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Wer gewinnt in Düsseldorf? (19.02. bis 23.0.2018)
Vs: Kalbs Consommé mit Maronennocken und feine Gemüsestreifen Hs: Geschmorte Rehrücken mit Rotwein-Birnen und winterlichen Spitzkohl, dazu schlesische Kartoffelklöße Ns: Schokoküchlein mit Vanille-Parfait, Waldbeeren und steirischem Kürbiskernöl
Dienstag 20.02.18,Chris,31
Vs: Gemüse-Risotto mit Jakobsmuschel Hs: Wagyu-Beef vom Grill mit grünem Spargel, geröstetem mediterranen Baguette und Salat Ns: Apfelstrudel mit Vanilleeis
Mittwoch 21.02.18,Sigrid,54
Vs: Rote Bete Carpaccio mit fruchtigem Himbeer-Walnuss-Dressing und Rote-Bete-Panna Cotta mit Meerrettichcreme-Topping Hs: Lackierte Maispoulardenbrust mit mediterranem Gemüse-Cotta, dazu Wildkräutersalat und Gurkenperlen Ns: Grießflamerie mit Apfelspalten und Passionsfruchtsorbet
Donnerstag 22.02.18,Sanja,34
Vs: Pastinaken-Birnen-Suppe mit Cranberries und Walnüssen Hs: Foie Gras auf Txogitxu-Rinderfilet, mit Kartoffel-Knoblauch-Stampf, Quitten-Konfit, Blauschimmelkäse und Macadamianüssen Ns: Blattgold auf Crème Brulée mit frischen Himbeeren
Freitag 23.02.18,Oliver,48
Vs: Rote-Bete-Ravioli mit Mohnbutter und Weißweinschaum Hs: Sous-vide-Steaks mit Steinpilz-Risotto Ns: Rosiges Eton Mess, Knisterbrause
(Dafür das die aufgeführten Teilnehmer auch wirklich selber kochen wird keine Garantie gegeben!)
------------------------------------------------------------------------------ Ich bin nicht verfressen! Ich habe nur großen Hunger!
Tipp zur Gewichtsreduzierung in nur 2 Schritten: Als erstes drehst du den Kopf langsam nach links. Der zweite Schritt beinhaltet eine Kopfdrehung nach rechts. Wiederhole diese Übung jedes mal, wenn du etwas zu Essen angeboten bekommst. für dich
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Wer gewinnt in Düsseldorf? (19.02. bis 23.0.2018)
17.02.2018 13:25 (zuletzt bearbeitet: 18.02.2018 13:43)
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für dich
Danke
Eigener Nerd ist Goldes wert