wer möchte..dann mal los..

Montag
AF:Himbeer-Basilikum-Mule
VS:Edelpilz-Cannelloni mit Sellerieschaum und
Tomaten-Pinienkern-Confit
HS:Rinderschmorbraten mit Erbsen-Minz-Püree und Ratatouille-Röllchen
NS:Orangen-Karamell-Crème mit Feigen und Holunderblüten-Espuma


Dienstag
AF:Feldzwetschgen-Mojito
VS:Geräucherter Lachs mit Wacholderduft und Salatbouquet
HS:Barbarie Entenbrust mit Cranberry-Portwein-Soße, hausgemachte Spätzle und glasierte Babymöhren
NS:Crème brûlée an Fruchtmousse-Stange


Mittwoch
AF:Elli`s Sommer-Drink
VS:Klare Paprikasuppe
HS:Glasierte Schweinefilets, dazu Kartoffel-Baumkuchen und Frühlingszwiebeln
NS:Schwedische Schokoladentarte mit Maracuja-Eis an roter Grütze


Donnerstag 'Kindheitserinnerungen'
AF:Prickelwasser mit Aufgesetztem
VS:Westfälischer Knochenschinken und Calvadosmelone mit Meerrettichcreme
HS:Kalbsragout mit Morcheln und Palffyknödel
NS:Pumpernickelstippmilch


Freitag
AF:rosé Champagner
VS:Ceviche Mango - Ceviche mit Mango-Avocado Tatar, Limette, geröstetes Brot
HS: Zander Queller - Zander mit knackigem Queller, Kohlrabigemüse, Safransoße
NS:Summer Crumble - Crumble mit Heidelbeeren und Vanillesoße

Freitag

Dienstag

Zitat von Sprotte

---

Dienstag!
Es gibt Ente!

---

Dienstag.
Für Schwaben passen Spätzle
ja angeblich zu allem, ich bin aber
doch gespannt, ob und wie sich Ente
und Spätzle vertragen.

Wenns zur Ente ne schöne Soße gibt, passen auch Spätzle

Dienstag

Mittwoch

Freitag

Dienstag

Hab mal Mittwoch genommen

nehme den glänzende Schwein..

dienstag

Ich erbarme mich mal des Donnerstags: (beinahe) klassisch und regional.

Eigentlich hatte ich mich schon für die Ente entschieden,
aber nachdem ich jetzt den Teller der Mo GG gesehen habe,
nehme ich einfach mal den Montag

ich nehm mal aus Solidarität die Edeltraut.
Die wohnt wohl da, wo ich arbeite.
Und wehe, ich muss mich fremdschämen.

Zitat von Andra

---

Eigentlich hatte ich mich schon für die Ente entschieden,
aber nachdem ich jetzt den Teller der Mo GG gesehen habe,
nehme ich einfach mal den Montag

---

Zitat von Quitte

---

ich nehm mal aus Solidarität die Edeltraut.
Die wohnt wohl da, wo ich arbeite.
Und wehe, ich muss mich fremdschämen.

---

Zitat von ToetjesEnSnoepjes

---

Zitat von Quitte

---

ich nehm mal aus Solidarität die Edeltraut.
Die wohnt wohl da, wo ich arbeite.
Und wehe, ich muss mich fremdschämen.

---

Dann hoffe ich mal, deine Solidarität wird belohnt, Quittchen... Und ich hoffe auch, die GG kauft den schwedischen Kuchen nicht in besagtem schwedischen Möbelhaus....

---

Zitat von Quitte

---

Zitat von ToetjesEnSnoepjes

---

Zitat von Quitte

---

ich nehm mal aus Solidarität die Edeltraut.
Die wohnt wohl da, wo ich arbeite.
Und wehe, ich muss mich fremdschämen.

---

Dann hoffe ich mal, deine Solidarität wird belohnt, Quittchen... Und ich hoffe auch, die GG kauft den schwedischen Kuchen nicht in besagtem schwedischen Möbelhaus....

---

Schwedisches Möbelhaus is aber weit weg von hier. Da muss sie dann wohl nen Tag vorher hin.
Also quasi vorbereitet!

---

donnerstag, weil ich mal wieder morcheln haben will. das dessert von DO tausch ich gegen caramel-chöpfli (crème brûlée)

Zitat von ToetjesEnSnoepjes

---

Zitat von Quitte

---

Zitat von ToetjesEnSnoepjes

---

Zitat von Quitte

---

ich nehm mal aus Solidarität die Edeltraut.
Die wohnt wohl da, wo ich arbeite.
Und wehe, ich muss mich fremdschämen.

---

Dann hoffe ich mal, deine Solidarität wird belohnt, Quittchen... Und ich hoffe auch, die GG kauft den schwedischen Kuchen nicht in besagtem schwedischen Möbelhaus....

---

Schwedisches Möbelhaus is aber weit weg von hier. Da muss sie dann wohl nen Tag vorher hin.
Also quasi vorbereitet!

---

Ich hab da gestern schonmal was vorbereitet... (Weils ruhen/durchziehen/weiß ich was - muss)

---

Zitat von müesli

---

donnerstag, weil ich mal wieder morcheln haben will. das dessert von DO tausch ich gegen caramel-chöpfli (crème brûlée)

---