ich wollte ja gestern noch ganz viel schreiben, aber leider hat das Forum es gefressen...
Zwei Aspekte möchte ich heute nochmal aufgreifen:
Ja, es stimmt, Moritz spricht ein bisschen komisch. Meiner Ansicht nach ist das jedoch weder Attitüde noch Folge einer Gesichtslähmung - vielmehr hat der Mann einen Unterbiss und die unteren Vorderzähne stehen ein bisschen wild in der Gegend herum. In der Folge bekommt er den Mund nicht richtig zu, was dann zu dieser "Nuschelei" führt. Ich bin zwar ein Kerl, aber ich denke, dass ich trotzdem halbwegs beurteilen kann, ob ein Geschlechtsgenosse gut aussieht - das ist bei Moritz definitiv nicht der Fall. Warum die Girlies ihm gleichwohl hemmungslos verfallen sind, kann ich mir nicht erklären.
Was mir außerdem auf den Pinsel geht, ist dieses "Hach, wir (also alle außer Marko, der ja am ersten Abend kochen musste) sind ja schon am ersten Abend zu einer tollen Clique geworden"- und "Marko hat ja leider ein Problem, denn er muss ja jetzt sehen, wie er damit klarkommt und er passt ja nicht so gut zu uns"-Getue von Svenja-mit-der-hautengen-Hose. Gleich gefolgt von den Sorgen aller anderen, ob Marko vielleicht mit den exotischen Speisen völlig überfordert ist, weil er ja "eher einfach gestrickt ist, was ja erstmal gar nicht schlimmt ist". Oder gar das Gefühl bekommt, doch nur ein einfacher Baggerfahrer zu sein, während der weltgewandte Rest sich wie selbstverständlich an wohlvertrauten Delikatessen labt. Nicht zu vergessen Tischgespräche wie (wieder die Mädels und Moritz) "Aaach, du warst in Südaaaafrika, ich bin so neeeiiidisch, dass du da warst - daaaa will ich auch unbedingt hin, dass ich heul ständig meinem Mann an, aber das klappt irgendwie nicht" / "Jaaa, fahr da auf jeeeden Fall hin...." / "Jaaa, das Liiiicht...." / "Ich hatte da eine Model-Strecke in Kapstadt..." / "Ooooh, Kaaaapstadt..." / "Maaach das auf jeeeeden Fall, und lass dich nich abhalten von wegen Angst und gefäääährlich und so... wir haben in den tödlichsten Townships fotografiert, auf cooool... ohne Security... das kommt einfach darauf an, wie du den Menschen entgegentrittst".
Und schließlich das Ausflippen beim Essen des "Kobe-Rinds": "Was ist daaaas denn..." / "Das ist ja so unfaaaaßbar zaaart" / "Ich möchte da reinkriechen..."
Das ist backslash "at his best"....ich wünsche mir, dass die beiden Blondies und Mr. Fotograf das lesen... Ich lieg grad unterm Tisch vor....
Na siehste, es geht doch, wenn auch in verkürzter Form. Nur, den Mädels ein Tischgespräch zu unterstellen, nee das geht so nicht. Außer Ahhhh, Ohhhh und Gekicher war da nicht viel. Mich hat erstaunt, dass Svenja einen kompletten Satz erstellen konnte. Sie wollte ja ins Fleisch reinkriechen und vielleicht hat deswegen keiner aufgegessen, weil keiner Svenja im Mund haben wollte.
Zitat von MeisjeBonnylein ich bin untröstlich aber heute gehen(ausnahmsweise) unsere Meinungen ziemlich auseinander .......
Ich fands TOLL!!
Ich fand Moritz Wohnung urig, besonders gut hat mir die -wenn auch sehr kleine - Küche gefallen Bei den beiden männlichen Gästen, Perlen vor die...... Gestern fand ich Marco, noch nett, trotz seiner Ahnungslosigkeit..... heute ärgert es mich maßlos, dass jemand, der so gar nichts weiß und gar nichts kennt, ein (perfektes) Dinner beurteilen soll/ möchte
Die Mädels taten zwar sehr abgehoben (bekommen noch ihre Quittung ) aber sie beurteilten wenigstens fair.
Bei der Bayrisch-Creme Zubereitung dachte ich noch: Moritz macht alles richtig..... Vanillemilch überm heißen Wasserbad, Eigelbe reingemixert...... Vielleicht habe ich auch nicht richtig aufgepaßt
Ich fand es mal wieder richtig gut! Soll es ja auch mal geben......
LG Meisje
Moin Meisje
Prima, wenn es dir gefallen hat. Ich weiß jetzt aber nicht, ob ich deinen Enthusiasmus betreffs der Urigkeit teilen kann. Ob alles was so in der Küche hing auch Küchengeräte waren ist schwer zu sagen. Seine Art Kleider aufzubewahren lässt auch bei anderen Dingen einiges erahnen. Auch würde es mal interessieren wie und wann er putzt, wo er so viel unterwegs ist.
Sein Menü war am Ende wirklich toll, was aber für mich eher ein Zufall war. Von den Gästen kann man glaube ich keinen so wirklich hervorheben. Der eine weiß nix und gibt es zu, die anderen jubeln und wissen nicht worüber.
Bei der Zubereitung der B-Creme war viel Leerlauf zwischen den Rühreinheiten. Zu zweit mussten sie ja immer wieder nachlesen. Dass das Ei nicht gestockt hat, ist schon fast ein Wunder.
Hallo Luculla , ich habe gestern Abend sehr an Dich denken müssen, als ich die halbvollen Teller in Moritz' Küche gesehen habe. Dir muss das Herz geblutet haben bei so vielen Essensresten, die im Müll landen. Mir geht es da übrigens ebenso, aber essen möchte ich es dann doch lieber nicht mehr.
Zitat von Bonny Püh...Du willst mich jetzt aber nicht neidisch machen, oder...Fehlalarm. Bin gut und glücklich gesättigt mit einem lauwarmen Spargelsalat mit gedünsteten Champignons auf Babyleaf-Salat..., und gleich gibts noch ein Bananenfrappé mit etwas Halbrahm verfeinert...die Bananen müssen weg....
LG Bonny
Zitat von Bonny Mogge...ich meinte ja auch nicht die Art, wie das Fleisch gebraten war, sondern dass er sagte, ein Filet aus deutschen Landen hätte es auch getan. Wie man weiss, bin ich eine vehemente Gegnerin von Importware, die über den halben Globus geflogen oder gekarrt wurde... Aber mit dem Massstab bzgl. Schuhsohle haste Recht..
Tschüss zusammen, schönen Abend
LG Bonny
Mit einem fröhlichen Lächeln lasse ich mal den Satz los: "Schweizer eßt schweizer Bananen"
Gruß
Nero
Der Torten sind genug gewechselt, laßt mich nun endlich Braten seh'n!
Zitat von PaoniaGing mir genauso, backslash. Naja, es ist ja immer leichter seinen eigenen kulturellen Standpunkt zu definieren, wenn man sich von was anderem abgrenzen kann. (Wobei ich den Begriff "Kultur" hier seeeehr weit fasse) Stell dir mal vor, da wäre noch so ein "Möchte-Gern-IT-Girl" dabei gewesen. Auf wen hätten sie dann einhauen können? Moritz? Nö, der ist ja soooo cooool! Dann wäre wohl der "arme" Norbert derjenige gewesen, der "achja, ein bisschen anders ist und sich nicht so gut auskennt, man kann das ja verstehen".
Zwei kleine, alberne Mädchen, die krampfhaft versuchen, eine viel zu große Fassadenwand abzustützen, die verbergen soll was bzw wie wenig dahinter ist.
Naja, heute Abend werden wir wohl sehen, wie diese Fassade ins Wanken gerät und der Putz bröckelt.
Potemkinsche Blondies??
Der Torten sind genug gewechselt, laßt mich nun endlich Braten seh'n!
in der Stadt, in der sich nach einer Erzählung von Grass 1647 die Schreiberlinge trafen...
Zitat von nur mal soAber mit Sicherheit wussten sie weder was Südafrika ist, noch wo es liegt. Die Mädels wussten nur, dass sie dort hin wollten. Norbert war es zudem zu weit weg.
Dazu noch zwei Anmerkungen:
1. Es war Marko, der gesagt hat, Südafrika sei ihm zu weit weg. 2. Wer ist Norbert?
Keine Religion ist falscher als die andere. Alle sind gleich falsch.
Zitat von MeisjeBonnylein ich bin untröstlich aber heute gehen(ausnahmsweise) unsere Meinungen ziemlich auseinander .......
Ich fands TOLL!!
Ich fand Moritz Wohnung urig, besonders gut hat mir die -wenn auch sehr kleine - Küche gefallen Bei den beiden männlichen Gästen, Perlen vor die...... Gestern fand ich Marco, noch nett, trotz seiner Ahnungslosigkeit..... heute ärgert es mich maßlos, dass jemand, der so gar nichts weiß und gar nichts kennt, ein (perfektes) Dinner beurteilen soll/ möchte
Die Mädels taten zwar sehr abgehoben (bekommen noch ihre Quittung ) aber sie beurteilten wenigstens fair.
Bei der Bayrisch-Creme Zubereitung dachte ich noch: Moritz macht alles richtig..... Vanillemilch überm heißen Wasserbad, Eigelbe reingemixert...... Vielleicht habe ich auch nicht richtig aufgepaßt
Ich fand es mal wieder richtig gut! Soll es ja auch mal geben......
LG Meisje
Moin Meisje
Prima, wenn es dir gefallen hat. Ich weiß jetzt aber nicht, ob ich deinen Enthusiasmus betreffs der Urigkeit teilen kann. Ob alles was so in der Küche hing auch Küchengeräte waren ist schwer zu sagen. Seine Art Kleider aufzubewahren lässt auch bei anderen Dingen einiges erahnen. Auch würde es mal interessieren wie und wann er putzt, wo er so viel unterwegs ist.
Sein Menü war am Ende wirklich toll, was aber für mich eher ein Zufall war. Von den Gästen kann man glaube ich keinen so wirklich hervorheben. Der eine weiß nix und gibt es zu, die anderen jubeln und wissen nicht worüber.
Bei der Zubereitung der B-Creme war viel Leerlauf zwischen den Rühreinheiten. Zu zweit mussten sie ja immer wieder nachlesen. Dass das Ei nicht gestockt hat, ist schon fast ein Wunder.
LG rudi
Moin Rudi
Hauptsache wir sind uns was das Essen bertrifft einig!
Was die Wohnung betrifft, das ist doch sehr Geschmackssache.......
Meine Kleider hängen auch im Schrank, aber ich liebe Küchen in denen nicht nur gekocht, sondern gelebt wird, und das darf man meinetwegen auch sehen! Herrlich wenn es nicht so steril und Möbelhausmäßig ist .....also finde ich..... Die Wandfarbe fand ich toll, die alten Jugendstil Fliesen, die "Spülküche", die herrlichen alten Holzböden,......ich finde, so eine Atmoshäre bekommt man in keinem Neubau.....aber wie gesagt, das ist wirklich Geschmackssache!
Was die Gäste betrifft, hast Du Recht, Ahnung haben die nicht viel, aber immerhin jubelten sie BEIM Essen und am Geschmack gibt es ja nichts zu "deuteln".
LG Meisje
.............................................................................. Theoretisch kann ich praktisch alles
Zwei kleine, alberne Mädchen, die krampfhaft versuchen, eine viel zu große Fassadenwand abzustützen, die verbergen soll was bzw wie wenig dahinter ist.
Naja, heute Abend werden wir wohl sehen, wie diese Fassade ins Wanken gerät und der Putz bröckelt.
Potemkinsche Blondies??
Da war ja wohl gar nix dahinter. So böse war ich dann doch nicht!
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Geschichte könnte eine so tolle Lehrerin sein - wenn wir Menschen nicht so schlechte Schüler wären…
Zitat von nur mal soAber mit Sicherheit wussten sie weder was Südafrika ist, noch wo es liegt. Die Mädels wussten nur, dass sie dort hin wollten. Norbert war es zudem zu weit weg.
Dazu noch zwei Anmerkungen:
1. Es war Marko, der gesagt hat, Südafrika sei ihm zu weit weg. 2. Wer ist Norbert?
Stimmt schon, aber auch Norbert wollte nicht so weit weg. Norbert kocht am Freitag, so Gott will.
Zitat von gretchenAber die Wohnung, die hatte was! Die Fliesen in der Küche, die Eingangstüre, die Spülküche und der schöne alte Dielenboden. Den Tisch wo die Aperitifs getrunken wurden, fand ich auch urig, nur ein bisschen hoch. Ich finde überhaupt die alten Berliner Häuser interessant. Als wir mal da waren, haben wir fast nur Treppenhäuser angeschaut. Die Fliesen und Geländer und die Decken, einfach toll.
Uuuuuups Gretchen
Das sieht jetzt fast so aus als hätte ich bei Dir abgeschrieben! (hab gerade erst ein Stückchen zurück gelesen) Hab ich aber nicht!!!! Wir sind wohl absolut gleicher Meinung!
LG Meisje
.............................................................................. Theoretisch kann ich praktisch alles
Eine Wohnungseinrichtung ist immer Geschmacksache, da hast du recht. Aber schau mal, wenn ich das richtig in Erinnerung habe. Du sammelst auch sehr vieles, aber es passt zusammen, du hast quasi Abteilungen und alles sieht gewollt und sauber aus. Diese Schaufensterpuppe auf der Empore sieht einfach toll aus. Eigentlich könntest du Führungen durch dein Häuschen machen.
Bei Moritz ist es dagegen ein Sammelsurium, es hängt oder steht gerade dort wo Platz war, alles zufällig, mit Dellen usw. Die Baustellenträger waren im Baustellenzustand. Ich will ja nix unterstellen, aber genauer möchte ich da nicht nachsehen. Er selber sieht ja auch nicht gerade gepflegt aus und sein Kochen, beziehungsweise der Umgang mit den Lebensmitteln, hatte schon was Animales an sich.
Ja die jubelnden Gäste sind schon toll. Kinder kann man leicht begeistern. Herrlich auch, wie Olivia Svenja erklärte was an der B-Creme so simpel ist. „Ähm, na ja, so äh, …. aber sie war lecker.“
Zitat von gretchenAber die Wohnung, die hatte was! Die Fliesen in der Küche, die Eingangstüre, die Spülküche und der schöne alte Dielenboden. Den Tisch wo die Aperitifs getrunken wurden, fand ich auch urig, nur ein bisschen hoch. Ich finde überhaupt die alten Berliner Häuser interessant. Als wir mal da waren, haben wir fast nur Treppenhäuser angeschaut. Die Fliesen und Geländer und die Decken, einfach toll.
Da hast du vollkommen Recht, der Grund der Wohnung war einfach toll.
Zitat von ParmesanHallo Luculla , ich habe gestern Abend sehr an Dich denken müssen, als ich die halbvollen Teller in Moritz' Küche gesehen habe. Dir muss das Herz geblutet haben bei so vielen Essensresten, die im Müll landen. Mir geht es da übrigens ebenso, aber essen möchte ich es dann doch lieber nicht mehr.
Lieben Gruß Parmesan
Ich glaube kaum, dass Moritz das gute und teure Fleisch weggeworfen hat.
Zitat von BonnyMoritz nervt mich bis aufs Blut mit seiner betont
Ja, ich weiss schon, ich hab halt mit deutschem Rind nicht immer so gute Erfahrungen gemacht . E schöne Oobe
Ich esse nie deutsches Fleisch, weder Rind noch sonstwas, immer nur Schweizer Fleisch von Bio oder Natura Label... Was ich aber schon gegessen habe (in Amsterdam, Meisje), war das beste argentinische Rinderfilet meines Lebens, und dieses war locker 180 g (Pastetchen)...und...ich hab's aufgegessen, damals...da war ich aber auch noch jünger...wie man weiss, verkleinern sich die Portionen im Alter ein bisschen...., das nächste Mal bestell ich mir dann den Kinderteller...
Zitat von gretchenAber die Wohnung, die hatte was! Die Fliesen in der Küche, die Eingangstüre, die Spülküche und der schöne alte Dielenboden. Den Tisch wo die Aperitifs getrunken wurden, fand ich auch urig, nur ein bisschen hoch. Ich finde überhaupt die alten Berliner Häuser interessant. Als wir mal da waren, haben wir fast nur Treppenhäuser angeschaut. Die Fliesen und Geländer und die Decken, einfach toll.
Uuuuuups Gretchen
Das sieht jetzt fast so aus als hätte ich bei Dir abgeschrieben! (hab gerade erst ein Stückchen zurück gelesen) Hab ich aber nicht!!!! Wir sind wohl absolut gleicher Meinung!
LG Meisje
Und haben wahrscheinlich den gleichen Geschmack. In meiner Küche hängt auch viel rum und eine Schaufensterpuppe habe ich auch!
Und Rudi, unsere Kleidung hängt auch überwiegend nicht im Schrank. (Allerdings nicht im Schlafzimmer) Wenn etwas zu sehr einstaubt, wird es entsorgt. Aber was soll Moritz mit dem Fleisch sonst gemacht haben? Ich glaube er hat es weggeworfen.
L.G. Gretchen
---------------------------------------------------------- Wer zweideutig denkt, hat eindeutig mehr zu lachen
Gut, aber ich denke eure Garderobe ist ohne Mörtelreste. Wenn niemand eine ansteckende Krankheit hatte, so hat er das Fleisch bestimmt noch gegessen. Es war ja nix dran, denn alle haben mit Messer und Gabel gegessen. Kurz anbraten und gut ist.
Gut, aber ich denke eure Garderobe ist ohne Mörtelreste. Wenn niemand eine ansteckende Krankheit hatte, so hat er das Fleisch bestimmt noch gegessen. Es war ja nix dran, denn alle haben mit Messer und Gabel gegessen. Kurz anbraten und gut ist.
LG rudi
Neee, Rudi , das möchte ich nicht! Ich würde mich wahrscheinlich sehr ärgern, dass ich die Portionen nicht kleiner serviert hätte, aber die Reste essen - nienich. Das habe ich früher schon bei meinen Kindern nicht gemacht.
Gut, aber ich denke eure Garderobe ist ohne Mörtelreste. Wenn niemand eine ansteckende Krankheit hatte, so hat er das Fleisch bestimmt noch gegessen. Es war ja nix dran, denn alle haben mit Messer und Gabel gegessen. Kurz anbraten und gut ist.
LG rudi
Neee, Rudi , das möchte ich nicht! Ich würde mich wahrscheinlich sehr ärgern, dass ich die Portionen nicht kleiner serviert hätte, aber die Reste essen - nienich. Das habe ich früher schon bei meinen Kindern nicht gemacht.
Meine Sache wäre es auch nicht, abe bei dem Preis wäre es schon vorstellbar. Wie gesagt, an dem Fleisch ist ja nix dran. Das mit den Portionen hätte er sich überlegen können, stimmt. 250 g/Pers. ist schon ne Menge. Auch wenn er die Größe so abnehmen musste, hätte es die Stücke ruhig teilen können. In so weit hast du schon Recht.
Meine Sache wäre es auch nicht, abe bei dem Preis wäre es schon vorstellbar. Wie gesagt, an dem Fleisch ist ja nix dran. Das mit den Portionen hätte er sich überlegen können, stimmt. 250 g/Pers. ist schon ne Menge. Auch wenn er die Größe so abnehmen musste, hätte es die Stücke ruhig teilen können. In so weit hast du schon Recht.
LG rudi [/quote]
Weisste, Rudi, ich denk mir dann halt, hätten die alles aufgegessen, wären die 330 Euro genauso sinnlos verbraten gewesen, denn zu würdigen wussten die Gäste das ohnehin nicht. Ich jedenfalls hätte eher das Lilane liegen gelassen, als das tolle Fleisch.
Zitat von Bonny Püh...Du willst mich jetzt aber nicht neidisch machen, oder...Fehlalarm. Bin gut und glücklich gesättigt mit einem lauwarmen Spargelsalat mit gedünsteten Champignons auf Babyleaf-Salat..., und gleich gibts noch ein Bananenfrappé mit etwas Halbrahm verfeinert...die Bananen müssen weg....
LG Bonny
Zitat von Bonny Mogge...ich meinte ja auch nicht die Art, wie das Fleisch gebraten war, sondern dass er sagte, ein Filet aus deutschen Landen hätte es auch getan. Wie man weiss, bin ich eine vehemente Gegnerin von Importware, die über den halben Globus geflogen oder gekarrt wurde... Aber mit dem Massstab bzgl. Schuhsohle haste Recht..
Tschüss zusammen, schönen Abend
LG Bonny
Mit einem fröhlichen Lächeln lasse ich mal den Satz los: "Schweizer eßt schweizer Bananen"
Gruß
Nero
Das haste jetzt gern gesagt, gell, Nero, so richtig gern......aber ich sagte es ja bereits öfters: ein paar Ausnahmen mache sogar ich...dazu gehören Bananen....jedoch kommen da bei mir die Max Havelaar Bananan ins Körbchen
Zitat von Bonny Püh...Du willst mich jetzt aber nicht neidisch machen, oder...Fehlalarm. Bin gut und glücklich gesättigt mit einem lauwarmen Spargelsalat mit gedünsteten Champignons auf Babyleaf-Salat..., und gleich gibts noch ein Bananenfrappé mit etwas Halbrahm verfeinert...die Bananen müssen weg.... LG Bonny
Zitat von Bonny Mogge...ich meinte ja auch nicht die Art, wie das Fleisch gebraten war, sondern dass er sagte, ein Filet aus deutschen Landen hätte es auch getan. Wie man weiss, bin ich eine vehemente Gegnerin von Importware, die über den halben Globus geflogen oder gekarrt wurde... Aber mit dem Massstab bzgl. Schuhsohle haste Recht.. Tschüss zusammen, schönen Abend
LG Bonny
Mit einem fröhlichen Lächeln lasse ich mal den Satz los: "Schweizer eßt schweizer Bananen" Gruß Nero
Das haste jetzt gern gesagt, gell, Nero, so richtig gern......aber ich sagte es ja bereits öfters: ein paar Ausnahmen mache sogar ich...dazu gehören Bananen....jedoch kommen da bei mir die Max Havelaar Bananan ins Körbchen LG Bonny
Hallo Bonny Wo wächst eigentlich schweizer Spargel???
*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----***** Die höchste Form des Glücks ist ein Leben mit einem gewissen Grad an Verrücktheit. Erasmus von Rotterdam
Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
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Dinnerarchiv 2012
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Berlin, Dienstag, 08.05.2012, Moritz, 31, Fotograf
09.05.2012 10:35 (zuletzt bearbeitet: 09.05.2012 10:35)
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...wofür hammer denn die Dinger, gell...
ich bin untröstlich 
aber heute gehen(ausnahmsweise) unsere Meinungen ziemlich auseinander .......
Gestern fand ich Marco, noch nett, trotz seiner Ahnungslosigkeit..... heute ärgert es mich maßlos, dass jemand, der so gar nichts weiß und gar nichts kennt, ein (perfektes) Dinner beurteilen soll/ möchte
Vanillemilch überm heißen Wasserbad, Eigelbe reingemixert......
(hab gerade erst ein Stückchen zurück gelesen)
)...und...ich hab's aufgegessen, damals...da war ich aber auch noch jünger...wie man weiss, verkleinern sich die Portionen im Alter ein bisschen....
...aber ich sagte es ja bereits öfters: ein paar Ausnahmen mache sogar ich...dazu gehören Bananen....jedoch kommen da bei mir die Max Havelaar Bananan ins Körbchen
