Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
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Wer gewinnt in Graz? (27.03. bis 31.03.2017)
Vs: Ei - Spinat - Erdapfel Hs: [V]isch - Gemüse - Mayo Ns: Schoko - Frischkäse - Sauerrahm
Dienstag 28.03.17,Horst,53
Vs: Lokal - Regional – International Hs: Freiland-Kaninchen-Ragout mit Paradeiser, schwarzen Oliven, dunkler Schokolade auf cremigem Sterz und saisonalem Gemüse Ns: Horstls Apfelkuchen mit Parfait aus Kürbiskern-Nougat mit Schlagobers, Krokant und Chilifäden
Mittwoch 29.03.17,Ines,47
Vs: Bretagne, Frankreich: In Speck gebratene Jakobsmuschel mit Zuckerschoten auf geminztem Erbsencremeschaum mit Sauerrahmwürfeln und Prosciuttobröseln Hs: Fuerteventura, Spanien: Lammkrone mit Kräuterkruste an Portwein-Thymian-Honig-Jus mit Pastinaken-Süßkartoffel-Stampf und Mandelrosenkohl Ns: Florida, USA: Key West Lime Pie und Himbeerparfait im Schokotropfen
Donnerstag 30.03.17,Julia,33
Vs: 'Lonely Mary' - Weinschaumsuppe mit Rosmarin-Gebäck Hs: 'Cheesy Mary meets Eggy Rose' Vegetarischer Burger mit Brat-Käse, Rosmarin-Pesto und Gemüse, dazu Blattsalat mit Ei-Rose Ns: 'Rose & Mary's Wedding' Nach Rosen duftende Dattel-Kekse an feiner Creme, dazu Rosmarin-Tee
Freitag 31.03.17,Mimi,20
Vs: Vietnamesische Frühlingsrollen auf Wakame mit Beef Tartar und Wachtelspiegelei Hs: Surf & Turf mal anders: Rosa Hirschkalbsfilet mit Jakobsmuschel an Spinatgnocchi mit Rotweinsauce Ns: Red Velvet Cake auf Beerenspiegel mit Kürbiskernöleis
------------------------------------------------------------------------------ Ich bin nicht verfressen! Ich habe nur großen Hunger!