Zitat von MartaliTopinambur...... hab ich einmal probiert und möchte jetzt nicht über die Verdauungseffekte berichten
Ich glaube, das Zeugs habe ich im Garten - zumindest sehen die Blütenstände genauso aus, wie ich es bei Wiki nachgeschaut habe!
Vor zwei Jahren waren die Blumen plötzlich da, sahen toll aus. Ein Jahr später hatten sie sich explosionsartig vermehrt. Hatte dann durch einen Zufall ein Bild davon in einer Zeitschrift gesehen und war der Meinung: Die Dinger heißen Topinambur. Dann wurde ich von jemandem "aufgeklärt", der es eigentlich wissen müsste:"Nö, is nich!" - trotz der unterirdischen "Ausläufer/Knollen", die ja angeblich essbar sind ( beim Topi ) . Doch ich war vorsichtig, habe die Knollen /Ausläufer von denen in meinem Garten nie gegessen.
Nachdem gerade der Name heute wieder aufgetaucht ist, habe ich mal bei Wiki geguckt . Na ja, bin mir immer noch nicht ganz sicher, obwohl, wie bereits erwähnt, die "oberen Teile" ( Stängel und Blüten ) so aussehen, wie die in meinem Garten:
In der Vase:
L.G.
------------------------------------------------------------------- Zuhause ist, wo man auch abends "Moin" sagt......
die kenne ich auch, ist glaube ich eine Sonnenblumenart.
Ja - Topi läuft auch unter Sonnenblume : Zitat Wiki: "....... Topinambur (Helianthus tuberosus) ist eine Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae) und zählt zur selben Gattung wie die Sonnenblume (Helianthus annuus). Sie ist eine Nutzpflanze, deren Wurzelknolle primär für die Ernährung genutzt wird....... " Zitatende
L.G.
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das sieht wirklich wie Topinambur aus und was du über die explosionsartige Vermehrung schreibst, passt doch auch genau... Mach aber lieber trotzdem kein Pü draus....Versuch, der OT-Falle zu entrinnen....
Die Münchner werden wir noch vermissen, da bin ich sicher. Sie waren wirklich sehr nett miteinander, konnten mehr oder mal auch weniger gut kochen, kein Gezicke, Genörge.... und keine Zahnbürsten....
das sieht wirklich wie Topinambur aus und was du über die explosionsartige Vermehrung schreibst, passt doch auch genau... Mach aber lieber trotzdem kein Pü draus....Versuch, der OT-Falle zu entrinnen....
Und deshalb habe ich im letzten Herbst die "unter-der-Erdeteile" rausgerissen und teilweise in Mörtelkübel verpflanzt! Ganz wollte ich die eigentlich sehr schönen "Blumen" nicht missen, aber sie "unterdrückten" halt andere Pflanzen. Jetzt sind sie in ihren "Behältnissen" zwar gewachsen, können sich aber nicht mehr unterirdisch vermehren - und "Schaden" anrichten!
L.G.
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Zitat von RosenwasserRaupe (291) : Rosenwasser (315)
da müssen wir aber noch ganz schön buckeln Raupe, bis wir unsere Planzahl erreichen
nicht traurig sein Rosenwasser, aber dieses Forum hat, nachdem es ein anderes Forum überstanden hat, eine unheilbare Allergie gegen Beitragszahlenjubeleien, das kannst du nicht wissen
das sieht wirklich wie Topinambur aus und was du über die explosionsartige Vermehrung schreibst, passt doch auch genau... Mach aber lieber trotzdem kein Pü draus....Versuch, der OT-Falle zu entrinnen....
*mitzusenf* Topinambur schmeckt, wenn's gekocht ist, ein wenig modrig...find' ich. Roh schmeckt's besser...raspeln, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Öl abschmecken, glatte Petersilie noch mit rein, dann isses
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München, Freitag, 08.06.2012, Sebastian, 35, selbstständiger Kaufmann
08.06.2012 19:44 (zuletzt bearbeitet: 08.06.2012 19:47)
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wo hatten wir gesagt muß wer einen ausgeben
