Bei der Menge, die Esther reinmachen, biste tot (über 500mg/kg Körpergewicht droht Atemstillstand) Kuckst Du Rezept
...dann streich ich die wieder ...danke, Klachl
In den üblichen Mengen schmeckt sie nur lecker, giftig ist auch Muskatnuss (Einzeldosis ab zwei Stück) oder die Stengelansätze von Tomanten (ab einem Verzehr von 400kg Tomaten auf einmal)
Bei der Menge, die Esther reinmachen, biste tot (über 500mg/kg Körpergewicht droht Atemstillstand) Kuckst Du Rezept
...dann streich ich die wieder ...danke, Klachl
In den üblichen Mengen schmeckt sie nur lecker, giftig ist auch Muskatnuss (Einzeldosis ab zwei Stück) oder die Stengelansätze von Tomanten (ab einem Verzehr von 400kg Tomaten auf einmal)
Ich glaube, ich muss meine Portionsgrößen reduzieren....
Zitat von KlachlsuppnIn den üblichen Mengen schmeckt sie nur lecker, giftig ist auch Muskatnuss (Einzeldosis ab zwei Stück) oder die Stengelansätze von Tomanten (ab einem Verzehr von 400kg Tomaten auf einmal)
Zugleich aber hört man immer wieder Warnungen vor der Bohne. Der Grund dafür ist der hohe Cumaringehalt. Dieser Inhaltsstoff, der auch in Zimt enthalten ist, kann – in höheren Mengen konsumiert – die Leber schädigen und Krebs verursachen. In den USA ist die Verwendung der Tonkabohne in Lebensmitteln deshalb laut Food and Drug Administration untersagt. In Europa hat die European Food Safety Authority (EFSA) inzwischen jedoch Entwarnung gegeben. Dort heißt es, wer täglich maximal 0,1 mg Cumarin pro Kilo Körpergewicht zu sich nehme, brauche keine Schädigung zu befürchten. Deshalb kann man in Deutschland auch nur fermentierte Tonkabohnen kaufen, bei denen der Cumaringehalt auf ein zugelassenes Maß reduziert wird.
~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~ Da das Böse bekanntlich nie schläft, bin ich eine Gute. Eine richtig Gute
Das perfekte Dinner auf VOX.de- wir diskutieren, bewerten und lästern in der Wissens- und Lästeranstalt.
»
Dinnerarchive
»
Dinnerarchiv 2020
»
Wolfsburg, Montag, 20. Januar 2020, Esther, 30
21.01.2020 18:09 (zuletzt bearbeitet: 21.01.2020 19:55)
Thema drucken
Das Thema wurde geschlossen.. 
...dann streich ich die wieder ...danke, Klachl
Ich glaube, ich muss meine Portionsgrößen reduzieren....
Meinst Du das ist schon alles?