Steffi hatte sich viel Mühe gemacht und da so viel zu Schnippel war, sich ihren Neffen zur Hilfe geholt. Weit hatte er ja nicht, quasi nur um die Ecke. Ja die ganze Verwandtschaft, auch mehrere Generationen lebten dort auf dem Gelände. Der Garten hatte Parkdemissionen, sehr viel Rasenfläche und Platz für ein verwildertes Ge-wächshaus, welches Steffi ihr eigenen nannte. Natürlich hatte sie keine Zeit sich darum zu küm-mern. Warum nur, wo die Oma doch das meiste im Garten erledigt. Angeblich sollen Reiseveranstalter dort mit Bussen Station machen. Wurde da etwas nicht ge-zeigt, oder warum habe ich das nicht verstanden? Auf das Haus will ich gar nicht eingehen. Die Küche war eigentlich schön, nur die Abzugshaube hing zu hoch. Steffi konnte teils ohne sich zu bücken in Töpfe schauen. Für den Neffen mit seinen 1,9 m bestand die Gefahr sich die Brustwarzen zu verbrennen. So etwa stelle ich mir Schneewittchen in der Küche der Zwerge vor. Vielleicht gehört das Haus ja zu einer Märchenbühne?
Aperitif: selbstgebrautes Bier. Ist Bier nicht immer selbstgebraut, nur von wem?
VS: bergische Tapas, aha. Das waren also Heringssalat, Schwarzbrotsuppe (eher Brotbrei), lau-warmer Feldsalat und einer Mini-Wirsingroulade. Man könnte auch sagen, für jeden eine andere Wurst. Vielleicht normal bei Steffis Großfamilie. Originell ist anders.
HG: Hasenpfeffer ist ein Ragout aus sogenanntem Hasenklein, wie Läufen, Brust und Hals, Herz und Leber, die sich als Braten nicht eignen. Traditionell mit Klößen und Rotkohl, allerdings nicht so blass. Das waren Kaninchenkeulen mit Lederhaut und bestimmt sehr trocken. Die Beilagen stimmten. Aber klar das Thema verfehlt. Die Variante für Marek war ihr gut gelungen, schade. Ein Mann für alle Lagen und wortgewandter Autor und Kochgenie, erfragte das Rezept. – schrei - Das war ein durcheinander und der Geschmack ändert sich von Mal zu Mal. Seine Begeisterung war jedenfalls unbegrenzt.
DS: das war die Fortsetzung der VS. Milchreis, Waffel mit Kirschen, Schwarzbrot mit Schinken und Stuten mit Marmelade. Spiegel- und Rührei, sowie gebratener Bacon und Rostbratwürstchen hätten einen Brunch vervollständigt. Auch wenn es lecker war, nur was das aber bei einem pD soll, erschließt sich mir nicht. Ob außer Thomas jemand den Unterschied zwischen Hasen und Kaninchen geschmeckt hätte, wage ich zu bezweifeln.
Steffi kann schon kochen, nur was. Es war reichlich zum Sattwerden vorhanden. Allerdings wür-de ich so etwas nicht ein Menü nennen wollen. Dennoch war es das Beste dieser Woche bisher. Die Reihenfolge stimmt und Steffi liegt verdient vorne.
Marek vergab 10 Punkte, welche ein solcher Weltenretter bestimmt selten vergibt. Er fühlte sich quasi im Paradies angekommen. Thomas war´s zufrieden, denn er wurde satt. Was die Mädels angeht, so waren sie auf einem anderen Planeten und bewerteten eher den Alk.
in der Stadt, in der sich nach einer Erzählung von Grass 1647 die Schreiberlinge trafen...
Zitat von nur mal soAngeblich sollen Reiseveranstalter dort mit Bussen Station machen. Wurde da etwas nicht ge-zeigt, oder warum habe ich das nicht verstanden?
Es gibt wohl sowas wie den "Tag des offenen Gartens" und da hatte der Clan bzw. die Schwiegermutter sich wohl angemeldet. Offenbar bieten Busunternehmen Touren an, die x Gärten anfahren. Steffi sprach konkret von einem Bus voller Rhododendron-Freunde aus den Niederlanden.
Keine Religion ist falscher als die andere. Alle sind gleich falsch.
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Bergisches Land, Mittwoch, 11.11.2015, Stefanie, 41
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12.11.2015 12:44
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