Zitat von OrangefeelingHab' meinen Cache gelöscht, jetzt ist's wieder gut. Oder hakt's insgesamt nimmer?
das kommt immer so anfallsweise, ehe ich mich im Support beschweren kann, läufts wieder das sind aber nun schon ein paar Abende und für ein teuer bezahltes Forum eigentlich nicht akzeptabel
Zitat von OrangefeelingHab' meinen Cache gelöscht, jetzt ist's wieder gut. Oder hakt's insgesamt nimmer?
das kommt immer so anfallsweise, ehe ich mich im Support beschweren kann, läufts wieder das sind aber nun schon ein paar Abende und für ein teuer bezahltes Forum eigentlich nicht akzeptabel
Das ist wahr....mich hat es auch gerade eiskalt erwischt, als ich Raupi gratulieren wollte, sorry.......
war schön heute bei der Anja, die ist ne Nette. Schade nur, dass sie so voll und ganz das Klischee bedient "hübsche, junge Russin - reicher Mann". Allerdings hat sie mir mit den paar Kilos mehr auf den Fotos besser gefallen, so rein optisch. Und der Mann hat nicht nur eine teuere Frau, sondern auch viele, viele Modellautos der Nobelmarken. Aber darf er gerne haben, wenn er das mag. Dafür hat die Anja eine prall gefüllte Kleiderkammer - nee, nicht Kammer, eine voll ausgestattetes Zimmer mit offenen Hochschränken, teilweise ausklappbar, und Leiter, damit sie auch an die Taschen rankommt.
Eingekauft hat Anja in einem Lokal, wo sie in erster Linie der Weine und des Aperitifs wegen beraten wurde. Die wenigen Lebensmittel waren alle "normal".
Anja hantiert in ihrer schönen Küche deutlich routinierter als die Köche in dieser Woche bisher. Sie weiß, was sie will, was sie macht, und wie es geht - doch, das kann sie.
Die Jakobsmuscheln für die VS wurden mit einer vorbereiteten Kruste belegt und gratiniert - das war gut. Die Beilage Süßkartoffelpü hat sie mit dem Pürierstab zerhackt. Ich weiß nicht, vielleicht vertragen das Süßkartoffeln evtl. besser als normale Kartoffeln, sie haben ja eine andere Konsistenz? Den Gästen hat es auf jeden Fall sehr gut geschmeckt, aber vielleicht kennen die ja Pü nur mixstabgefertigt? Für mich sah es sehr kleistermäßig aus, aber ich konnte ja nicht probieren. Die Vegetarierin Rita bekam statt der Jakobsmuscheln in Filoteig gewickelten Ziegenkäse. Das hat ihr zwar nicht unbedingt geschmeckt, aber sie mag wohl die Anja und hat es hingenommen. Warum der Of-Sprecher von Blätterteig sprach, verstehe ich nicht. Weder vom Aussehen noch von der Art der Zubereitung war das Blätterteig. So what. Das Birnen-Sambal war allen neu - mir auch - und die Überraschung Anja wohl sehr gut gelungen
Für den HG hat Anja den Schweinebauch schon 3 Tage vorher mariniert. Wegen des angegebenen hohen Salzanteils kann ich schon verstehen, dass sie die Marinade letztendlich abgewaschen hat (200 gr Salz, hat sie gesagt). Bei der Zubereitung hat sie auf jeden Fall nichts falsch gemacht, der Braten ist sehr gut angekommen. Dazu gab es Rübchen und Pilze. Auch hier haben sich für mich die Produktangaben des Sprechers nicht mit dem Gesehenen gedeckt, aber vielleicht hab ich ja falsch geschaut. Trotzdem waren die Pilze wohl auch gut und die Rübchen wurden auch nicht bemeckert. Allerdings fand ich die Portionen auf den Tellern seeeeehhhr klein und denke, da gab es sicher Nachschlag. Sonst wäre wohl anständig kritisiert worden ob der Gourmetportionen. Rita bekam statt des Schweinebauchs eine extra Portion Pilze (andere Sorte) und war zufrieden. Wie schon vorher bemerkt, sie scheint Anja zu mögen.
Die Vanilleschnitten zur NS sind trotz des geronnenen, dann abgesiebten Anteils, sehr gut gelungen, der Melonen-Gurken-Salat hat laut Gästen supergut dazu gepasst. Nur Rita, die nun seit Montag weiß, wie Gelatine hergestellt wird, konnte die Schnitte heute nicht mehr essen. Macht nix, sie war mit dem fruchtigen Salat zufrieden. Ob sie Anja wohl mag?
Die Punktevergabe war mit 35 sehr großzügig und vielleicht ist Anjas Rechnung, auch mit ihrem Aussehen Extrapunkte sammeln zu können, aufgegangen. Sogar Rita hat großzügige 8 Punkte gegeben. Egal, sie hat bisher am besten gekocht und ich gönne es ihr. Bei ihren Ansprüchen wird die Siegprämie allerdings nur für eine kleine weitere Anschaffung für ihren Kleiderschrank ausreichen.
Bin gespannt, was Mathias morgen produziert, obwohl ich wegen Kinderbesuch nicht allzu viel mitbekommen werde - und demnach auch nicht werde kommentieren können.
Es ist schon schrecklich, wenn man sich auf Kritik vorbereitet und es jemand wie Anja verdirbt. Ihr Einkauf fand in einem befreundeten Lokal statt. Nun das gab es schon öfters. Ich hatte ihr nicht zu getraut, dass sie so kochen kann und dazu noch alles alleine macht. Die Menükarte war einfach eine tolle Idee, das hatte was. Warum durfte Anja da eigentlich mitmachen?
Empfang: der Aperitif war vorbereitet und für Rita gab es sogar einen ohne Alk. Da hatte sich Anja gut beraten lassen, denn der Aperitif kam sehr gut an.
VS: das sah nicht nur gut aus, das schmeckte allen ohne Ausnahme. Christian hatte noch nie vorher eine Jakobsmuschel gegessen, war aber total begeistert. Für Rita gab es als Alternative statt Jakobsmuschel Ziegenkäse. Als Rita dann sagte, dass sie den gerne isst und nichts zu beanstanden hätte, war ich paff.
HG: kann man einen Schweinebraten noch besser machen? Diese Kruste lies mir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Auch die Beilagen sahen gut aus. Anne war so begeistert vom Schweinebraten, sie hätte auf Beilagen sogar verzichten können. Wiederum hatte Rita keine Beanstandung über ihre Alternative. Langsam machte ich mir Sorgen um Rita.
DS: diese Mischung aus Melone und Gurke war interessant und begeisterte ausnahmslos. Nur bei der Vanilleschnitte kam Rita wieder zu einer Kritik, sie mag keine Gelatine. Hatte sie am Montag bei der Panna Cotta etwas in der Richtung geäußert? Dass sie es nicht krumm nimmt hätte ich fast geglaubt, aber dann dafür 2 Punkte abzuziehen war wieder die bekannte Rita. Woher nimmt solch eine Nichtskönnerin diese Frechheit? Vielleicht spielte aber auch der Neid eine Rolle. Als Anja sagte, dass sie auch in den Biergarten gehe und dort Schweinshaxen usw. esse und dennoch schlank bleibe, war Rita mehr als erschüttert. Anja sagte aber nicht, dass sie dort täglich isst.
Es durfte wieder gestöbert werden. Woher und warum ihr Mann so viel Geld hat soll mir egal sein, ist auch nicht Thema der Sendung. Anne war hin und weg über den begehbaren Kleiderschrank. Rita beschwerte sich sofort, dass ihr Partner nicht so lieb zu ihr sei. Nun ja, irgendwann stellte sie dann doch fest, dass dazu auch Geld gehört und dass dort ein Vermögen lagerte. In Ritas Größe sind die Klamotten ja noch teurer. Ja liebe Rita, kochen kann Anja auch noch und das schon mit 25 Jahren. Das wäre doch mal ein Anreiz, statt den Partner im Schlaf zu schminken, einfach kochen lernen. Die beiden Männer bestaunten im Keller die Modellautos Anjas Mannes.
Anja war eine sehr gute Köchin und GGin. Alle Gänge waren toll angerichtet. Wie sie allerdings bei diesem Essen so schlank, bzw. dürr bleiben kann, verstehe ich nicht. Als Modell hatte sie etwas mehr Fleisch auf den Rippen. Selber meinte sie, da wäre sie pummelig gewesen. Ich fand sie sah da genau richtig aus. Nun ja, sie ist ja noch jung und das wird schon noch. Die Wertungen waren im Vergleich zu den anderen Tagen eher eine Abwertung. Nur Anne gab 10 Punkte. Für „Christian vom leisen Tritt“, war das Essen heute nur um 1 Punkt besser als gestern bei Rita. So viel Geschmacksverwirrung kann keiner wirklich haben. Nein ich gebrauche keinen bay. Ausdruck für ihn. Die 35 Punkte die Anja bekam waren mehr als verdient, eher zu wenig.
und zwar ganz dringend, nachdem ich gestern in Ritas vollgestellter, ein bisschen durchgeknallter Welt via Bildschirm zu Gast war. Und ich bekam Tapetenwechsel.
Shopping-Victim Anja ist eine hübsche junge Frau, die ehrgeizig darauf achtet, dass ihr Leben und ihr Umfeld stimmig sind.
Seit kurzem ist sie verheiratet. Aber in der Rangliste noch vor ihrem Mann, so vermutet Christian, kommt Parson-Jack-Russel-Terrier Bonnie. Das könnte durchaus im Rahmen der Möglichkeit liegen. Zu vernünftig halte ich sie, um auch noch für Bonnie eine umfangreiche Kleider-Kollektion zu haben - wie sie diese für sich selber besitzt.
Alles in allem ist Anja für ihre 25 Jahre ziemlich erwachsen.
Ihre Einkäufe erledigt sie in einer Bar, und der bärtige Besitzer erklärt ihr auch die Weine. Und ich könnte mir denken, er war es auch, der den Schweinebauch eingelegt und vorbereitet hat - oder sein Koch.
Insgesamt beweist Anja Talent fürs Kochen und ist dabei auch noch kreativ. Zauberstab und Püree lasse ich dabei mal außen vor, weil sie ansonsten eine sehr begabte Zauberin war. Sie zauberte sogar Rita 8 Punkte auf ihre Tafel. Die hat sie doch nicht freiwillig gezogen!
Und ja, Rita, man kann schlank bleiben ohne Diät: Man darf nur nicht im Übermaß essen, das ist das einzige Geheimnis.
Doch es kam am Schluss doch noch zu einem minimini Eklat: In der Vanille-Creme war Gelatine. Nun ist es bei Rita so, dass sie an Montagen wie bei Christian nichts gegen Gelatine einzuwenden hat - aber diese nie nie niemals an Donnerstagen bei hübschen Frauen duldet.
Alles in allem ein stimmiger Abend, der beste bisher in dieser Woche. In der es schon so aussah, als wolle München dem Ruhrgebiet in Punkto unterirdischer Leistung Konkurrenz machen.
Danke für eure tollen Kommentare Wir sind wie fast immer einer Meinung. Das ist schon klasse. Ja, die Anja konnte was und hat es prima gemacht. Da hätte ich gerne mitgegessen und mitgetrunken. Da gibt es nix zum Meckern.
******************************* Das Wichtigste im Leben ist, lebendig zu bleiben, solange man lebt.
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München, Donnerstag, 12.09.2013, Anja, 25
13.09.2013 05:29 (zuletzt bearbeitet: 13.09.2013 06:55)
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