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Wer gewinnt in Regensburg? (29.01. bis 02.02.2018)
Vs: Arabischer Vorspeisenteller: Corba, Meschweya und Spinat-Tajine Hs: Couscous mit Gemüse, dazu Rindfleisch oder Lamm Ns: Datteltarte mit Granatapfel-Joghurteis
Dienstag 30.01.18,Stephan,41
Vs: Udon-Nudel-Salat mit Granatapfel, dazu Hähnchen-Saté-Spieße mit Erdnusssoße Hs: Asiatischer Schweinebraten? mit Serviettenknödel und einem Rotkohlsalat mit Orangensaftdressing und Speck Ns: Chai-Cheesecake mit Pekannusseis und Apfelragout
Mittwoch 31.01.18,Rüdiger,50
Vs: Maronen-Trüffel-Suppe Hs: Sakrischer rosa gebratener Rehrücken mit Pfund's-Knödel und Holunder-Birnenkraut Ns: Bratapfel-Mousse mit Apfel-Spalten, Walnuss-Parfait und Preiselbeeren
Donnerstag 01.02.18,Johanna,29
Vs: Eierlei - Paniertes Ei auf Rote-Bete-Tatar Hs: Gebettetes Heurind - Heu-Roastbeef auf Kürbispüree mit Orangen-Portwein-Soße Ns: Pannacotta mit Baumfrucht, Honigwabe und Beerenkörbchen
Freitag 02.02.18,Sigurd,39
Vs: Sur ´n´ Turf aus großen Shrimps mit Streifen vom Rinder-Flanksteak auf einem kalten Graupensalat, dazu selbstgemachten Wein-Chili-Ketchup Hs: Low ?n? Slow gesmokter Iberico-Schweinebraten mit Kürbis-Semmelknödeln und knackigem Rohkostsalat Ns: Gegrillte Banane mit Schokolade, Bananeneis und karamellisierten Mandelblättchen
------------------------------------------------------------------------------ Ich bin nicht verfressen! Ich habe nur großen Hunger!
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Wer gewinnt in Regensburg? (29.01. bis 02.02.2018)
29.01.2018 17:36 (zuletzt bearbeitet: 29.01.2018 17:36)
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Dienstag gewinnt! 
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