Schauen Sie sich beim Einkauf auch die Fäden jedoch sehr genau an - sind es wirklich Fäden, oder eher eingerollte Blätter? Letzteres weist auf den "falschen Safran" hin - die Blütenblätter der Färberdistel, der Carthamus tinctorius. Dies ist kein Safran! Auch diese Fälschung färbt zwar gelb aus, hat aber auch das schöne Aroma des Safrans nicht.
Zitat von MartaliSchauen Sie sich beim Einkauf auch die Fäden jedoch sehr genau an - sind es wirklich Fäden, oder eher eingerollte Blätter? Letzteres weist auf den "falschen Safran" hin - die Blütenblätter der Färberdistel, der Carthamus tinctorius. Dies ist kein Safran! Auch diese Fälschung färbt zwar gelb aus, hat aber auch das schöne Aroma des Safrans nicht.
daher auch d. unterschiedl. Preise
Habe gekocht ... mehr dazu gleich in der Tageschau
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Bonn, Freitag, 23. März 2018, Esposchmai 'Poschi?, 26
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23.03.2018 19:11
Das Thema wurde geschlossen.. 
da wünsche ich ihr, dass er auch wirklich aufgeht
