nichts zu tun, war aber mit dem Schal oder Tuch oder was auch immer irgendwie komisch.
Die Begrüßung der Gäste war - wie gestern - überfreundlich. Nervosität? Vielleicht ist sie sonst ganz anders?
Die Vorspeise war schön angerichtet und der Bauernsalat so nebenbei ruckzuck fertig. Ob es Suppe und Salat und Paprikaspieß geben muss, sei dahingestellt, aber es war von allem nicht viel und ich hätte es gegessen - nacheinander. Ob die Joghurtsuppe nicht geschmeckt hat, weil die Gäste sie nicht kannten oder weil sie halt wirklich nicht gut war, kann ich nicht beurteilen. Ich hätte sie wahrscheinlich gemocht, weil ich auch häufig mit Joghurt koche, und die türkische Küche sowieso.
Nach der VS der Ausflug ins DG, wo die Shisha wartete. Eigentlich hätte klar sein müssen, dass die Kohle auf der Alufolie so nicht richtig sein kann, aber Benny hat es dann doch noch geschafft, Tabak reinzulegen und die Shisha zum Brennen zu kriegen. Die Damen haben abgelehnt, die Männer fanden's gut. Bärbel scheint keine Raucherin zu sein, sonst wüsste sie, dass man zieht und nicht bläst.
Am Hauptgang musste gemäkelt werden, weil die Tomaten"soße" zu exklusiv angekündigt war. Die Auberginenschiffchen wurden allgemein gelobt, der Reis mit den Kichererbsen kritisiert. Da ich Reis nun auch nicht so gerne mag, hätte ich ihn wohl auch nicht gelobt. Aber das würde ich nicht in die Bewertung einfließen lassen, weil das mein Problem ist und nichts mit den Kochkünsten der GGin zu tun hat. Wolfgang waren die Kichererbsen zu trocken. Auch das kann ich nicht beurteilen, weil ich von Hülsenfrüchten nur Linsen mag - aber wieder keine Schuld der GGin.
Nun der Bauchtanz . Ich habe schon temperamentvollere Bauchtänzerinnen gesehen. Sie hat mehr ihren Kopf geschleudert, als dass der Bauch getanzt hat. Den Männern hat es gefallen, den Frauen weniger. Wolfgang und Benny ließen sich sogar zum Mittanzen animieren.
Dass das Dessert süß war, hatte man im Vorfeld gewusst, so sind türkische Nachspeisen nun mal. Nun weiß ich nicht, ob auch das Parfait so übermäßig süß war, bei der Grießschnitte war das klar. Ich weiß nicht, warum sich die Männer so über den türkischen Tee gekringelt haben, aber es war so.
Beata hat die Zahnbürste gezogen und war nicht begeistert. Alle anderen hätten gerne bei Gülsan übernachtet, aber sie hat es getroffen. Sie war wohl sehr müde und ist gleich ins Tochterbett gegangen.
Gülsan war mit ihrer Leistung zufrieden und ich finde, das konnte sie auch sein - von mir 8 Punkte.
Das Frühstück war sehr, sehr reichhaltig und aufwändig. Wenn natürlich jemand morgens nicht so essen mag, ist es ein wenig schwierig, aber die Leistung kann man auch dann anerkennen. Es war das erste Mal, dass ich Beata kritisieren möchte.
Benny hat gewonnen und alle haben es ihm gegönnt. Ich glaube auch, dass er das Preisgeld am besten gebrauchen kann.
Hat sie Sema, auf jeden Fall! Ohne Hilfe (Die Dekotante war überflüssig) ohne albernes Gekichere und Getue. Sie war von ihren Fähigkeiten überzeugt, aber das finde ich absolut legitim. Eine angenehme Gastgeberin.
LG Meisje
.............................................................................. Theoretisch kann ich praktisch alles
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Hey, Mogge, das freut mich für Dich, darauf ein
Zur Dinnerwoche kann ich nur sagen: für mich hätte Beata gewonnen....auch wen sie einiges verbraselt hatte...aber sie war die beste, zuvorkommendste Gastgeberin und ihr Menue war wenigstens von den Zutaten her pD-würdig...es tut mir leid, dass ihr nicht alles so gelungen ist...aber Gülsan und auch Benny haben für mich gar nicht pD-würdig gekocht, und Güslans Überheblichkeit in puncto gut Kochen war mir persönlich too much....von Bärbel red ich mal nicht, die läuft bei mir unter "beyound competition"...
Zitat von MässmoggeIrgendwie bin ich nicht so einverstanden, aber ehrlich, ich wüsste gar nicht wem ich eigentlich den Sieg gegönnt hätte
Bärbel, die hatte fürchterliche Auslagen, denkt an die Maggiflasche.
Genau! Bärbel for president!
Ansonsten, hat Gülcan gut gekocht find' ich.
Klar, liebe Sema ich habe Gülsan auch bewundert, so flott und so routiniert wie sie in der Küche hantiert hat
Ich glaube nur, das Problem ist, dass es sich bei landestypische Küche, egal ob typisch Amerikanisch, typisch Griechisch, typisch Holländisch, typisch Deutsch, typisch Türkisch, oder gar typisch Saarländisch meistens um landestypischer Hausmannskost geht. Das sind zwar oft recht schmackhafte Gerichte......nur sind die selten pD tauglich!
Gülsans Menue findet man auf jedem türkischen Urlaubsbüffet in allen Variationen nicht böse sein liebe Sema das hat Deine Landsmännin toll gemacht und war bestimmt- besonders für Kenner der türkischen Küche- sehr lecker.
Dass Benny gewonnen hat ärgert mich ein wenig......dann noch lieber Beata......obwohl war ja alles nicht so dolle die Woche.
Auf ein Neues
LG Meisje
Hallo meine liebe Meisje
Du bist zu gütig..."nicht so dolle die Woche"...ist ja sehr lieb ausgedrückt...ich fand die Woche für die Tonne, die müllige...Du weisst schon...
Ich hätte bei niemandem essen wollen, wenn ich ehrlich bin, denn es hat mich kein Abend überzeugt. Wofür die noch z. Teil 8 Punkte abgeräumt haben, entzieht sich meiner Vorstellungskraft...für mich wäre eigentlich jeder dieser Abende maximal 5 Punkte wert gewesen...
Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
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Stuttgart, Freitag, 20.04.2012, Gülsan, 33, Kaufmännische Angestellte
20.04.2012 20:06 (zuletzt bearbeitet: 20.04.2012 20:09)
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meistens um landestypischer Hausmannskost geht. Das sind zwar oft recht schmackhafte Gerichte......nur sind die selten pD tauglich!
das hat Deine Landsmännin toll gemacht und war bestimmt- besonders für Kenner der türkischen Küche- sehr lecker.
...ich weiß doch, dass landestypische Küche pD untauglich ist. Aber Gülcan hat gut gekocht und war angenehm routiniert.
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, ich wünsche Dir ganz viel Spaß und Erfolg dabei.
. Ich habe schon temperamentvollere Bauchtänzerinnen gesehen. Sie hat mehr ihren Kopf geschleudert, als dass der Bauch getanzt hat. Den Männern hat es gefallen, den Frauen weniger. Wolfgang und Benny ließen sich sogar zum Mittanzen animieren.
auch von mir alles Gute! 
