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Wer gewinnt in Frankfurt & Umland? (02.01. bis 06.01.2017)
Vs: Fein getrüffeltes Erdapfelsüppchen mit frischen Steinpilzen und gepfeffertes von der Belper Knolle Hs: Im späten Burgunder geschmortes Ragout vom Wildschwein an gesemmelten Knödeln mit knackigen Apfel-Blaukraut Ns: Knusprige Ringe vom Boskoop an Lebkuchenparfait mit frischer Waldbeerensoße
Dienstag 03.01.17,David,35
Vs: Maronen-Cappuccino mit Brunnenkresse und Speck-Maronen Hs: Beef Wellington mit Rotwein-Schalotten und Brokkoli Ns: Kaffee-Crème-Brûlée mit Zwetschgenröster und Vanilleeis
Mittwoch 04.01.17Thanh,25
Vs: 1. Stopp Vietnam: Vietnamesische Hühner-Mais-Suppe Hs: 2. Stopp China: Goldstücke der Pekingente auf asiatischem Gemüsebeet mit Jasmin-Reis Ns: 3. Stopp Thailand: Klebereis mit thailändischer Mango in Kokossoße
Donnerstag 05.01.17,Insa,42
Vs: 'Ndiabe' (Fischsuppe mit Zitrone) Hs: 'Maffe' (Rinderragout in Erdnusssoße und Kokosmilch, dazu Süsskartoffeln mit gekochten Cashew-Nüssen) Ns: 'Mbourou Fass' (Getrocknetes Baguette aus Eiern, Milch, Muskatnuss und Vanillezucker, im Backofen gebacken)
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Wer gewinnt in Frankfurt & Umland? (02.01. bis 06.01.2017)
02.01.2017 14:57 (zuletzt bearbeitet: 02.01.2017 14:58)
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, wir haben den gleichen Geschmack 
Nehm auch Freitag...ganz ungezwungen 
