Berni, der Unterhalter und Podologe kocht heute als letztes auf Borkum (mediis tranquillus in undies. Ruhig inmitten der Wogen)
Man stell sich mal vor was der schon alles an Füßen mit seinen Händen angefasst hat. Seine Behausung und Wohnung steht in Down Town, Treppenhaus hoch rechte Seite.
So, so hat er gestern noch einen gebechert bei seinem Kumpel Markus, die Ollen Saufziegen. Die Wohnung von Ihm und seiner Claudia ist schön hell und geräumig, eine willkommene Abwechslung zu der Dunkelkammer von Gestern.
Interview Derweil genießen die Abendgäste die Aussicht von exklusiver Lokation oder sitzen einfach auf einer Mauer rum.
Vorspeise hört sich gut an und wird hoffentlich leckerer als das montags Gedöns. Eine Ganze Pilgermuschel auf den Teller zu legen, wie Katja das gemeint hat und sich wünscht, halte ich für nicht Zielführend.
Jana spult wieder Ihren Standardspruch ab, bei gleichbleibenden, spät pubertären und verlegenem lachen.
Es wird noch einmal betont, dass sich fünf Freunde fürs Leben gefunden haben, würde empfehlen das alle in eine WG zusammenziehen, so innig wie sich alle lieb haben. Realistischer ist aber wohl, aus den Augen aus dem Sinn.
Der Hauptgang besteht unter anderen aus einem zerfledderten T-Bone Steak, welches lange abgehangen ist und somit viel von seinem Schlachtgewicht Verlorenen hat. Das Fleisch hat er schön Salz gestreichelt.
@Katja - Serrano Schinken kommt aus Viva Espania, Florenz liegt am Arno und der fließt bekanntlich ins Ligurische Meer bei Pisa. Ja genau Pisa Stadt mit 4 Buschstaben in Bella Italia.
Der Nachtisch besteht mal wieder zu einem gewissen Anteil aus Schokoküchlein und anderen Süßkram. Echt eine Seuche und Unsitte Kuchen am Abend zu servieren.
Küche Der Bäcker startet durch in der Küche und als erstes kommt Getreide Staub zum Einsatz vermengt mit ausgepressten Olivensaft unter Zuhilfenahme einer Kitchen Aid. Nach reiflicher Überlegung in der Küche geht es weiter mit Geschnippelten, was er kann. Die Gemahlin erscheint mit „geschwelter“ Brust. Also das französische Kartoffel Püree, lass ich mal auf dem Teller liegen. Fett ist zwar Geschmackträger, nur in diesen Maßen für mich nicht wirklich erwünscht.
Onboarding bei Markus Begrüßung mit den üblichen Beschwörungsformeln, einzig Doris sorgt für einen Lacher.
Aperitif Berni bietet einen Sekt an, der aber ein Cava aus Spanien ist, also kein Sekt aus Deutschland oder Spumante aus Italien. Bei dem Freixenet halbtrocken hat er das Geld (Pulle 2,95 €) eingespart was er beim Fleisch abgedrückt hat. Da ich ab und an das bisschen was ich essen könnte auch trinke, lege ich Wert auf hochwertige Getränke. In dem Sinne kannst behalten und die Blüte sowieso.
Starter Das Brot mag lecker gewesen sein, fand das Ganze etwas unhandlich zum Essen mit den Servietten. Bei der Vorspeisenzubereitung finden wir wieder das Gelbe Plastik Fläschchen. Also im Detail ist er etwas nachlässig. Zitrone war doch da, hat doch den Abrieb verwendet.
Der Luganer (Weißwein) ist zum Glück nun etwas hochwertiger, würde ich auch trinken und viel lieber als die spanische Cava Plörre.
Vorspeise esse ich, aber wenn er wirklich frische Ganze Pilgermuschel hatte (was ich nicht glaube), hätte ich gerne gesehen wie er die geöffnet hat. Das Muschelgehäuse war nicht erwärmt, geht gar nicht, hat sie doch gleich die Garnele runtergekühlt.
Schnapsbuddy schnäpselt mit Berni, ne nicht ein Schnappes zwischen Vor und Hauptspeise? Spucke auch nicht ins Glas aber das brauche ich nicht. Und es wird munter weiter gebechert bei den Männern zur Belustigung der Damen.
Hallo an die Regie, die musikalische Untermalung mit einem Lied über Whiskey war inhaltlich zu 99,99 % falsch. 0,01 % gibt es, weil es auch Alkohol war. Der Song machte aber zum Glück nicht noch mehr besoffen.
Hauptgang, sieht sehr lecker aus, also das Fleisch und Trüffel, würde ich auch ohne die restlichen Beilagen essen. markus ist im Fleischhimmel, er träumt da sicher noch öfters davon.
Und das Besäufnis nimmt weiter seinen Lauf.
Dessert, das nenne ich doch mal ein Schoko Malheur. Ganz ehrlich ein Stück Brie und ein leckeres Baguette wäre mir lieber gewesen und danach dann gerne ein doppelter Espresso mit Grappa.
Geschafft die anstrengende Inseltour mit einem verdienten Sieger, also der beste Koch der Truppe hat gewonnen und das ist gut so. Punkte hätte ich maximal 9 gegeben, wenn aber Montag/Dienstag 33 bekommen haben wären 36 zu wenig gewesen.
Für die Alkoholiker der Eilandbewohner wird nun sicher noch reichlich Alkohol fließen.
*************************************** Bin ja echt froh, dass es nur Fehler gibt und keine Fehlerinnen. Glück gehabt!
Zitat von T-LegalGanz ehrlich ein Stück Brie und ein leckeres Baguette wäre mir lieber gewesen und danach dann gerne ein doppelter Espresso mit Grappa.
Oder einen Peccorino zum Ciabatta, damit wir im gleichen Land bleiben...
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Geschichte könnte eine so tolle Lehrerin sein - wenn wir Menschen nicht so schlechte Schüler wären…
Zitat von T-LegalGanz ehrlich ein Stück Brie und ein leckeres Baguette wäre mir lieber gewesen und danach dann gerne ein doppelter Espresso mit Grappa.
Oder einen Peccorino zum Ciabatta, damit wir im gleichen Land bleiben...
Au ja, das ist auch ein Dessert nach meinem Geschmack. Klasse geschrieben, @T-Legal Ich hab das Gefühl, du wirst immer besser. Ich amüsiere mich grad köstlich.
******************************* Das Wichtigste im Leben ist, lebendig zu bleiben, solange man lebt.
Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
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Ostfriesische Inseln, Freitag, 31. Mai 2019, Bernard ‘Berni‘, 50
31.05.2019 20:08 (zuletzt bearbeitet: 31.05.2019 20:16)
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...ich guck mal...
von Gestern. 
fürs Leben gefunden haben, würde empfehlen das alle in eine WG zusammenziehen, so innig wie sich alle lieb haben. 
Hallo an die Regie, die musikalische Untermalung mit einem Lied über Whiskey war inhaltlich zu 99,99 % falsch. 0,01 % gibt es, weil es auch Alkohol war. 
Ganz ehrlich ein Stück Brie und ein leckeres Baguette wäre mir lieber gewesen und danach dann gerne ein doppelter Espresso mit Grappa. 
Oder einen Peccorino zum Ciabatta, damit wir im gleichen Land bleiben...
Wieder klasse analysiert!
