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Wer gewinnt in Mailand? (07.05. bis 11.05.2018)
Vs: Verschiedene Vorspeisen Schinken-Mousse, Zucchini-Provola-Blätterteigrosen, Parmesan und Walnuss-Cantucci, Ziegenkäse mit selbstgemachter Radieschen-Apfel-Marmelade, Paprika mit Sardellen und Kapernblüten Hs: Selbstgemachte schwarze Tagliatelle mit Garnelen, Cherry-Tomaten und Basilikum-Soße Ns: Erdbeer-Tiramisu
Dienstag 08.05.18,Elizabeta,43
Vs: Parmesan-Soufflé mit Krone, ein 'Hauch' von Käse Hs: Pörkölt mit Tarhanya (ungarisches Gulasch mit Eiergraupen) Ns: 'Tris' Tiramisu/Basilikum-Sorbet/Schokokuchen
Mittwoch 09.05.18,Raffaele,52
Vs: Ceviche peruviano (Peruanisches Ceviche) gehacktes Fischfilet, leicht mariniert in Limettensaft Hs: Zackenbarsch-Risotto an mit Cognac flambierten Jakobsmuscheln und Korallen-Mayonnaise Ns: Zitronen-Crème mit 'Lingue di Gatto?- Keksen und Waldfrüchten
Donnerstag 10.05.18,Evelyn,54
Vs: Risotto á la Milanese: Carnaroli-Reis mit Safran im Parmesankörbchen Hs: Kalbsfilet in Marsalasoße, dazu glasiertes Frühlingsgemüse (grüne Spargelspitzen, Mini-Karotten, Schalotten, Fenchelherzen, Kirschtomaten, flache grüne Bohnen und Erbsen) mit Petersilienbutter Ns: Schokoladen-Ricotta-Kuchen mit gezuckerten Blümchen auf dekoriertem Frucht-Teller mit Mascarponecrème
Freitag 11.05.18,Petra,53
Vs: ?Timballo alla Siciliana?: Sizilianisches Nudelgericht, bedeckt mit Auberginenscheiben (Das Nudelgericht wird abgewandelt, indem Tomatensoße anstatt Hackfleisch verwendet und fetter Käse durch gereiften Ziegenkäse ersetzt wird) Hs: ?Vitello in crosta?: Kalbsfilet im Teigmantel mit Nüssen und Speck garniert mit geschmortem Apfel und Schalotten Ns: Mascarponecreme mit Himbeermousse geschichtet
------------------------------------------------------------------------------ Ich bin nicht verfressen! Ich habe nur großen Hunger!
Tipp zur Gewichtsreduzierung in nur 2 Schritten: Als erstes drehst du den Kopf langsam nach links. Der zweite Schritt beinhaltet eine Kopfdrehung nach rechts. Wiederhole diese Übung jedes mal, wenn du etwas zu Essen angeboten bekommst. für dich
Korallenmayonaise.. Queller schaut aus wie "Koralle" und dies mit Mayo verarbeitet .. Krorallenpulver ... die Echten aus d. Meer oder Blumen - Brokkoliröschen mit Mayo
Fragen über Fragen
Tipp zur Gewichtsreduzierung in nur 2 Schritten: Als erstes drehst du den Kopf langsam nach links. Der zweite Schritt beinhaltet eine Kopfdrehung nach rechts. Wiederhole diese Übung jedes mal, wenn du etwas zu Essen angeboten bekommst. für dich
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Wer gewinnt in Mailand? (07.05. bis 11.05.2018)
06.05.2018 17:00 (zuletzt bearbeitet: 06.05.2018 17:01)
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