es Weihnacht sehr..


Montag
AF:Weihnachtlicher Spritz
AG:
VS:Jakobsmuscheln an Blumenkohlpüree und Rucola-Pesto
HS:Rinderfilet an Wirsing und Kürbispüree mit Rotweinsosse
NS:Hausgemachtes Zimteis an lauwarmen Pflaumen

Dienstag Badische Weihnachten im Exil
AF:Weihnachtscocktail
AG:
VS:Pastete mit Pilz- und Kalbsragout mit kleinem Feldsalat
HS:Gegarte Gans mit Kartoffelbrei, einer Wurzelgemüsereduktion und Rotkraut
NS:Süsser Flammkuchen

Mittwoch
AF:Pinke Einhornbrause
AG:
VS:Kräuter-Frittaten-Suppe
HS:Saftiger Schweinsbraten mit Senfkruste und Porree-Apfel-Gemüse
NS:Orangenküchlein im Weckglas

Donnerstag
AF:Lebkuchen-Granita mit Prosecco
AG:
VS:Vogerlsalat mit Perlhuhnbrüstchen auf Himbeerdressing
HS:Wildschweinragout mit Birnen, Rosenkohl und hausgemachten Nudeln
NS:Bratapfelmousse mit Apfelspalten und Preiselbeeren

Freitag
AF:Cassis mit Granatapfel und Zimtstange auf Rosé Champagner
AG:
VS:Kaltes Roastbeef mit Pflaumen-Zimt-Reduktion an Kartoffelpuffer
HS:Fondue mit dreierlei Fleisch und selbstgemachten Sossen
NS:Schichtel mit Spekulatiuskeksen und weihnachtlicher Mascarponecrème

Donnerstag

Auch Donnerstag

Donnerstag

Freitag

donnerstag

Montag... lädt mich ein, die Pührräs ignoriere ich nicht mal.

Ich nehme den Montag. Ich liebe Rindferfilet und weiss zum Glück auch wie ich es zubereiten muss

nach langem überlegennehme ich den montag

Donnerstag
Miri

Zitat von Orangefeeling

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Montag.
Die Pürees stören mich
nicht so sehr.

Montag.

Donnerstag..
gibs auch zu Weihnachten soll mir recht sein..

montag

Es wird Zeit, dass mal wieder eine Frau gewinnt.
Ich glaube Karoline wuppt das am Donnerstag.

LG rudi

der Dienstags-Thomas

Hab lange überlegt und gehofft, dass ich hier ne Erleuchtung für mein eigenes W-Dinner krieg.
Hat leider nicht geklappt.
Das Do-Menue hab ich in ähnlicher Form mal auf einer Weihnachtsparty bei einer Freundin genossen.
Das war oberlecker.

Ich versuch mich mal an der Weihnachtsgans, also Dienstag.

Mittwoch

Ich tippe auf Donnerstag, auch wenn ich nicht abstimmen kann!!

Ich nehm noch mal schnell den Montag