der Alltag hat uns wieder..

Montag
AF:
AG:"Pompejanum"goldigen Apfelchips
VS:'Bötchen im Schönbusch': Tatar vom kurzgebeizten Saibling in Vichyssoise oder Crème Parmentier
HS:'Das Wirtshaus im Spessart' Rosa gebratener Rehrücken mit Semmelknödeln in Selleriepüree, kandierte Rosenkohlblätter und Honig-Schalotten in Rotweinjus
NS:'Schlapp im Schloss': Kurfürstlicher Miniapfel im schlappen Johannisburg-Mantel, Vanilleparfait und Apfelperlen

Dienstag
AF:Crémant mit Granatapfel
AG:
VS:Pastinakenschaumsüppchen
HS:Lammrücken mit Feigen-Rucolasalat und Polentaschnitte
NS:Nougat-Parfait an Orangen-Kumquat-Sauce

Mittwoch
AF:
AG:
VS:Müller-Thurgau-Suppe mit Käsestängli
HS:Rinderfilet mit Sellerie-Kartoffelstampf, dazu Feldsalat mit Kartoffel-Senf-Dressing
NS:Grießflammerie mit Zwetschgenröster

Donnerstag "Hessen kocht für Bayern"
AF:Äppel-Caipirinha
AG:
VS:Terrine von Lachs, geräucherte Forelle und Frankfurter Grüne Soße an Feldsalat
HS:Pochiertes Kalbsfilet im Kräutermantel mit Bretz'nknödel und Pilzrahm
NS:Birnentiramisu und Birnen-Granité

Freitag"Heftig - Deftig"
AF:Lasst euch überraschen
AG:
VS:Wie bei de Oma - Rinderbrühe mit Einlage
HS:Das Rind grinst nimmer - Geschmorte Ochsenbacke in Rotweinsoße mit hausgemachten Spätzle und verpackten Bohnen
NS:Ebbes für die Hüfte - Pfannekuchen gefüllt mit einer weißen Schokoladencreme und Beereneis

Donnerstag

Freitag

hab auch mal freitag genommen

Tz

ich lass mal einen gucken und nehm den Montag, aus Jux, meine letzten Tipps waren alle falsch

Freitag, da gefällt mir der Koch.

Freitag und das einfach nur so zum Spaß

freitag ,aber nur wegen oma

Montag...wenn doch nur die Knödeln nicht wären.....
Ich hab trotzdem darauf getippt.

Donnerstag

Mittwoch

Dienstag :)

Mittwoch
Schlicht und einfach ...Hausmannskost....danach steht mir gerade der Sinn und sie lächelt soooo lieb

Dienstag.

Donnerstag

montag

...kurz vor knapp... .... ich tipp auf Traudels Donnerstag!