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Gewinnertipp v. 8.12.-12.12.14 in Potsdam
Mittwoch Viva la Vida AF:'Mexikanischer Eisbrecher” - Mezcal mit Mango, frischer Minze und Jalapeño-Chili AG: VS:'Hommage an Gaby” - Jakobsmuschel und Garnele auf Chorizo-Linsen mit karamellisiertem Bananenpüree HS:'Aztekenpyramide mit Garten” - Rinderfilet auf Aztekentorte, dazu ein Ceviche aus Kaktusblättern NS:'Churros con Chocolate” - Frittierte Brandteig-Stangen mit Zimt & Zucker, dazu Schokoladensauce aus Mexiko.
Donnerstag AF:Apfelmartini AG: VS:Ziegenkäsebonbons mit Honig-Balsamico und Kräutersorbet HS:Mit Blüten gegartes Kalbsfilet an Erbsenmousseline mit Steinpilzen und Artischocken NS:Moelleux au chocolat mit Kokoseis und Pfefferminztee
Freitag AF:Wild-Lavendel-Loop on the Rocks AG: VS:Filethäppchen vom Wildschwein mit Kräuterbutter HS:Wildlachs an Feta, Spinat, Schalotten und frischem Gemüse, dazu hausgemachte Salbei-Gnocchi NS:Creme Brûlée mit Himbeeren
Bevor ich jetzt nichts mache, mache ich erstmal Pause ! für dich
*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----*****----***** Die höchste Form des Glücks ist ein Leben mit einem gewissen Grad an Verrücktheit. Erasmus von Rotterdam
eigentlich wollte ich ja den Mittwoch nehmen. Schon wegen der Churros. Aber am Freitag hat der Typ die Füße beim GG auf dem Tisch. Das kann ich ja mal gar nicht leiden. Also nehm ich den Freitag.
******************************* Das Wichtigste im Leben ist, lebendig zu bleiben, solange man lebt.
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Gewinnertipp v. 8.12.-12.12.14 in Potsdam
05.12.2014 10:23 (zuletzt bearbeitet: 05.12.2014 10:23)
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für dich
Das Thema wurde geschlossen.. 
die Fotos sind ja nicht sehr aussagekräftig
Fast hätt ich´s vergessen.....
